Seafood ghost (Closed)

自從石門站隔離開左京瑞廣場，食野真係好方便👍🏻今晚去左試手抓海鮮🦞好似幾好玩🤩-手抓海鮮餐🦐🦪有五個味道選擇，揀咗個港式避風塘小辣🌶海鮮包括有：龍蝦🦞，肉蟹，草蝦，鮑魚，青口，沙白，魷魚🦑，翡翠螺，仲有啲三色椒洋蔥，帶着透明膠手套，用雙手盡情品嚐，有炸過嘅蒜頭🧄做配菜，仲有牛油粟米同意粉，非常惹味而且飽肚，最後又有movenpick 雪糕🍨-壽喜燒套餐先用舊油脂煎香，加入洋蔥🧅，再煎安格斯🥩，有一瓶醬汁可以落，味道鮮甜，煎完牛肉之後，在可以加入清湯，煮埋其他配菜🥬好滿足😋菜有：紹菜，洋蔥，金菇，唐蒿，豆腐，鮮菇，葛絲，另外有御飯！超級多款🤚🏻

之前係石門食過呢間手抓海鮮一直念念不忘，成日都好想返黎再食，今次終於有同學約我黎食😜早2日勁期待咁book定位，6:30準時坐低食😋.餐廳主打手抓海鮮/海鮮打邊爐/壽喜燒，都係得幾個餐選擇，另外最低消費係每人一個Set。今晚叫左牛肉壽喜燒同海鮮火鍋餐😍.▪️海鮮火鍋餐$298個餐超豐富，包括：龍蝦半隻、肉蟹半隻、草蝦2隻、鮑魚1隻、沙白4粒、青口2隻、元貝1隻、安格斯牛4片、黑豚豬梅肉4片、蟹柳、芝士棒、粟米、南瓜、蘿蔔片、冬菇、金菇、娃娃菜、稻庭烏冬.. 呢個餐真係獨食易肥🤣一個人食咁多海鮮又新鮮，好多都係大大舊，墊底既娃娃菜到最後真係食唔晒😭 最鍾意個龍蝦、鮑魚同元貝.. 餐廳洗得好乾淨又無沙，見到白雪雪咁都好開胃。最後跟餐仲送埋movenpick 雪糕😅飽晒.▪️壽喜燒套餐$238另一個Set就係壽喜燒套餐，包括：牛肉8片、紹菜、洋蔥、金菇、大蔥、唐萵、豆腐、冬菇.. 呢個餐野食相對比少，價錢都平d，但個牛肉好高質，只係有d唔夠皮🤣好想加點咁。另外呢個餐一黎到係有staff先幫忙用牛油爆香d洋蔥同大蔥再落燒汁煎牛肉，好好Service 👌🏻最後跟餐送埋白飯同生蛋😜 都幾正宗既。.始終

好耐🈚️同媽咪撐枱腳啦～所以就一齊去食豐富嘅海鮮餐❤️餐廳位置非常易搵，一出石門馬鐵站，行前少少🤏🏼嘅商場門口就係佢啦～內裏亦以海洋風為主題，配合返主打食品：海鮮🦞我哋未試過手抓海鮮，所以就點咗一份手抓海鮮餐➕ 壽喜燒套餐🍲 同2杯飲品🥤手抓海鮮餐🈶️5⃣️款調味俾我哋揀，因為唔太食得辣，但係又想惹味啲，所以就揀咗新加坡黑胡椒。套餐入邊嘅海鮮非常豐富，包括有：本地龍蝦、肉蟹、草蝦、綠青口、鮑魚、沙白、魷魚、翡翠螺、粟米、三色椒、洋蔥、椰菜、蒜蓉包、Movenpick雪糕🍨同餐湯🥣其實仲有少少麵條架～😆本地龍蝦🦞真係好好肉地，🉑️以大啖大啖咁食，勁🈵️足😌肉蟹🦀嘅蟹蓋🈶️好多膏，連蟹件都🈶️膏🤤鮑魚嘅size亦唔算細隻。而且d海鮮亦都幾新鮮👍🏼食完海鮮我哋就慢慢嘆個壽喜燒🍲店員會用牛脂肪開鑊，炒香啲洋蔥大蒜之後就加湯底開始煮菜同牛肉。雖然牛肉🈚️寫明係咩部位，不過佢嘅脂肪分佈好平均，而且肉味香濃，一定唔係差嘢啦～食壽喜燒最鍾意就係所有蔬菜🥬同菇類🍄都吸收曬湯同牛肉嘅味道，夠曬濃郁😋

之前去過石門就知原來依度咁多餐廳，星期六踩完單車就去咗食新開嘅「Seafood ghost」，個名好搞鬼👻。由於餐廳好大，好快有位。其實我覺得呢度有啲似某專食Shake Shake海鮮嘅餐廳，因為有賣手抓海鮮同有張大餐紙。雖然似，但呢度抵食好多👍，而且仲有得打邊爐添。手抓海鮮餐($298)，雖然話係一人份，但其實份量超多，海鮮種類亦好豐富。海鮮餐有包是日餐湯：蕃茄湯，味道正正常常。餐廳有提供手套畀我哋落手抓嚟食🖐，咁食先最滋味！海鮮包括本地龍蝦、肉蟹、草蝦、綠青口、鮑魚、沙白、魷魚以及翡翠螺。餐牌列出嘅海鮮以外，好似仲有扇貝。🐚當中以翡翠螺最為驚喜。而🦞龍蝦半隻就係當中價值最高！另外值得一提係大大塊蒜蓉包，口感超脆又入味🤤。手抓海鮮有五款口味揀，包括新加坡黑胡椒、港式避風塘、泰式香辣、蒜蓉牛油以及我揀選咗嘅日本南瓜🎃，食落味道唔錯，但唔知點解感覺有啲酒樓中式風，哈哈。海鮮以外，仲有唔少蔬菜，包括粟米🌽、三色椒、洋蔥以及日本椰菜，唯一挑剔係椰菜好生好似未熟咁。比較意想不到係海鮮籃下低仲有意粉，非常飽肚。壽喜燒套餐($238)，🍲套餐又係好豐富，感覺亦唔係一人份。套餐包一大碟牛肉、一大兜蔬

星期六晚餐wz老公, 食咩好呢？揾個屋企附近又方便嘅地方-MTR石門一出就係嘅Seafood Ghost, 趁等位時睇下大概食mug先: 咦, 有幾種風味嘅手抓海鮮, 海鮮Hotpot, 牛/豬/雞Hotpot同埋壽喜燒揀, 除此之外仲有d特色單嗌Happy Share!🍴手抓海鮮🦞餐 (HKD298)嘩!!! x3唔該! 意想不到咁豐富咁多款海鮮呢, 8款海鮮當中, 半邊龍蝦, 肉蟹, 草蝦真心大大件整得又入味, 剝殼都剝到手軟. 鮑魚同魷魚🦑超爽口, 青口, 帶子一搣離殼. 🍴Li個手抓海鮮類似喺美國食過Cajun Style嘅一大袋海鮮, 黎到香港將佢稍為改左presentation之餘仲增加左好幾款風味: 新加坡🇸🇬黑胡椒, 港式避風塘<超入味, 巨多脆葱蒜, 又唔會油淋淋👍🏻推介>, 泰式香辣🔥. 唔食辣嘅朋友亦可go for日本南瓜或者蒜蒸牛油. 正呀!🍴壽喜燒套餐 (HKD238)店員細心幫我地用一舊牛脂肪起”鑊”, 再Dip生雞蛋🥚make sure我地搞得掂先行開. 一碟8片高質牛肉片片都好長好大塊, 而且油花分佈得好均勻, 食落係濃濃嘅肉香味道. 🍴

朋友新居入伙，上去踩吓場，然後就落去附近商場搵食。屋主請客，話要食好啲，就建議嚟呢間新開嘅「屎忽鬼」🤪餐廳內部寬敞，座位舒適，仲有啲萬聖節佈置做裝飾，都幾有心思！呢度嘅食物都幾多元化，有手抓海鮮餐，又有火鍋類，冇諗過同一間食肆內，可以同時間食到呢兩款食物，都幾新穎。食熱氣嘢加打邊爐，冇理由唔飲番杯，我哋就叫咗乳酪梳打飲品，分別有水蜜桃味同蘋果味，兩杯都飲落清新唔太甜。手抓海鮮餐會跟餐湯，是日餐湯係南瓜忌廉湯，超大碗，好香南瓜味。呢間餐廳其中一個主打當然係佢嘅手抓海鮮餐，仲有五款調味可供選擇，我哋今次就揀咗港式避風塘小辣。雖然係一人份量，但都超級豐富，包括有龍蝦半隻、肉蟹、鮑魚、扇貝、翡翠螺各一隻、仲有蝦、青口、沙白、魷魚作海鮮，再混入粟米、椰菜、洋蔥、三色椒、意粉，同埋兩大片蒜蓉包，真係好豐富！龍蝦肉脹卜卜，肉蟹超多肉仲好鮮味，每款海鮮同配料配合避風塘嘅炒炸蒜同辣椒香味，相當惹味！餐廳仲會提供手套同濕紙巾俾客人，所以可以直接用手攞住食，唔駛用刀叉咁拘謹，可以更開懷地大吃一餐！食過海鮮大餐之後，就食火鍋類，我哋想食多啲蔬菜，就揀咗壽喜燒。店員首先會替客人用兩顆牛膏起鑊，然後放入洋蔥同大蔥

終於又等到出糧日啦🤣放工一於約埋同事出動去搵好野食😋。最近同事發現石門有間專門食海鮮嘅日式餐廳 - Sea Food Ghost 👻 首先個鋪頭名好攪笑，非常有卓頭🤣，餐廳位於石門站一出，京瑞廣場一期地下，沙中線開通左，係鑽石山搭過去都係17分鐘倒，非常方便快捷。餐廳門口擺放左一個1:1人咁大嘅機械人，好鬼搶眼，個個都同機械人影下相打下卡。餐廳地方好大，裝修簡潔，乾淨企理。睇睇餐牌：有手抓海鮮餐（$298）火鍋海鮮餐（$298）、同壽喜燒套餐（$238）。先order一份壽喜燒套餐 - 先送上白飯🍚同粟米湯，套餐有一碟牛肉、一盤配料（蔬菜、豆腐、什菌、葛絲），一隻可生食日本雞蛋，一個壽喜燒鐵器，店員先將鐵器燒熱，再取一粒牛油（牛嘅脂肪）係熱鍋入邊燒熱，將牛油慢慢浸出，再放洋蔥，大蒜增加香氣，將牛肉慢慢放入鐵鍋內，翻兩翻即刻取出（類似鐵板燒做法）蘸入已發匀嘅蛋漿，牛肉質素非常好，入口即溶，非常香滑。食淨半碟牛咁上下，就放入湯底，滾起就放入其他配菜，再將淨餘牛肉放入鍋裏，就成平日食嘅壽喜燒賣相啦😆。我地再order一份手抓海鮮餐（醬料可配：新加坡黑胡椒、港式避風塘、泰式香辣、日本南瓜、蒜蓉

住沙田的好友話Seafood ghost海鮮正🦞，約我石門安群街3號京瑞廣場一期地下G11號舖。我們點左手抓海鮮套餐（新加坡黑胡椒味）$298，有肉蟹、龍蝦、蝦🦐鮑魚、 翡翠螺、青口、蜆肉、魷魚圈等⋯海鮮很新鮮味美，配牛油脆法包，粟米🌽餐湯很清甜，真豐富。壽喜燒套餐$238，有安格斯牛肉一碟，多種蔬菜🥬菇類一碟。服務員先將肥牛油粒、洋蔥🧅放落鍋炒香，然後加醬油煮牛肉，加日本雞蛋🥚點牛肉吃，味香濃、蛋香滑，超級美味，然後加菜加湯煮，配白飯真一流😋Somersby apple cider crush $48，清甜好味😋甜品是我至愛的雪糕。這餐豐富又美味，我會回頭再吃。