三代目 (愉景新城)

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想食日本野行過見到餐牌同價錢都幾吸引。日式裝潢同地方整潔，加分～第一時間點嘅味噌甲羅燒，會配個飯同紫菜，撈混左蟹羔蟹肉、味噌、蛋之後，放一塊紫菜、放少少上d飯，可以食到好厚重嘅蟹羔鮮味。彩虹凱撒沙律同燒油甘魚鮫都好新鮮，沙律有溫泉蛋、紅黃椒、新鮮粟米同沙律菜，好夠味同爽脆。油甘魚肉勁滑，外面燒得焦香，大件嘅，算抵食。火焰雞就偏向川味同少少花生味，勁多青瓜同芫茜，岩哂我口味，好正。至於個炙牛拉麵係新出嘅，一片片薄薄唔韌有炙燒香～整體黎講樣樣都好味，而且價錢唔貴，店員都好有禮貌，會再幫襯。

行過見有間日本野，環境幾寛敞，睇menu食物個樣唔錯，價錢又合理，就入左去叫左杯芒果百香烏龍甜甜酸酸咁，有果肉係入面，建議大家可以選擇其他野飲吉列牡蠣🦪 炸得幾香脆，粉又唔會過多，配合蛋黃醬又幾好味最喜歡係呢個麵辛燒豚梅肉拉麵千祈唔好比佢湯底咁紅色扼到，佢唔係真係咁辣，辣度近似辛辣麵，但冇辛辣麵咁辣拉麵彈牙，吸曬湯底既味，好入味梅肉好肥美，肥同瘦肉分配均勻喜歡辣嘅真係要試試佢味噌甲羅燒呢樣又係必叫項目，價錢平，又新鮮又有滿滿既膏🥰🥰🥰係入面，真係不得了有啲餐廳會配梳打餅，呢間配既係紫菜& 飯係好味啲紫菜墨魚天婦羅呢個配搭比較特別紫菜是香脆，墨魚是諗身的，但墨魚味重點下蘿蔔蓉嘅天婦羅汁更添美味😋燒喜之次叫左個燒魚，佢將一條魚切半咁上碟，燒得係幾靚既，食落係酸酸地，魚骨比較多，怕骨人士要留意

🌸荃灣新開日本菜🌸三代目🎏有鑑於防疫入境限制，還未能到日本旅行，但想感受一下日本風情，於是今天我便相約好友到了荃灣的一間新開日本料理-「 三代目」品嚐是日晚餐❗餐廳鋪面寬敞，裝修精美，以和風木系素材為主調，還有日系彩繪特色牆，充滿日本濃厚風情，座位舒適❗店員十分親切殷勤有禮，店員細心為客人下單及不時收拾碗碟。餐廳還設有手搖茶飲「三茶SanTea」，可以堂食或外賣各款手搖茶飲。我們一行2人點了以下餐點：1️⃣🌟味噌甲羅燒這是一款採用來自廣島日本產的蟹製成的味噌甲羅燒十❗️甲羅燒有新鮮滋味蟹肉、濃郁蟹膏、香蔥及粒粒爆汁蟹籽，還配有粒粒香飯及香脆紫菜，把甲羅燒拌勻後配搭香脆紫菜及粒粒香飯，蟹甲羅帶啖啖的味噌香及香濃蟹膏蟹肉滋味，非常滋味❗️2️⃣🌟一口壽司(火炙帶子及粉嫩吞拿魚）一口壽司為脆紫菜配搭份量十足的香滑焦香火炙帶子及香嫩幼滑吞拿魚蓉，帶子及吞拿魚蓉也相當鮮味，配搭粒粒日本米飯，非常滋味❗3️⃣🌟紫蘇燒䐁梅肉拉麵拉麵湯底採用多款嚴選豚的部份如豚肉、豚骨、豚肉外皮及豚肉等經長時間熬製而成，上湯清香美味，帶香濃豚肉香，燒豚梅肉肥瘦層次分明，帶淡淡焦香，肉質肥美滋味，口感鬆化，配搭清新紫蘇葉及香滑流心蛋，

愉景新城 高質豚骨湯拉麵🍜 x 三茶🧋 11/7正式開業!! #kiugor食日本菜 #kiugor食在荃灣 #kiugor食在北角松露紋甲墨魚🐙番茄 青瓜 海帶伴墨魚嘅冷盤用好開胃嘅汁調味 同時保留到蔬菜嘅鮮甜🍅 墨魚全部都大大隻 連墨魚爪上嘅吸盤都可以清楚見到👀 不過唔難咬好爽口佃煮小女子核桃🥜加咗魚乾嘅核桃沾滿蜜汁 芝麻香魚乾香再加脆口嘅核桃真係個令人食唔停口嘅組合 飯前開胃或者佐酒都好適合🍶味噌甲羅燒🦀配飯同紫菜上枱嘅甲羅燒入面有極多蟹膏醬同蟹肉 加埋蔥 蛋黃同魚籽 賣相好吸引🤩 將蟹膏同蛋黃撈飯 再用紫菜包住食真係絕配💯一口壽司🍣兩件壽司用紫菜墊底 放喺鐵架上碟 令紫菜keep住脆口 一件係火炙帶子 表面微微燒焦帶出香味上面再放幾片檸檬薄片 食到帶子嘅鮮甜之餘更開胃😋 另一件粉嫩吞拿魚嘅魚蓉加咗洋蔥粒 不過洋蔥唔會太生蓋過主角味道 吞拿魚嘅魚生味依然非常突出👍紫蘇燒豚梅肉拉麵🍜拉麵湯底用雞骨同豬骨熬成 令湯底同時有雞湯嘅鮮味同豬骨湯濃厚嘅口感 拉麵比較幼身 令面身可以掛到更多湯 吸曬湯底精華 同時保持到有咬口 另一位主角燒豚梅肉亦非常出色 平時食拉麵對叉燒嘅質素都唔會有太大期