NIKUSA肉佐

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鍾意食放題又鍾意食和牛嘅朋友仔今次真係正啦，喺肉佐呢一度有個最頂級嘅放題任食日本和牛+海鮮送原隻龍蝦刺身，絕對係放題好選擇，依度環境坐得舒服，同朋友聚會都好啱。😜壽喜燒同埋涮涮鍋相對嚟講既可以食到和牛嘅香仲可以出Extra嘅甜味😍未入主題之前就已經送咗壽司拼盤-🍣裏面大有驚喜㗎，例如有大拖羅或中拖羅、赤身、油甘魚、鯛魚、炙燒和牛、三文魚腩壽司 各1件至於個主角當然就係山形縣產 藏王和牛上肉 同埋赤身肉🥩兩款嘅部位都唔同，所以煮出嚟嗰種感受亦都係唔同但相同嘅就係油脂喺入口嗰刻就已經爆曬出嚟，🥩而且肉質好嫩滑，唔使點咬就已經好滿足咁樣吞咗落去🥩當然唔少得仲有一系列嘅海鮮，🦪例如日本嘅廣島蠔，松葉蟹，帆立貝，呢一啲令到個湯底更加鮮甜，咁樣同牛就會更加錦上添花🍲最後當然要食返個輕盈嘅甜品啦，呢度就出咗日本嘅疏乎厘班戟既有蛋香，🥞而且好soft 好綿密，依個價錢食到一系列咁正宗咁新鮮嘅日本直送和牛同埋海鮮真係幾好嘅選擇呀🥞NIKUSA肉佐銅鑼灣登龍街1-29號金朝陽中心二期 - Midtown 8樓

依家留港消費抵咗好多，好似父親節我哋一家4口嚟新開嘅日式放題餐廳食晚飯，我同細佬佬夾份請兩老、梗係食豪啲預先book定位，職員安排我哋坐獨立包廂，私隱度高傾得更盡興Menu有5個，價錢由$228起，今次揀 $598/位嘅「嚴選山形縣產藏王和牛＋極上刺身+極上壽司＋海鮮放題」，食盡115品聽落好似都幾猛料Order我哋4個人舐埋餐廳新惠，送龍蝦刺身1隻・龍蝦肉冰爽黏牙幾okay仲有1人1份壽司拼盤，有齊大拖羅/中拖羅、赤身、油甘魚、鯛魚、炙燒和牛、三文魚腩・魚嘅質素可以接受幾新鮮，我較為buy拖羅嘅肥美和牛有：山形縣產藏王和牛上肉/山形縣產藏王和牛赤身肉/和牛牛舌・和牛油花均勻，入口嫩滑牛味都幾出、都收貨宮城縣產仙台A5霜降黑毛和牛西冷/肉眼、宮城縣產仙台A5霜降黑毛和牛赤身肉・細佬提議加多$100食佢至愛嘅A5霜降黑毛和牛壽喜燒、唔錯嘅！壽喜燒個汁幾甜蘸埋日本蛋食，啲牛滑到無朋友個放題真心豐富，仲有刺身、炸物、自助火鍋配料甜品、雪糕係百味堂出品、幾正。每人送一份即場整嘅日式疏乎厘pancake，口感ok幾鬆軟

仲諗住新開冇乜人，點知weekday都就full，好在朋友早黎入到最後一張枱選左level 5 $598 再加$100 轉A5 仙台霜降黑毛和牛其實level 4 $498已經有和牛，不過就冇寫等級只係話藏王和牛Level 4起可以食3hrs，其他2hrs不過其實佢唔係好嚴，聽到隔離話坐左4hrs都冇趕佢地走一開始會上壽司拼盤先，師傅即席手握壽司，都幾新鮮飯都唔會太大件，放題黎架嘛，幾驚一開始就飽左然後就會食sukiyaki，有教學，職員都會再教一次不過個爐極易燶，真係要小心，始終個汁好高糖，就算仲有少少壽喜燒汁都會燶，驚係咁加汁會腎虧就加下湯食完sukiyaki 可以加湯轉hot pot不過我本身遲黎，都冇乜時間再玩hot pot 果部分，搞到冇機會試蟹腳🥲好在A5和牛食左唔少，起碼回左本先叫左幾轉A5和牛，唔同部分都試均全部都高質好好食，唔係果d第一碟好靚，後面就求其出入口好香既牛脂，好軟嫩本身想試下level 4 既和牛係點，但最後都係忍唔住點左A5配料區有可生食既日本蛋可以沾和牛食外面既炸物同order 既炸物都好好食！炸得乾身唔油膩外面拎既日式炸雞都幾驚喜，唔係放到又淋又凍，