b.o.t.h. by Texas Burger

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老公話至少叫連鎖，差極有限，就行咗入去。一入去，無人招呼，之後行入啲，水吧就叫我哋坐窗邊位，咁我哋見佢窗邊咁多位，咪諗住行入少少。行到一半，有個人叫我哋坐第一張枱，話入邊要清潔。去到第一張枱，都未清潔未擺位。之後有個人沖上黎放低個餐牌，要我開口佢先拎塊布黎抹枱。叫餐，睇佢右上角嗰部分，真係無辦法憑個菜名聯想到我到底叫咗之後有咩食。真係要逐樣問，然後個waiter 好似要諗返佢有啲咩咁，數下錯下再數下😅飲品好似包咗比你咁，但其實無得揀，得紅茶/齋啡，紅茶佢話係柑桔檸檬茶，但原來全部都係糖水，走甜就淨係得紅茶，檸檬都無一片，一片檸檬幾多錢成本啫？最後叫咗墨西哥手撕豬肉三文治同班尼迪水煮蛋。另外加咗一個Cajun Wing +沙律。先上湯，我知今日12度，但碗湯黎到連暖都叫唔上。味道正常，但凍嘅湯真係無好感。墨西哥手撕豬肉三文治就夠熱啦，麵包都煙韌，面煎得香脆，配醃咗嘅瓜同洋蔥。少少辣，幾好食。班尼迪水煮蛋，黎到得個火腿係熱嘅，其他都凍嘅⋯要個包熱唔通真係咁難？😅同埋佢把刀，真係切唔開個包🙃切到手軟🙃既然你哋專做三文治同飽，可唔可以整把好啲嘅麵包刀比客人用？仲要兩隻蛋都穿嘅🥲唔通而家啲班尼迪

以往對墨西哥餐廳既感覺係好重味道，好膩。今次試既呢間墨西哥餐廳，主打食burger，又試下有無驚喜，如只論食物質素，個人認為一定會再去。今次試了3款食物：墨西哥手撕豬肉三文治麵包好厚，但烤脆了，唔會好難咬開，裏面有好多，係好多墨西哥醬汁豬肉絲，有啲生菜同埋 醃咗嘅酸菜伴碟，食落冇咁油膩。德州燒烤牛肉漢堡一出黎，好巨型既感覺，無可能一口咬得哂，我就攞走兩塊炸洋蔥圈先，咁就可以一大啖咁咬哂所有料，塊漢堡真心覺得正，超juicy，medium rare 加埋脆口煙肉，食完已經想再order 。慢煮澳洲牛面頰菠菜意大利飯本身對意大利飯既興趣不大，not my favorite ，食落啲米都唔係熟哂，有咬口，味道就一般，無乜特別之處。最後，希望餐廳可以改善服務質素，門口位無人招呼，客人自出自入咁，員工對客人好似視而不見定係眼睛有問題呢？舉哂手都無人理，叫佢加少少水要好耐，已經唔爆場，如果全場爆滿，真係難以想像。

依間出名西餐成日大排長龍😋節日慶祝緊係要試下墨西哥手撕豬肉三文治 $98超級脆既麵包，夾住滿滿既手撕豬肉👍個醬有小小辣+甜，有啲似蜜糖芥末醬🤣都幾好味，好開胃👍豬肉都十分Juicy好多汁，本身覺得個包有啲乾，但配埋豬肉食岩岩好😆德州燒烤牛肉漢堡 $108上到黎見到，無諗過個burger係咁細個😂本身無加薯條都要即刻加返😂😂塊牛肉唔算好多汁，不過佢加左好多醬汁搭救，先唔會太乾🤔裹面有炸洋蔥，勁脆🤣👍好正美式香草燒雞 $138個雞烤得啱啱好😍👍外脆內軟，雞肉都好鮮嫩多汁👍👍👍外面灑上超惹味辣粉，食落小小辣，令到整體更加香口👍😋

📍 B.O.T.H. By Texas Burger , Tsuen Wan 荃灣Lunch Set 包 餐湯+主食+是日飲品。想飲咖啡要額外加~$20 墨西哥手撕豬肉三文治勁多豬肉超足料 👍🏻 啲餡多到完全瀉晒出黎😮 除左豬肉仲配有芝士同豬皮。食落口感豐富。可能都有唔少醬汁，令個包中間位置淋身左少少，但整體唔錯👍🏻配埋薯條非常脆身同有咬口😍Caramel Latte 唔會太甜。口感順滑。甜度同咖啡嘅苦澀味岩岩好⭐️餐湯蕃茄湯就普通無乜特別。份量偏大份 食到好飽😂

/ ᴡʜʏ ɴᴏᴛ ʙᴏᴛʜ? /꧁𝗕.𝗢.𝗧.𝗛 𝗯𝘆 𝗧𝗲𝘅𝗮𝘀 𝗕𝘂𝗿𝗴𝗲𝗿💛꧂ #黃店推介𝗧𝗲𝘅𝗮𝘀 𝗯𝘂𝗿𝗴𝗲𝗿升level了!!!荃灣新門店除了漢堡亦有pasta toast sandwich dessert 應有盡有而且interior都好靚靚 有好多greenery 有歐陸feel 空間夠大坐得幾舒服☘︎︎ 𝚂𝚌𝚛𝚊𝚖𝚋𝚕𝚎𝚍 𝚎𝚐𝚐 𝚠𝚑𝚒𝚝𝚎 𝚊𝚗𝚍 𝚌𝚛𝚊𝚋 𝚝𝚘𝚊𝚜𝚝 松露蟹肉蛋白吐司$𝟙𝟛𝟠當日Set lunch 包的餐湯是𝑐𝑎𝑟𝑟𝑜𝑡 𝑐𝑟𝑒𝑎𝑚 𝑠𝑜𝑢𝑝 不過奇怪的是 入面居然有粒粒藜麥 奇怪的配搭😂😂至於toast就味道較淡 蟹肉份量不算多松露只有面頭兩小片如果用sourdough toast代替rye toast口感會較好我會話全碟最好食係個蕃茄🤣 好鮮甜☘︎︎ 𝙿𝚘𝚛𝚔 𝚊𝚕 𝙿𝚊𝚜𝚝𝚘𝚛 𝚜𝚊𝚗𝚍𝚠𝚒𝚌𝚑 墨西哥手撕豬肉三文治$𝟙𝟛𝟠比蟹肉toast出色十倍 推薦一試一上菜已經聞到薯條陣陣飄香 食落非常惹味手撕豬肉用上Mexican adobo paste醃 酸酸辣辣有風味肉質夠juicy仲有膠質添! 配埋芝士同炸豬皮好邪惡 ☘︎︎ 𝙳𝚒𝚛𝚝𝚢 +$𝟚𝟝有樣你

一早同屋企人出街做完野 難得係紅日公眾假期大家都放假 梗係要同屋企人食返啲好野 嘆返個lunch先 知道最近荃灣廣場開左間新既西餐Texas Burger 佢本身係旺角朗豪坊既頂樓都係有一間專係食Burger 一直都想試下 又開正係荃灣 就去試下啦 我地大約早上十點五十分去到荃灣廣場 行到去餐廳門口已經見到有堆人等梗開位 餐廳係開十一點 到差唔多夠鐘 店員行出黎叫我地排一排隊 搭正十一點 店員開始慢慢安排客人入座 餐廳一望入去俾人感覺好舒服 店內有一塊落地大玻璃 啲陽光有映照入餐廳 再加上影觀開陽 而且店內既裝潢帶點綠樹林蔭的感覺 岩晒中意打卡既女仔 餐廳既食物選擇都有好多 有全日早餐 班尼迪蛋 吐司 飯 意粉 扒 漢堡包同甜品 我地一早已經俾佢地既burger吸引左 我地四個人都係叫左burger 佢係餐黎 每個都會跟餐湯或者飲品 今日餐湯係南瓜忌廉湯 飲落好重南瓜味 好好味 今日餐飲係熱情果茶 有得揀凍同熱 我地揀左兩杯都係凍 飲落有少少熱情果味同埋茶味 冇乜甜味 岩晒唔太中意飲甜味既人 另外 如果想叫其他飲品既就要另外加錢 我見人地飲個啲Mikeshake好令好大杯 岩晒打卡