火土燒肉

夏日炎炎都想玩下露營當去個小旅行?唔洗流晒汗，K11火土燒肉就滿滿露營風!!食物主打日式燒肉，所有餐桌及用具都提供露營用品儀式感滿滿!!而且燒肉品質高，岩晒一家大細，姊妹朋友玩下舒適版Clamping!! 🏕️- 全牛特選拼盤 HK$478 🐄包含5款肉類，雪花牛小排、牛肋肉、牛里脊肉、牛胸腹及香蔥蒜末牛舌。每款都牛味十足，雪花非常平均!!- 味噌蟹肉甲羅燒 HK$88 🦀滿滿鮮味蟹膏加入蟹肉，再拌試蛋黃燒香，充滿蟹鮮味超幸福!!- 磯煮鮑魚 HK$38 🔥大大隻鮑魚非常入味，味道香甜鮮美!!- 松葉蟹肉蟹膏拌飯 HK$88 🦀🍚私心推薦!!滿滿蟹肉加入蟹膏及蛋黃，燒香後所有蟹肉鮮味精華都融入飯中，每一啖都非常濃郁!!- 柚子汁風乾火腿薯仔沙律 HK$48 🥗

推薦😚以Glamping為概念嘅燒肉餐廳 最愛outdoor天台有火爐 又飄雪❄️室內可chill住咁露營燒肉 裝修由枱櫈餐具 摺櫈 到大帳幕裝飾 洋溢滿滿Glamping儀式感🥰食物質素更喜出望外🤩A5宮崎牛三角腹肉 ($168)超肥美😙油花均勻 入口油脂香濃 肉質又軟綿 不錯吃😚👅香蔥蒜末牛舌 ($98)牛舌薄身有嚼勁 香蔥濃蒜幾多 重口味🤪🍘月見醬燒飯團 ($38)推薦✨外皮燒到焦脆 甜甜地煙韌黏口 配埋流心蛋黃🤤super yum🦀味噌蟹肉甲羅燒 ($88)每次見到必點🥰將蛋黃同蟹膏撈勻 再燒 濃郁嘅蟹膏鹹鹹地好正🤩鮮味十足 撈飯食一流另外叫左:🐮網燒一口牛 ($98) 牛味最濃～🍄杏鮑菇 ($38) Juicy新鮮 \ 甜品 /🎏鯛魚燒 ($48) 有兩款 吉士入面有mochi超好食 另一款係紅豆🫘🍧抹茶雪山冰 ($88)打卡正 有d略甜 茶味較淡\ 飲品 /🍎青森縣富士蘋果果汁酒 ($58)🍈富良野蜜瓜果汁酒 ($58)——————————📍火土燒肉尖沙咀河內道18號K11購物藝術館3樓314號舖

一間以露營主題的燒肉餐廳⛺面積大佔地約有5700呎並劃分兩個不同的區域室內燒肉主要提供日式燒肉及料理每張枱都有齊餐具，醬汁及露營燈而戶外酒吧只提出小食/美酒仲有一棵靚靚聖誕樹🎄當日仲噴出模仿落雪的泡泡❄️❄️令我感受到滿滿聖誕氣氛❄️青蘋果紫薯沙律🍏🍠🥗：面層有一大片紫薯粉，中間有軟綿綿的紫薯，混入左乳酪，青蘋果粒及爆珠增加口感，從沒食過好特別，開胃又飽肚🤤唐揚魷魚🐙：炸得好香脆，味道唔會好鹹，食落夠煙韌有咬口松阪豬頸肉🐷：燒肉時烤爐發出吱吱聲很療癒🥰，一份有6片薄切的豬頸肉肥瘦適中，加入檸檬汁令醃製柚子胡椒的味道更突出，再蘸上燒肉汁或紅酒汁更美味月見雞肉棒🐔：用慢火30秒燒至金黃色，雞肉棒啖啖肉，裡面有少少軟骨食落口感豐富有嚼勁，友人蘸上蛋黃醬油直接食好滋味，但我不太愛食生蛋黃，所以將雞肉棒沾上蛋汁再放入烤爐燒一陣，估唔到咁好食香口惹味味噌蟹肉甲羅燒🦀：次次見到甲羅燒例牌必點🤩，用慢火燒約2-4分鐘，蟹蓋內放了味噌，蟹肉，蟹膏，鵪鶉蛋及蔥花融為一體，放入烤爐燒之前先撈勻，食起來蟹味十足，單食蟹膏味道有點濃郁，如果配上其他燒物或白飯一齊食更好味塩燒虎蝦🦐：2大隻虎蝦肉質爽口彈牙，加上檸檬汁令

尖沙咀K11 商場內原來有間以Camping 為主顯嘅燒肉店，內面空間勁大，有戶外位，四周放滿露營⛺️用品，露營枱櫈，連食用餐具也不例外，好有儀式感😍A5宮崎和牛西冷🥩日本和牛，佈滿靚靚雪花❄️紋，色澤鮮艷，剛燒過後，油脂香肉嫩滑熱帶風情海鮮雞尾酒杯🍸放滿新鮮刺身粒、生果，配柚子啫喱，清新鮮味，好有層次味噌蟹肉甲羅燒🦀蟹膏蟹肉，加入蛋黃，鮮味濃郁帶焦香海鹽菠蘿梳打🍍夏天清爽特飲，果味香甜，杯邊放鹽，刺激味蕾

朋友試過之後非常推薦這間位於K11 Art Mall裏的日式燒肉 【火土燒肉】終於的起心肝來試一試一到達真的非常驚喜 氣氛超好 桌與桌之間有不少空間坐得舒適之餘 與朋友圍在一起燒肉 加上以露營作主題的桌椅和餐具真的有點像去了露營的感覺店內除了室內卡位或者露營凳位置也有室外的位置 更加有像去了露營的氣氛即使是露營新手也沒關係店員會解釋不同餐具的用法 也會介紹醬汁的配搭等 非常貼心餐廳更推出了提早離座優惠只要在晚上七時前離座單點餐牌便可以享有八五折優惠 非常化算𓈒𓏸𓐍꙳ ⋆ 𓈒𓏸 燒肉拼盤 $378【牛肋肉 • 薄切香蔥牛舌 • 牛胸腹 • 豚肋條 • 豚五花 • 雞腿肉】一次過有很多種不同的肉類尤其喜歡牛胸腹和牛舌燒起來富有油香 而且非常鬆軟豚五花充分的油脂非常邪惡雞腿肉非常厚切 燒起來有點難控制火候——————————因此十分推薦以下吃法：在每邊燒了大約2分鐘後讓雞腿肉Rest一下 再放到清酒煮蜆的清酒汁裡泡煮一下——————————這樣雞腿肉除了有燒過的焦香外 肉質也能保持嫩滑 帶有酒香非常推薦配合清酒煮蜆一起點菜꙳ ⋆ 𓈒𓏸 清酒煮蜆 $48大約六粒的蜆 非常新鮮粒粒飽滿全部都成

❀ 火土燒肉 #尖沙咀 ❀❗️全新露營為題燒肉店❗️——————————————————Atum嘅餐廳一向充滿特色，全部都係非常Instagrammable📸今次呢間以camping為主題嘅燒肉店新開無耐已經日日爆滿✨位於K11，餐廳擺滿露營帳幕，連餐具都係露營用品，彷彿置身郊外露營🏕️有各式各樣豬、牛、雞、海鮮選擇，全部都幾高質！.✷𝑀𝑒𝓃𝓊✷☞ 燒肉拼盤 $378 (4/5)呢個評判就最啱我呢啲有選擇困難嘅人🤣有齊豬牛雞，一次過可以試晒牛肋肉、香蔥牛舌、牛胸腹、豚肉燒、豚五花、雞腿肉。所有肉本身已經醃製咗，另外仲可以點上燒肉汁同埋特別嘅紅酒汁💗咁多款牛肉嘅質素相對高，夠晒腍，佢哋另外都有淨係牛肉嘅拼盤！.☞ 內臟拼盤 $188 (4.2/5)相比之下覺得呢個內臟拼盤更加特別，有雞腎、雞潤、雞心等。尤其是雞潤係用鋁兜裝住，直接擺上去燒，燒完之後有少少入口即溶嘅感覺，潤味亦幾出，推薦🔥.☞ 味噌蟹肉甲羅燒 $88 (4.2/5)平時通常去日式居酒屋先會食到，但呢度可以自己將蟹肉丶蟹膏及鵪鶉蛋黃攪勻再燒！蟹膏分量十足，夠晒鮮味🥰.☞ 蒲燒鰻魚件 $108 (4.2/5)鰻魚十分肥美，入口油脂散