露台餐廳

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咁high嘅半島酒店露台餐廳自助餐，居然一係唔食，一食就一個月內食兩次，12月初同朋友慶祝生日食過一次後，今個月初同另一班朋友慶祝我們的相識N週年紀念日，好彩有份花紅打救，如果唔係真係破產收得頂級價錢，露台餐廳嘅環境、食物、服務當然有番咁上下質素喇，時間又特長，由6點食到10點，完全係可以慢慢食！呢度嘅冷盤好正，海鮮、魚生、各式火腿，種類真係唔少，必食之選就一定係鮑魚，真係好好味，搞到一食再食，起碼食咗半打，龍蝦沙律杯好正！相比起冷盤，呢到嘅熱食就冇咁吸引，如果主打食熱嘢嘅朋友，呢度未必會好滿足！完美嘅終結當然係食甜品，呢度嘅甜品算係幾好同特別，仲有酒店自製嘅雪糕，另外酒店會每人奉送梳乎厘，朋友訂枱時要求印上祝福語，認真大滿足！

今日是老公生日的大日子，選擇了一間有質素的餐廳與他慶祝一下，他今年想吃自助餐，而亦未曾到半島酒店吃過，所以決定於半島酒店的露台餐廳吃自助餐慶祝生日。兩星期前已打電話預訂座位，並告訴侍應生當日是老公生日，侍應生即時問寫什麼生日祝福語，到時會奉上甜品會加上生日祝福語牌。餐廳位於半島酒店一樓，可能是高尚地方，衣着要優雅休閒為主，請勿穿着健身運動服裝和沙灘服飾進入餐廳，所以衣着要小心選擇。我們經過兩條典雅長樓梯，便到達一樓，樓梯頂掛了一盞富歐陸式的吊燈和掛畫。門口擺放了一盤黃色植物，頂部放置了一枚金銀磨沙玻璃吊燈，感覺很飄逸，左邊擺放了兩張歐陸式的椅子，之後侍應生馬上安排我們的座位。我們被安排的位置剛巧對着太空館，餐廳以優雅、簡約的裝修為主，以白色為主，每處都放了些黄色小花點綴，感覺像置身於花園。坐了一會，侍應生奉上一枝像雪糕似的食物，但原來是鵝肝moose, 質感香滑柔軟，雪糕筒咬口香脆，帶鹹味的雪糕，感覺非常特別。先外去逛一逛冷盤，煙三文魚有兩款，火腿有三款，鵝肝一款，另有龍蝦芒果沙律和鲍魚,，鲍魚的賣相出色。海鮮類有田螺、蟹腳、帶子、青口、龍蝦腳和大蝦，魚生有三文魚、象拔蚝、吞拿魚和甜蝦

中午朋友聚會去作半島的露台餐廳 The Verandah價格$428+$98+10%尖沙咀彌敦道19-21號半島酒店1樓食物品種很少，味道一般壽司有圖可見，不夠新鮮刺身只有幾個品種，還不夠新鮮，一點都不鮮甜.生蠔只有一個品種，也不夠新鮮，師傅在開時有約10％的變質丟棄.其它的打開了也不肥美、不鮮甜！建議大家一至四的午餐就別去了

今日係端午節,當然要同男友食餐好黎慶祝下la 兩星期前已打黎訂枱,呢度公眾假期lunch同dinner buffet都係一樣$698一位,食物款式一樣,咁我當然揀lunch buffet la,食完仲可以有好多時間行下消化下嘛^^我地12:00準時入去,原本被安排坐一張比較遠同暗既枱,因為其他枱已經full左 之後我再同佢地反映,竟然有張window seat no show可以轉俾我地ar~即刻開心返哂 呢度環境好舒服,裝修以典雅白色為主,令人感覺好relax^^係時候開動lu~首先梗係先攻陷生蠔海鮮先la~呢度供應美國同法國兩種生蠔,非常鮮甜又不會太咸,我一食就食左十幾隻!仲有青口,螺,蟹蚶,不得不提佢地既亞拉斯加長腳蟹,鮮甜多汁,最讚就係佢地d長腳蟹同蟹蚶已預先剪開,更加方便人去食~之後去到壽司刺身吧,哇!淨係睇見都吸引! 有三文魚,劍魚,吞拿魚,魷魚,大蝦,甜蝦,北寄貝,全部都勁新鮮!仲有佢地d帶子刺身係大大粒ga!另外,平時我食buffet一般都吾會食壽司,因為太普通同浪費左胃既quota,不過呢度d壽司就吾同,有我最鐘意既燒比目魚壽司,充滿油香,正! 其他壽司