森泰遠甜品餐廳 (Closed)

今天到apm商場購物完畢，很想吃甜品，於是到了觀塘工業中心的「森泰遠甜品餐廳」品嚐甜蜜蜜的下午茶。我們點選三款點心分享：法式蛋奄列、咖啡朱古力心太軟和桂花鮮奶燉蛋。桂花鮮奶燉蛋，陣陣桂花清香又綿滑，不太甜又滋潤；是我的至愛。法式蛋奄列，很大片的 蛋奄列，外脆內軟滑有蛋香，佐以點到即止的蜜糖，與配合多款式的鮮果，原來吃甜品都可以很健康！咖啡朱古力心太軟，造型漂亮極了！我一看見就喜歡呵！咖啡味和朱古力味相比，朱古力味香濃取勝，搶走了咖啡味，外皮焗得很香脆， 朱古力軟心濃郁香甜，無論造型和味道我都給滿分！

工作時走過，於是下班後刻意走來看看，是一間甜品餐廳。整間餐廳以白色為主，色彩及擺設，都是會淡色為主，沒有燦爛色彩那種耀眼。舒適環境，播放柔和的鋼琴音樂，令人平靜下來之餘，身心都放鬆，繁忙的感覺也變成很舒服，很想來個輕睡。餐牌看似是手工制作，感覺很特別。要了兩份甜，很快的送上。法式焦糖燉蛋，一般的焦糖只放在燉蛋上，可是這份的焦糖卻是完整的封著整個小碗，這種做不會讓蛋味流失，令燉蛋的味道更香更濃。燉蛋滑滑，入口香濃，焦糖沒有太甜的感覺，甜味配合燉蛋。咖啡朱古力心太軟($58)，長方形的心太軟，還是首次見到，配著白色的香草雪糕，香蕉，士多啤梨，單是顏色的對比，已有一種夢幻的感覺。心太太軟不太甜，咖啡味香但沒有令朱古力味失色，反更突出，香蕉沾上流出的饀，朱古力加上香蕉味道，很特別，士多啤梨則更為鮮明，香草雪糕香濃，不太甜，心太軟不甜，不會影響雪糕的味道。這觀塘這個繁忙的工業區，要找個舒適的環境已經不容易，而且還在工廈中有著這個童話般感覺的地方，完全想像不到，吃著甜品，聽著輕音樂，不其然也坐久了。