瀛燒居酒屋

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係荃灣搵間收得夜小小既餐廳食飯唔多選擇呢間居酒屋收2點, 可以同朋友坐耐D 同愎慢傾計都得我地打左電話book 位唔洗等位Book 位時講左係同朋友慶祝生日佢地安排樓上既坐位俾我地好有居酒屋既氣氛同佈置好靚 仲可以打機同擲鏢我地叫左串燒炸物同壽喜燒串燒:雞翼/ 豬腩肉/秋葵/一口和牛/黑豚腩/雞蔥串/雞腎串燒:雞翼/ 秋葵/雞蔥串炸物:海蝦/鵪鶉蛋雞肉棒 賣相幾好, 如果可以再濃味少少就更好壽喜燒 個湯底唔錯食完飯到最後上埋個蛋糕佢地會播日文版生日蛋糕同客人慶祝生日 場面都幾搞笑想讚讚幫我地上蛋糕既女職員, 佢真係好nice  好好人 下次會再黎幫襯

繼續發掘下荃灣嘅好野食😌黎到好多野食嘅荃灣西，今次就黎試下居酒屋🏮裝修都幾得意，仲有啲晴天公仔掛係門口位置🎏壽喜燒（牛肉鍋）🍲$158見呢個鍋都係百零蚊，感覺幾抵食，牛肉份量ok，肥瘦適中，食落唔韌，鍋底有粉絲、冬菇、蔬菜等，另加$28要埋烏冬應該會仲正🎏明太子雞翼🐥$28份量一隻，入面滿滿明太子餡料，啖啖肉而且帶香辣嘅味道，好惹味！🎏松葉蟹肉玉子燒🍳 $88有多款玉子燒選擇，係呢個同黑松露玉子之間糾結左好耐🤪最後揀左呢個，入面包左蟹肉絲，味道唔算太濃，玉子滑嫩，推介🌟🌟🎏雞皮餃子🥟$58外皮炸到脆卜卜，亦唔算太油膩，香脆可口🎏黑豚腩串🍖$42豚肉沾滿醬燒汁，調味得唔錯，燒得幾靚😋🎏雞蔥串🍗 $28雞肉微微焦香，蔥段大得黎都幾嫩，配啤酒一流🎏銀鱈魚西京燒🐟$198銀鱈魚厚肉，味道帶少少味增味，嫩滑🎏特色燒飯團🍙$58表面燒到有飯焦口感，整個飯團都用飯素調味，如果表面包埋紫菜就完美🤩🎏白桃特飲🍑$29、青蘋果特飲🍏$29白桃特飲比青蘋果甜，兩杯都係梳打做底，味道正常

呢一間居酒屋我都經常去食 但係每次都覺得好好食 今次我約咗個朋友食dinner 好可惜無得上樓上雅座坐 佢樓上雅座有梳化好好坐 仲有board game同街機打 有機會一定要坐樓上我叫咗一個壽喜燒、鰻魚同牛肉鐵板飯、壽司同玉子燒 仲有少量串燒 每一樣都非常好食 最先上嘅係壽喜燒 佢個湯底好甜 啲配菜同埋啲粉絲好入味 同埋佢啲牛肉都唔會太肥 非常好食 之後佢2個鐵板飯都非常高質 鰻魚好好食 唔似有啲劣質日本餐廳好平庸 而佢撈勻之後熱辣辣非常好食 最後佢嘅和牛串燒同埋雞胸軟骨非常好食 由其後者 佢個口感非常特別 幾爽口但係又有雞胸嘅感覺 絕對值得一試 唯一麻麻哋係佢個玉子燒 蛋好好食但係個明太子差少少 但係總括嚟講呢間嘢真係非常一流嘅餐 好值得去一試

裝修都幾日式又播埋日文歌店外等位處有擺放櫈最重要係開到 02:00宵夜冇問題半開放廚房有 high ball 飲每次必叫送酒小食最緊要點有辣粉既蛋黃醬牛肉壽喜燒鍾意壽喜燒係因為佢既醬油甜醬油煮菜好鮮甜加埋烏冬就 perfect反而牛肉唔係主角Order 因為未見過上菜時 — 噢原來係雞胸中間嗰塊軟骨雞胸仍然juicy 呢個軟骨無平時雞軟骨咁肥牛舌心厚切 — 掂雞皮餃子好少見我都係喺日本見過一次皮炸得超脆唔油膩送酒一流🤣

今日同朋友放左工之後就黎左呢間居酒屋，傾吓計、食下嘢，chill吓佢٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)وPs, 小編幾鐘意佢門面設計到屋仔咁，真系好靚、好吸睛。哇！店主超有心思，用左好多有日本特色既海報同牆紙等作店内裝飾，令小編有種錯覺，彷彿切身在日本之中(*≧ω≦)ﾉ普遍居酒屋食到既呢度都可以叫到，而且價錢亦相當接近平民。Ps, 牛小腸較為少見，聽人講幾有咬口，好似吾錯，感覺上可以一試。自家制梅酒(hkd$45) 味道香醇，易入口。好適合少飲酒或者女仔既你o(*////▽////*)q清酒煮大蜆(hkd$98) 蜆肉大大粒， 份量都幾多，不過小編食果時有幾粒有少少沙，還需注意一些。醋汁雞皮(hkd$68) 小小酸酸甜甜，又脆口，做前菜又得，用黎送酒亦得，正呀。壽喜燒(hkd$98) 以火鍋形式呈上，可以慢慢傾計、慢慢食。而且份量多，味道、火喉都可以自己調較，就吾會怕傾耐左，啲食物凍曬啦！♪(´ε｀ )特上壽司盛合(hkd$168) 內含八件壽司和一小卷，全都是由師傅發辦，用上每日最新鮮既食材黎做，為求比到客人最好既質感。特色燒飯團2件(hkd$48) 將飯團外層燒成飯焦，外脆內軟既感覺，味道就淡左啲，勝在

愛蒲居酒屋的友人，帶我來這店享用美食，話這裡的食物和環境充滿日本風情魅力😜黎到時，已經差不多座無虛席，果然多捧場客好彩，鋪內還有樓上雅座環境一流，日本🇯🇵風情洋溢，吾怪得友人話要在這裏蒲下👏🏻😆刺身非常新鮮，有口感，魚生切得應厚得厚，應薄得薄，可見師父刀工一流，而且最囋嘆既系近目金時刺身，日本直送，店內師父操🔪，點上蘿白蓉、蔥粒和酸汁食用，帶出鮮甜美道哈哈😄串燒好美味喔！特別系牛舌芯，是切角的，咬入口即感覺如食緊肥肉，鬆化但沒有油膩見到menu 上有阿波尾雞串燒，即刻喜上心頭，太好食了，阿波尾雞就好似走地鷄一樣，脂肪少，肉質彈牙見到炸年糕砌出一朵花🌼，令我地❤️🌼怒放嘻嘻🤭太美味了，不知不覺間，食下食下，又過了一個愉快的晚上

耐不耐要到荃工作，今天喺荃灣做完嘢，順道搵下美食逛下逛下，見到一間新開日式居酒屋，於是入內一試居酒屋裝潢簡潔、舒適，好有親切感覺店員姨姨推介拖羅刺身，刺身油脂分佈平均，賣相已經吸引拖羅魚油豐富，肥美，入口即溶天氣涼涼地，叫個壽喜燒鍋，暖暖胃鍋物份量好大，有肥牛、粉𢇁、金菇、蔬菜等等肥牛肥瘦適中，煮得啱啱好，唔駭，粉絲滑溜，而且吸收左醬汁，相當惹味燒油甘魚餃喺我必食菜色，魚頭好大魚頭表面燒得膿膿地，咬落脆卜卜，食到停唔到魚胶肉質雪白，入口新鮮、又滑，一尐都唔駭

今日和太太往荃灣瀛居酒屋食晚餐, 我們點了黑豚鐵板飯配燒汁,清湯菜鍋轉魚湯配白飯, 壽喜燒、雞軟骨串、阿波尾雞燒雞皮和青蘋果特飲。黑豚鐵板飯配燒汁豚肉食落惹味, 有油花, 白飯鋪上炸蒜和蔥花, 食落美味, 令白飯口感更加豐富, 配菜有西蘭花和椰菜食落新爽口, 鐵板飯帶點焦香, 連黑豚肉和配菜一起食, 醬v美味, 口感豐富, 食落有層次, 好味滿足；清湯菜鍋轉魚湯飲落清甜, 魚湯呈奶白色,有啖啖魚肉湯味, 冬天飲魚湯有提神保暖功效,清湯菜鍋材料有豆腐, 冬菇、白菜仔和黃牙白, 豆腐食落軟腍, 入口即熔；冬菇吸收魚湯精華, 食落爽口；白菜仔和黃牙白食落新鮮, 配白飯食口感豐富,很足料窩心的清湯菜鍋轉魚湯；壽喜燒配白飯醬汁甜度適中, 食落開胃,, 牛肉食落爽口, 蛋食落香滑, 配菜食落新鮮爽口, 白飯上牛肉拌上蛋汁食, 口感美味, 有層次, 份量十足的壽喜燒；雞軟骨串燒得金黃爽脆, 雞軟骨食落惹味, 口感十足；阿波尾雞燒雞皮阿波是位處日本四國德島縣的阿波尾雞, 雞尾燒得乾身金黃, 咬落乾身美食, 食落香脆有油花, 口感十足；最後我點了一杯青蘋果特飲, 甜度適中, 帶有青蘋果的香甜餐, 感覺舒