天天海南雞飯 (ELEMENTS圓方)

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某天找晚餐時經過銅鑼灣的分店，跟家人入去試試，環境很不錯服務也很好，可惜電話出了點問題沒法拍照😤過了不久決定再到圓方分店試試~這次叫了差不多的美食😋首先是招牌海南雞飯～不過全家人都覺得那個油飯才是重點！比雞好吃～然後是脆腩～羊肉很嫩，配上喇沙汁非常野味！這條炸魚（忘記是什麼魚），炸得剛剛好，同時入口不會覺得很油膩，旁邊是辣醬汁，我不吃辣單吃魚也很夠味黑松露蝦多士，這個被炸魚油一點點～不過這配搭冇得輸，要襯熱吃～不然凍了感覺會差一點！兩次都想叫海膽豆腐，可惜兩次都賣曬海膽～最後叫了這個最原始味道的汁！不過沒有令人失望，豆腐也入味！非常愛吃這一道～芥辣和牛不只是視覺的享受，每一粒和牛都很滑，芥辣的味道不會過多，也不會攻鼻！必食的一道！餐牌上還有很多想試的～下一次試試其他！總括來說非常推介是這一間～！菜式帶點特別，環境也好，服務也好

日日都留係屋企無病都鬱到病所以今日要放下自己不過又真係擔心個疫情唯有去少人D既地方啦揸車到圓方行下街食飯本來圓方都唔多人而家少到同其他人至少有10米距離🤣🤣見到有天天海南雞即刻諗起係新加坡既回憶入到去探完熱坐低服務員就送左枝搓手液仲俾左個紙袋我都放口罩好體貼😘同隔離枱都好有距離👍🏻我好鐘意隻碟啊😻😻仲有熱茶或者水選擇so sweet!一定要食海南雞仲一定一定要配雞油飯千祈唔好叫白飯難得食餐好唔好怕肥就錯過好野😹😹😹呢個脆腩就弄出一個笑話我地一開始以為係牛腩一食就騷騷既味道仲以為變左定點問服務員先知原來上年年中就已經由牛腩變左羊腩🤣🤣🤣🤣🤣唔。。。我就麻麻地甘騷既東西啦不過只怪自己無睇清楚啦😂😂😂😩😩😩😩😩😩😩😵總括來講呢度就變左高擋版天天食物保持水準環境又靚服務又體貼甘當然價錢都有返甘上下Ps: 食完飯keep單泊車就免費了！

來到高檔購物商場圓方的「天天海南雞飯」，今晚又番尋味，我之前一個人去食飯，一客海南雞飯加一杯飲品已經飽哂，食唔到更多好東西，所以今餐晚飯要約多兩位飯腳，多品嘗多兩款式菜餚！天天海南雞飯（例）$148保持良好質素，做到佢哋嘅承諾：皮薄肉滑、冇肥膏冇雞腥味，天天石鍋雞飯$48，石鍋非常保温，很讚。喇沙脆腩$128，脆腩做得外皮酥脆，牛腩入口肉香四溢，腩肉軟綿甘香，我也佐喇沙品嘗，喇沙醬汁帶微辣，味道很有新加坡地道風味！銀魚仔西蘭花苗$88，我是第一次吃長長又幼嫩的西蘭花苗，很喜歡佢甜嫩又有菜味，香酥可口銀魚仔，怎不令我垂涎！我的芝芝芒芒$42，有豐富的內涵，芒果、碧螺春綠茶、岩鹽奶蓋。芒果汁與碧螺春綠茶的組合，嘗到天然味道，香甜中帶茶香，當芒果汁與碧螺春綠茶的組合飲盡，喝到厚厚的奶蓋，帶有微微的芝味，很奇怪，我是不愛芝士，但芝味遇上岩鹽的奶蓋，味道竟然是出奇的好！朋友的芝芝蜜蜜$42，有蜜瓜、碧螺春綠茶、岩鹽奶蓋，我估計蜜瓜會清甜，與我的香甜芒果，分別在此！朋友的美綠朱古力奶（凍）$28，好豐富的美綠粉，睇見都開心！

想當年去新加坡嘅時候，天天海南雞飯都未出名。唔知點解近幾年好多人講佢，而又係米芝蓮推薦嘅餐廳。冇咩機會去新加坡，唯有喺香港食住佢嘅分店先啦～知道好多人會蜂擁而至，所以我哋揀咗一間比較少人流嘅圓方分店同埋夜啲去，避開人流。店舖裝修時尚，充滿黑藍顏色，幾舒服。舖面都幾大，仲有兩間房（可以打通）可以喺度搞聚會。卡位枱下面有USB插頭，仲可以問店方攞叉電線，方便客人叉電！因為我哋嚟嘅時候已經好夜，所以可以兩個人坐卡位，坐到閂舖，好舒服～呢度個名雖然係天天海南雞飯，但其實係由四間餐廳組成嘅，包括老街坊、超好面及五十年代～嚟得梗係必點天天海南雞同雞飯啦！天天海南雞（$148） （例）我哋叫咗一份例牌嘅海南雞。雞肉選用咗雞胸，肉質亦相當嫩滑，配合薄雞皮。食海南雞當然要配黑醬油、薑蓉同辣醬啦，其中覺得佢稠身嘅黑醬油略勝一籌，醬油嘅甜配上味淡嘅雞又有另一種風味，相當好下飯。另外，薑蓉同特制辣醬嘅辣味都好夠，配菜嘅青瓜幫你清爽返味蕾。天天石鍋雞飯（$48） 1-2人份油飯嘅色澤帶淺黃色，粒粒分明，配上石頭鍋保暖亦相當貼心。比起其他餐廳的雞飯，天天的飯蒜香味比較出，同薑蓉或辣醬同雞食用嘅時候，雞味稍被掩蓋。