Boaz House

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地中海菜其實對於我黎講都幾陌生為咗食 特登上網去睇下究竟係咩黎既💻原來地中海料理係比較著重係簡單既烹調👨🏼‍🍳以水果 蔬菜葉子🥬堅果 豆科植物為最大比例係當今營養學推崇既飲食模式 相對上係較為健康👍🏼其實佢既菜式都係以歐洲 亞洲 非洲地方菜式為主口味大致上都會乎合到我地香港人😌➷簡簡單單就揀個精選二人餐食✌🏼來一個地中海之旅 試吓啲新野先Dinner set有晒餐湯 前菜 主菜 飯 甜品同飲品🍹就咁睇落都幾抵食 一定會食到飽晒🤰🏼🫃🏼➷❐ 紅菜頭忌廉湯唔知係咪混合咗忌廉湯既關係本身紅菜頭個種草青味消失咗😲變得好易入口整個湯都有紅菜頭蓉 飲湯之餘仲會增加口感🤤❐ 芝麻醬雞絲沙律配水耕菜水耕菜係餐廳自家種植🥗特別新鮮 會有索索聲既聲音雞肉輕輕加咗啲調味 感覺唔會太單調🧂加上有芝麻醬既配合 比起一般食沙律醬會更加清新🤓➷❐ 香酥彼得魚彼得魚呢個名好特別 可以話係從未聽過🧐佢既由來係幾有趣 我唔係呢度多講喇 大家上網搵就會睇到傳聞話佢係去以色列必食既海鮮🐟有人話佢係吳郭魚亦有人話佢係鯽魚 不過係咩都好 總算識多樣野😆今次呢個彼得魚做法真係好簡單 只係用上炸呢個方式😋新鮮整起熱辣辣所以香味特別傳

呢間Boaz House主打地中海菜，對於未食過地中海菜既我黎講好新鮮。內裏裝修好靚好有少女心，以粉紅粉藍色為主調，仲有花花打卡牆～晏就有午市套餐，都幾抵食。另外呢度仲有好多唔同既小食、地中海甜品，每一樣都好特別！值得試下😋1⃣️二人套餐（$368） 二人套餐有齊前菜、主菜、意粉飯類、甜品同飲品，好豐富～  👉餐湯 個湯係蔬菜湯，入面仲有粒粒鷹嘴豆～蔬菜煮得夠淋。  👉經典鷹嘴豆蔬菜球 有四粒，炸得好脆，入面係鷹嘴豆泥，好食！個底仲有啲沙律菜。  👉以色列炸雞 冇諗過呢個炸雞會咁大碟！份量好似有全隻雞咁多😳炸得好脆好脆，食落係會有咔咔聲既😋入面既雞肉都仲嫩滑～點上伴碟既芝麻醬同埋石榴粒，更加正！  👉香濃咖喱牛肉中東米飯咖喱牛肉比我想像中辣🤤咖喱汁係偏稠既，係啲牛肉片既面到，好惹味🔥中東米飯係長條型既，有少少香料味，炒得乾身。  👉地中海酥脆香蕉呢個甜品好好食！外皮好脆既！入面香蕉甜甜地，面頭有啲果仁碎同埋蜜糖，再點埋佢地既芝麻醬，幾特別👍  👉以色列薄荷檸檬特飲（+$18） 好清爽！而且唔會好甜！夏天飲啱曬😌  2⃣️香辣鳳尾蝦配中式香米（$78）午市套餐都有包啊餐湯同飲品。香辣鳳尾蝦比啲醬

估唔到香港都可以食到以色列菜😛 呢間位於荃灣嘅地中海餐廳😋，提供多款地道中東風味菜式😍 例如中東米飯，意粉，薄餅，蔬菜球，肉串等應有盡有🍝 仲有特色飲品，健康之選🥒 素食之選🥗 同甜品添🥧 裝修主要以湖水藍色為主，呈現「地中海」嘅感覺💙 一入去就見到幅好靚嘅花花牆😍～ 仲有其他宗教擺設物放喺旁邊😊 餐廳電視播住聖經詩歌，整體環境十分relax，推介大家（尤其係基督徒😛）同弟兄姊妹嚟打卡chill吓🥰🫕 二人套餐 $368 🥘 是日餐湯（鷹嘴豆湯）鷹嘴豆份量合理，湯底甜甜地幾易入口～🧆 鷹嘴豆蔬菜球波波球外型好似章魚小丸子🤪 外脆內軟，帶有少少香辣味，配埋新鮮嘅沙律菜，芝麻粒同醬汁都幾開胃😍，十分推介！🐟 香酥彼得魚彼得係耶穌所收嘅12位使徒之一，連菜式名都帶有宗教氣氛非常特別有趣😗 魚皮煎到十分香脆，可以連骨帶肉食😱 而且魚肉仍然保持到鮮甜同嫩滑，好有驚喜🫣🥚 水波蛋阿拉伯肉醬中東米飯中東米粒比一般米飯較長條型而且更有咬口🤩 阿拉伯肉醬帶有獨特嘅香料😍，十分惹味🙈 配埋水波蛋食都幾match！🍌 地中海酥脆香蕉炸香蕉外脆內軟😛 香香甜甜，完全唔覺得油膩🤣 而且入面竟然有糯米😱 超有驚喜

向地中海岀發🌊特色花牆餐廳推薦💐在香港，主打地中海菜的餐廳真的不多今次就帶大家來到 Boaz House 品嘗特色以色列菜💙餐廳裝修以粉藍色為主調門口設有基督教擺設⛪️𥚃面有一盞盞中東復古風吊燈🪔環境舒適令人放鬆而且有一大片美美的花牆🌹女生們打卡必到😍第一次吃以色列菜的我選擇困難症即時發作😹所以挑了二人套餐😼$368包餐湯、前菜(2選1)、主菜(2選1)、意粉飯類(5選1)、甜品(2選1)及飲品🙀CP值真的好高！👍🏻🥗前菜：紅酒醋小米沙律沙律菜及車厘茄好新鮮，配紅酒醋小米帶微酸超開胃又健康💚🐟主菜：香酥彼得魚外表平平無奇，但岀奇地好吃！香酥彼得魚煎得超香脆，魚皮脆卜卜，魚肉鮮甜嫩滑，沒有小魚骨吃得好過癮，超推薦🤤🍛意粉飯類：水波蛋阿拉伯肉醬中東米飯阿拉伯肉醬帶有獨特香料味～🍌甜品：地中海酥脆香蕉炸香蕉好香口，配有蜜糖、開心果碎、芝麻醬，香香甜甜超級好吃，必點！🥰🍹飲品：百香果冰茶 +$15清甜可口，夏日解渴一流😚-食物：⭐️⭐️⭐️⭐️環境：⭐️⭐️⭐️⭐️服務：⭐️⭐️⭐️⭐️CP值：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

最喜愛四周搵特色打卡餐廳，長節日+假期過後，想搵啲低卡路里既餐廳，聽聞地中海菜都是高纖、高鈣、抗氧化，真係好啱我。餐廳裝飾好有地中海特色，好有心思，再看menu，發現菜式名稱加入宗教元素的呢。店員細心推介店內食品， 最後決定選了二人套餐及另加甜品。是日餐湯是南瓜洋蔥湯，很香滑濃郁， 還吃到好多洋蔥粒粒呢最捧是高纖高營小米沙律，色彩繽紛， 食慾upupup沙律菜好清甜，配上中東特色香料，好清新喔！份量級以色列炸雞， 畀你聽覺視覺享受，伴碟調味醬加上紅石榴一流， 炸雞每咬一口都是脆卜卜的 咖哩牛肉中東米飯， 咖哩好香濃， 牛肉好淋， 米飯是長條狀的， 好爽嗯。 甜品呀， 地中海椰子布甸配上玫瑰花醬料， 好有驚喜， 二人餐的酥脆香蕉， 加上開心果杏仁碎 ， 超有口感。店員在點菜其間，推介其他食品， 下次再來試安格斯牛肉。值得一提是商場有泊車優惠的，消費$300已有2小時優惠，架車人士至愛