川滿居 (京都廣場)

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要食得夠川，第一步要知自己究竟鍾唔鍾意食辣，鍾唔鍾意同食唔食到，又係兩回事，不過辣呢樣野係可以培養返黎，一開始我都唔明D人點解鍾意食辣，但當食過兩三次，我竟然愛上左，而且愈食愈辣，到今日已經沉左呢隻辣船了。👇🏻📌招 牌 推 介 - ▪️ 夫 妻 肺 片- $66▫️ 涼拌識食一定係嗌「夫妻肺片」，口感爽彈，又夠惹味，送酒一流。▪️ 水 煮 魚 - $188▫️ 跟住就黎招牌菜「水煮魚」，淨係睇個份量都知猛料，大量花椒豐富成個香味，魚片滑溜無比，辣得黎帶住麻香後勁，而且仲有D青瓜、豆芽、雲耳，底部仲有d麵條，吸收哂大量辣汁，過足口癮！▪️ 京 蔥 羊 肉 - $98▫️ 最後呢說「京蔥羊肉」亦有驚喜，事關佢炒得夠哂鑊氣，羊肉有淡淡既羊香味，但唔會太膻，加左大量京蔥，令成件事更加惹味；仲有6塊麼麼皮夾埋一齊食，口感更豐富。

早前天氣開始轉涼，特別想吃點辣的。即時上openrice找到此處可以即晚訂座，且滿$300減$20，決定一試。我倆均想吃香鍋，點了6款餸菜。另點了一份夫妻肺片及一碗白飯。不消一會先來了前菜夫妻肺片，內有牛舌及牛肚。調味麻麻辣辣，牛舌及牛肚份量十足，作為前菜完全打開胃口。接著香鍋亦來了。餸菜點了墨魚餅、牛舌、牛柏葉、花菜、土豆及豆皮。份量同樣滿滿，大推墨魚餅，非常彈牙且有鮮味，另外土豆綿糯，亦是必點之選。當晚香鍋上菜的一刻同時上白飯，上菜的叔叔一句:”兩個人只係食一碗飯夠唔夠架?!” 原以為他想詢問是否需要再加一碗，誰不知叔叔話剛說完就拿起白飯入廚房盛更大一碗給我們，充滿人情味。食物質素及服務俱佳，想吃川菜定會回頭！