香江花月 (百誠大廈)

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一直都想嚟呢間懷舊火鍋餐廳🍲,因為大家嘅打卡相實在太燒了🔥🔥!入面嘅裝潢好有舊香港嘅感覺~門口有人力車,入到去仲有打字機,舊電話~相信老闆一定係好喜歡舊香港嘅人💝~我哋點咗個美顏花膠雞鍋~湯底用料十足,有幾塊滑捋捋嘅花膠,而且湯底好濃厚🐔🐔~佢嘅太極兩儀係牛肉🐮同豬頸肉🐷,啲牛肉好香,又略帶酒味~其他配菜都好多,佢哋嘅手工丸類同埋墨魚滑都好好食🍡~而且擺盆好靚,周圍每一檯嘅人都不停咁影相📸~飲品我哋就揀咗琥珀誘惑同奇幻歷險🍹~琥珀誘惑上檯見到粒玫瑰花冰🌹,加埋番石榴汁好香甜~而奇幻歷險就係奇異果🥝~本來上檯有個泡泡㗎,可惜太大風🌬,未影到就爆咗...呢度仲有個勁靚打卡位😍😍,入面三邊都係鏡~近來中秋節,入面全部都係波波燈同兔仔燈🐇,勁應節🏮!嚟緊一家人團月🌕,去呢度打邊爐都好適合~

又有朋友生日😌今次因為比主角話事😏就俾佢帶左嚟依間專為打卡嘅餐廳”香江花月”喇😂場內無論裝修同擺設都已復古為主、睇落確係幾有心思👏🏻坐低冇耐、侍應就過嚟介紹左個套餐🙌🏻見到都幾多野食、所以就揀左套餐試下😌粉紅牛乳玫瑰鍋揀套餐嘅原因之一、就係因為我朋友本身都係想試依個充滿住粉紅色嘅牛乳鍋🙉粉紅色嘅賣相本身真係唔係我杯茶😅不過見佢用食用花瓣加上粉紅玫瑰堆砌出嚟嘅湯底又確係幾靚嘅👏🏻試飲左啖湯、有輕微嘅牛奶香👍🏻不過湯底入邊嘅木瓜就未煲得出味道喇😆粉紅墨魚滑粉紅色嘅墨魚滑真係第一次見😏但其實只係加左火龍果入去一齊打、味道同平時就食唔出分別🙉太極兩儀其實係牛肉同豬肉拼盤😊不過以紅酒汁同黑松露牛乳汁做底砌成太極圖案👏🏻不過豬肉片就食唔出黑松露牛乳嘅味道😅反而牛肉經過紅酒汁浸泡後、食落確係有濃香嘅酒味👍🏻七色餃子一上台就知係打卡位嚟😎七色賣相確係幾吸睛👏🏻雖😌不過餃子皮太過厚身、口感麻麻😅七色丸之後到另一打卡菜式登場😌七種丸包括有鹹蛋黃、椰芋、南乳、芝士蝦丸、黑松露、青咖喱、黃咖喱😊個人覺得鹹蛋黃丸最特別😌因為真係食到粒粒蛋黃係入邊、仲有小小鹹香添👍🏻 香芳幻朋友係酸奶愛好者😎一早就話定要飲佢😆😆

甫踏入香江花月，就彷彿時光倒流來到50年代的香港，瀰漫著一片復古老店的韻味。這裡環境佈置和細節都相當用心，而且到處都是美美的打卡位，好適合和閨蜜一起來拍照聚餐，儀式感十足 ˗ˋˏ♡ˎˊ˗ 💖粉紅夢幻套餐這次試了趁着Barbie熱潮推岀的期間限定套餐。$388有齊粉紅牛乳玫瑰鍋、粉紅墨魚滑和甜品粉紅薔薇。夢幻粉紅的湯底非常吸引眼球！中間是玫瑰造型的北海道牛乳冰塊和加了火龍果的牛乳冰塊再佐以清甜木瓜，味道柔潤香醇🔸太極兩儀牛肉和豬肉片也拼湊成迷人的花朵狀，牛肉浸泡在紅酒之中，帶淡淡酒香，而豬肉片則用上黑松露牛乳令味道更添層次，肉質爽口🔹七彩餃子火鍋配料同樣色彩繽紛，有西洋菜餃、香茜和牛餃、金華火腿菜肉餃、午餐肉粟米餃、姬松茸野菌餃等等🔸七色丸七色丸賣相好看之餘，味道也很有特色。有很濃香茅味的青咖哩墨魚丸、椰芋墨魚丸、南乳墨魚丸、黑松露墨魚丸、蟹子墨魚丸、紅咖喱墨魚丸，最喜歡的就是鹹蛋黃墨魚丸，咬開裡面有粒粒鹹蛋黃，鹹香豐富🥢🔹一帆風順用紅蘿蔔片、秋葵和蟹籽墨魚滑拼成小船的造型，好可愛呢 🛶 開邊的秋葵沒了潺潺的口感，味道清新🔸即炸魚皮打邊爐必點的炸魚皮，單吃脆卜卜，浸湯吃也有另一番風味🔹特