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2017-12-20
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這天跟友人來到蘭桂坊找東西吃,看到路邊一間裝潢雅緻的餐廳,說是炸雞很不錯,心血來潮便入內了。店員很快便領著我們上二樓,內裡的裝潢滿是質感,感覺簡潔時尚。第一時間當然是看餐牌了,木質外觀的餐牌讓人對這裡加分,內頁色彩繽紛而且有圖片介紹,讓人看得食指大動。光看餐牌的圖片便夠讓人難選了,每幅圖中的食物都好像很不錯⋯⋯現在還有芝士火鍋⋯⋯感覺這頓晚餐該選什麼真的挺困難,每種也好像很好吃耶。好吧,最後總算選好了,也感謝店員等我們挑了這麼久才點餐呢。首先,凱撒沙律。新鮮生菜搭配了小蕃茄跟肉絲,灑上芝士,份量很足,整整一大碟,附上了沙律醬,讓客人自行因應喜好來澆上。我們是全都澆光了,拌好後便開吃了。沙律醬特有的味道溢滿口腔,生菜脆生生的,時而夾雜了些芝士味兒,很能挑起食欲。芝士薯條拼麵包粒,配有蛋黃醬。這個還真不錯,整道菜也滿是芝士粉,喜歡芝士的人大愛喔,而且吃多了也不覺膩。麵包粒帶甜,薯條厚身,炸得香脆,不自覺地便多吃了。四式芝士薄餅,作為主食是很飽肚喔。送來一看便知很大塊,餅底帶脆,批邊脆皮,餡料是軟嫩熱燙的四重芝士,濃郁的芝味,卻又不讓人覺膩。然後便是整頓晚餐最期待的 太陽炸雞了。可選有骨或無
店員很快便領著我們上二樓,內裡的裝潢滿是質感,感覺簡潔時尚。
第一時間當然是看餐牌了,木質外觀的餐牌讓人對這裡加分,內頁色彩繽紛而且有圖片介紹,讓人看得食指大動。
光看餐牌的圖片便夠讓人難選了,每幅圖中的食物都好像很不錯⋯⋯
現在還有芝士 火鍋⋯⋯感覺這頓晚餐該選什麼真的挺困難,每種也好像很好吃耶。
好吧,最後總算選好了,也感謝店員等我們挑了這麼久才點餐呢。
首先,凱撒沙律。
新鮮生菜搭配了小蕃茄跟肉絲,灑上芝士,份量很足,整整一大碟,附上了沙律醬,讓客人自行因應喜好來澆上。
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這個還真不錯,整道菜也滿是芝士粉,喜歡芝士的人大愛喔,而且吃多了也不覺膩。麵包粒帶甜,薯條厚身,炸得香脆,不自覺地便多吃了。
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正中央麵包盛著的是滿滿的芝士(對,又是芝士!就是這麼喜歡吃~)周邊是數塊尚算大件的炸雞。
把 炸雞沾上芝士,芝士濃郁得很,都可以拉絲了。入口後,這個果真不錯。炸雞外皮香脆,內裡肉質卻是軟嫩味美,而且肉塊份量就真這麼大塊,很飽肚,沾著芝士吃會讓味道多上幾分層次感耶。
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總的而言,這是一頓讓人很是滿足的晚餐。店家主打的炸雞果真很好吃,很值得一試,而且這裡的其他食物水準也高,味道很好喔。
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