Sodam Chicken (Closed)

黎到諗唔到揀咩好，就決定要個4人套餐（$788）👨‍👩‍👧‍👦包兩客炸雞、一客薯條、一客指定小食、一款薄餅及四杯飲品1. 雙併炸雞 - 黃金鹹蛋/檸檬柚子😋😋😋黃金鹹蛋真係三款中最出色一款，頗重鹹蛋黃味，炸雞又炸得香口，鹹蛋黃嘅份量再多D就更濃郁啦！😆彤樂評分：9/10檸檬柚子就令炸雞皮淋身左有少少色，但依然有檸檬同柚子味🍋彤樂評分：7.5/102. 太陽芝士炸雞炸雞樣香脆，雞肉又嫩滑，不過芝士味就唔夠濃香😅但麵包好香脆，點芝士食就啱啱好彤樂評分：8/103. 芝士薯條🍟彤彤影晒相先食薯條，但仍然熱辣辣脆卜卜，配上類肉shake shake芝士紫菜粉，好惹味😋彤樂評分：8.5/104. 四式芝士薄餅🧀🍕有芝士味，但都係唔算太濃，而且冇咩拉絲感覺🙈彤樂評分：7/105. 螺肉拌冷麵🌶可能加左辣味，令成個螺肉冷麵生色不少，麵身又幼，可以一試👍🏻彤樂評分：8/106. 凱撒沙律凱撒沙律就普普通通，中規中距啦😂彤樂評分：6.5/107. 菊花特飲（＋$10）🌻其實就係菊花味梳打，但份量真係以碗黎形容，超大碗，兩個人飲都有機會飲唔晒😂😂😂彤樂評分：7/108. 甜橙梳打（＋$6）橙味梳打微甜，食

這天跟友人來到蘭桂坊找東西吃，看到路邊一間裝潢雅緻的餐廳，說是炸雞很不錯，心血來潮便入內了。店員很快便領著我們上二樓，內裡的裝潢滿是質感，感覺簡潔時尚。第一時間當然是看餐牌了，木質外觀的餐牌讓人對這裡加分，內頁色彩繽紛而且有圖片介紹，讓人看得食指大動。光看餐牌的圖片便夠讓人難選了，每幅圖中的食物都好像很不錯⋯⋯現在還有芝士火鍋⋯⋯感覺這頓晚餐該選什麼真的挺困難，每種也好像很好吃耶。好吧，最後總算選好了，也感謝店員等我們挑了這麼久才點餐呢。首先，凱撒沙律。新鮮生菜搭配了小蕃茄跟肉絲，灑上芝士，份量很足，整整一大碟，附上了沙律醬，讓客人自行因應喜好來澆上。我們是全都澆光了，拌好後便開吃了。沙律醬特有的味道溢滿口腔，生菜脆生生的，時而夾雜了些芝士味兒，很能挑起食欲。芝士薯條拼麵包粒，配有蛋黃醬。這個還真不錯，整道菜也滿是芝士粉，喜歡芝士的人大愛喔，而且吃多了也不覺膩。麵包粒帶甜，薯條厚身，炸得香脆，不自覺地便多吃了。四式芝士薄餅，作為主食是很飽肚喔。送來一看便知很大塊，餅底帶脆，批邊脆皮，餡料是軟嫩熱燙的四重芝士，濃郁的芝味，卻又不讓人覺膩。然後便是整頓晚餐最期待的 太陽炸雞了。可選有骨或無

約半年前去過銅鑼洌分店慶祝父親節，一家人吃過後都對這家的食物留下深刻印象；今天帶他們來到中環分店，再次回味一番。中環分店位於蘭桂坊，位置較僻，有上下兩層，下層主要為bar 枱坐位，上層則有長方枱，但估計只能容納20人左右。店舖地方比銅鑼灣店較細，餐桌之間的空間較狹窄，如坐滿客人時相信會挺擠迫的，幸而這天中午來到客人不算多。餐牌上的選擇不少，有些好像與銅鑼灣分店不同，或可能是限定款式吧! 這次亦點了一些新菜式試試。先來的是泡菜豬骨湯烏冬 ($90)，配料有泡菜，蟹柳，魚片，椰菜，紫菜，泡菜份量足，其他配料則較少。豬骨湯味不算濃，有辣味，調味適中不會過鹹；韓國的烏冬較匾身，口感彈牙，難怪澱粉控的媽媽不停地吃。芝士薯條拼芝士麵包脆脆 ($75) 配芝士醬是再encore的，因於cwb分店吃時對它留下深刻印象呢! 這次芝士薯條依舊炸得香脆! 芝士下手頗重，味道香濃，再加上芝士醬更為"芝"味! 唯這次麵包脆脆沒有上次的脆口，軟身了一點，有點失望。四式芝士薄餅 ($145)由蕃茄醬，水牛，車打，菲達和巴馬臣芝士四種芝士製作。芝士味道濃郁，用上蕃茄醬是不錯的選擇，其甜酸稍稍中和芝士的膩度；餅皮是薄身

心血來潮突然想食下熱氣野，所以簡左炸雞，韓式炸雞食過好幾次，今次就食間未食過既炸雞店。🐔🐥🐣🐤收左工，食完杯雪糕就行左過黎。🍴炸洋蔥圈 $60洋蔥圈炸得好香脆，圈外麵粉有點厚，洋蔥較薄，但味道香口，點埋酸辣醬食會更好。🍅蕃茄沙律 $55表層有洋蔥粒同沙律汁，都幾開胃，可以用黎做前菜，或者食完炸雞後再食用黎消濟。🍯🐔蜜糖芥末香蔥炸雞 $155炸雞可以揀有骨或者無骨，我地簡左有骨。炸雞佈滿蔥絲，炸得酥脆，比想像中大舊，但炸漿略嫌太厚。充滿蜜糖香，食唔出有芥末味。🧀🍕四式芝士薄餅 $145薄餅切成8塊，餅底係用餅乾皮，有d似梳打餅，好香口。入面有4種芝士，有藍紋、金畢文、巴馬臣、水牛，芝士十足，食落超級邪惡，滿口芝士，煙煙韌韌既感覺。🥔🍟原味炸薯條 $55最鐘意就係食厚切薯條，啖啖薯肉，份量雖大，但我好快就將佢清光哂。🍋🥃檸檬綠茶（熱） $38唔太好酒，又驚太飽唔想飲梳打，叫左兩杯無酒精無炭酸既飲品。甜度適中，底下有好多檸檬果肉，幾好食，唔覺唔覺就食哂lu～🍊🍹金桔綠茶（凍） $38味道天然，酸酸地，下面有好多金桔肉，我覺得檸檬果杯較為好飲。

在Openrice 見到原來sodam chicken 在中環開咗分店，於是約了兩個妹妹去吃，因為她們都很懷念在韓國吃的炸雞。這間位於蘭桂坊上的分店，設計似酒吧多一點，和銅鑼灣總店的格局有些不同，地下是廚房，一樓才是進餐和吧枱，至於洗手間就隱藏在上一樓的轉角中。我要了peach soju highball ($65)，老婆要了Kornenbourg1664，妹妹叫了Apple cider Rita($78)兩份飲。我們點了蕃茄沙律($55)，配上洋蔥及沙律汁，味道都幾開胃，用來當前菜都不錯。上次在銅鑼灣店吃了有骨的太陽的炸雞，今次點了無骨的，跟上次擺盤一樣，由八件炸雞和一個農夫包組成，至於味道同上次一樣，外皮都係脆，只是因為無骨，所以雞件看起來好像細了，不過肉質保持嫩滑，另外我覺得在農夫包內的芝士味比上次濃郁。我們仲點了一個四式芝士薄餅($145)，芝士好豐富呀，而且又香，我們都覺得薄底的薄餅是最香脆，四個人分享就剛好。我覺得新店的裝修似酒吧多一點，舊店就舒服多些，而價錢差不多一樣，各有各的特色。

一場來到蘭桂芳當然是飲啤酒，唔通食炸雞咩？啤酒炸雞...近蘭桂芳頂的街角最近新開了Sodam chicken 的分店，雖然地段貴但食物價錢跟銅鑼灣樓上店無異，絕對抵食價錢平民之餘店內環境情調亦並非無質素拉開趟門踏進店內，店內店外以黑色為主充滿時尚感，這氣氛格調令人很難想像這是一家韓式炸雞店我們沿樓梯上樓上，更上一層樓的風景角度更好，還有高櫈bar枱，環境讓人覺得輕鬆經過一輪投票，最後由辣味炸雞勝出，還點了個四式芝士薄餅及兩款小吃以小盤子裝著的七件炸雞，原來是在原味炸雞上塗上韓式辣醬及兩色椒碎。由於有骨雞會比無骨雞更香口更肉嫩，懂吃的一定要選有骨雞啊！這款辣雞可不是普通的辣，雖不會讓人冒汗頭痕但卻令脷尖不自覺伸出來唞涼，辣得好過癮順帶一提，枱上有手套及紙巾，用手食的雞特別好食啊韓國街頭小食之一的炸紫菜串，一客有兩串六件，外層炸得好脆, 紫菜卷韓國粉絲包, 內裏的熱度都被鎖住，再配酸辣醬食，絕對讓人吃不停口朋友B超愛吃芝士，所以這個四式芝士比薩絕對是他囊中物. 由四種cheese混在一起的Pizza 有Cheddar/ Mozzarella / Parmesan/ Feta 我最欣賞有蕃茄