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2019-10-24
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工作時走過,於是下班後刻意走來看看,是一間甜品餐廳。整間餐廳以白色為主,色彩及擺設,都是會淡色為主,沒有燦爛色彩那種耀眼。舒適環境,播放柔和的鋼琴音樂,令人平靜下來之餘,身心都放鬆,繁忙的感覺也變成很舒服,很想來個輕睡。餐牌看似是手工制作,感覺很特別。要了兩份甜,很快的送上。法式焦糖燉蛋,一般的焦糖只放在燉蛋上,可是這份的焦糖卻是完整的封著整個小碗,這種做不會讓蛋味流失,令燉蛋的味道更香更濃。燉蛋滑滑,入口香濃,焦糖沒有太甜的感覺,甜味配合燉蛋。咖啡朱古力心太軟($58),長方形的心太軟,還是首次見到,配著白色的香草雪糕,香蕉,士多啤梨,單是顏色的對比,已有一種夢幻的感覺。心太太軟不太甜,咖啡味香但沒有令朱古力味失色,反更突出,香蕉沾上流出的饀,朱古力加上香蕉味道,很特別,士多啤梨則更為鮮明,香草雪糕香濃,不太甜,心太軟不甜,不會影響雪糕的味道。這觀塘這個繁忙的工業區,要找個舒適的環境已經不容易,而且還在工廈中有著這個童話般感覺的地方,完全想像不到,吃著甜品,聽著輕音樂,不其然也坐久了。
整間餐廳以白色為主,色彩及擺設,都是會淡色為主,沒有燦爛色彩那種耀眼。
舒適環境,播放柔和的鋼琴音樂,令人平靜下來之餘,身心都放鬆,繁忙的感覺也變成很舒服,很想來個輕睡。
餐牌看似是手工制作,感覺很特別。
要了兩份甜,很快的送上。
法式焦糖燉蛋,一般的焦糖只放在燉蛋上,可是這份的焦糖卻是完整的封著整個小碗,這種做不會讓蛋味流失,令燉蛋的味道更香更濃。燉蛋滑滑,入口香濃,焦糖沒有太甜的感覺,甜味配合燉蛋。
$32
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咖啡朱古力心太軟($58),長方形的心太軟,還是首次見到,配著白色的香草雪糕,香蕉,士多啤梨,單是顏色的對比,已有一種夢幻的感覺。心太太軟不太甜,咖啡味香但沒有令朱古力味失色,反更突出,香蕉沾上流出的饀,朱古力加上香蕉味道,很特別,士多啤梨則更為鮮明,香草雪糕香濃,不太甜,心太軟不甜,不會影響雪糕的味道。
$58
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這觀塘這個繁忙的工業區,要找個舒適的環境已經不容易,而且還在工廈中有著這個童話般感覺的地方,完全想像不到,吃著甜品,聽著輕音樂,不其然也坐久了。
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