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1-min walk from Exit C, Causeway Bay MTR Station
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Telephone
28825880
Introduction
It uses special seasonings and spices to serve the cuisines of Sichuan, Beijing as well as Shanghai. Almost of them are spicy. The dishes like Sichuan Boiled Fish and Signature Pot are large in portion. It is a nice place for family and friends gathering.
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Opening Hours
Today
11:30 - 22:00
Mon - Sun
11:30 - 22:00
Public Holiday
11:30 - 22:00
Public Holiday Eve
11:30 - 22:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
About Reward Scheme
又想吃川菜，但同時又想吃到京菜，來銅鑼灣吃川滿居就最適合不過了！餐廳主打四川菜和京川菜，提供各式各樣的菜式，可以一次過滿足多個想吃中菜的願望！餐廳設計亦充滿了滿滿的中式風情，環境別緻～片皮鴨(半隻)💰HK$168片皮鴨每一片都切得很薄，鴨皮亦非常之酥脆，配搭青瓜絲、京蔥、醬汁和麼麼皮一起吃，正好這些配料的清爽口感平衡了鴨肉的油膩感，整體層次感更加豐富～黃金蝦球💰HK$128黃金蝦球外層炸至金黃酥脆，內裡的蝦肉保持爽口彈牙，每一口都充滿了鹹蛋黃的香味和蝦球的鮮味，香氣四溢～口水雞💰HK$66辣度叫了小辣，味道剛剛好！雞件嫩滑多汁，再配上惹味的口水汁，令人垂涎欲滴～蕃茄炒蛋💰HK$66帶有自然酸甜味的蕃茄與雞蛋的鮮味互相融合，使整體的味道更清新更開胃，同時炒蛋亦保持了嫩滑的口感，真是一款簡單而經典的菜色～白飯(碗)💰HK$15吃了這麼多惹味的菜式，當然要配一碗白飯～桃之夭夭💰HK$36名字非常特別，味道有點像是蜜桃味的梳打水，表面還有一片檸檬做點綴，最底層還有爆爆珠，使整杯飲品的口感更加多元化～總括來說，餐廳食物質素高，而且種類多元化，價錢亦非常之合理，真是一間性價比很高的餐廳👍🏻
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我喜歡食烤魚，朋友就帶我來位於銅鑼灣的川滿居，意想不到平日7時多已差不多滿座，好受歡迎。有烤魚、雞煲、小菜等，今次的片皮鴨、黃金蝦球太吸引，所以烤魚等下次再來食。桃之夭夭 $36，是桃味梳打加粒粒爆珠好有趣凍檸樂 $26每次食川菜必點的清炒萵筍絲 $66味道的確好清甜，質感爽脆片皮鴨（半隻）$168想食片皮鴨，難得川滿居有細份量，所以要點。鴨皮與肉比例剛好，少脂肪鴨肉夠香嫩滑，配上青瓜絲、京蔥及醬汁，相當滿足。黃金蝦球 $128金黃色的賣相好吸引，惹味鹹蛋黃包著大隻彈牙爽口的蝦球，熱騰騰又香口，而且鹹蛋黃份量剛好不會太膩。以這價錢有8大粒蝦球好經濟。炸饅頭 $48即炸上檯，夠熱好香脆，點煉奶甜甜的味道一流。
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朋友帶過我嚟呢一間食烤魚，我記得唔錯，今晚就帶屋企人嚟食下川菜。本身想試吓佢哋嘅片皮鴨，但係已經賣晒，於是我哋就試吓酸菜魚同雞煲，份量都好大，淨係兩個煲都夠三至四人食。首先會有熱水比我地洗多次碗筷，桌上亦有tissue供應。《乾煸四季豆》🌶️ $72 佢哋呢個炒得好好食，豆多，加上肉碎有鹹香兼微辣好開胃惹味，撈飯一流 👍🏻白飯$15一碗。《鮮椒魚》🌶️$198份量多，魚好滑，有好多薯粉吸味掛汁，仲有爽口嘅年藕片，夠麻又帶辣，令人追食！《半隻川香鮑魚雞煲》*（唔辣）$168有辣度選擇，我哋就揀咗唔辣。整體好香濃入味仲有四大隻鮑魚，夠腍又彈牙，雞肉又多！《紅糖糍粑》 $58 熱辣辣皮脆內糯～《酸梅湯》$18《雪碧》$15《加多寶（罐）》$15埋單連加一$600有找，抵食吖。啲人話服務態度麻麻哋，但我今晚去啲店員都幾友善易話為吖。
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鐘意食辣朋友就一定要黎呢間餐廳，每一道菜都有獨特口感同風味，而且餐廳環境十分舒適，啱晒約埋三五知己蒜香拍青瓜🥒開胃🤤涼菜，青瓜經過拍打後更加入味，蒜香濃郁，口感清脆爽口，青瓜的清爽，蒜香🧄濃郁炒酸辣土豆絲土豆絲是我的最愛，師傅好用心，每一條都要切得好又幼細，酸酸辣辣好醒神真係超級好味呀金湯酸菜魚金湯色澤金黃，香氣撲鼻，酸菜與魚肉的搭配更是天作之合。魚肉鮮嫩滑口，酸菜酸辣適中，湯底濃郁而不膩，每一口都充滿了濃郁的鮮味，酸菜魚也能夠自由地選擇辣度，送飯簡直是最美好的配搭，魚肉十分之細滑.讓人回味無窮仲有多款小炒京蔥牛肉配6張麼麼皮，皮包住京蔥加牛肉包住，然後一啖食，滿滿口感水煮牛肉上枱色澤鮮艷，牛肉片入口嫩滑可口，配上辣椒和花椒的刺激味道，口感豐富讓人忍不住多吃幾口。我最愛紅糖糍粑口感非常綿密和Q彈，搭配上紅糖的香甜，口感更加豐富。糍粑的質地獨特，不會太過甜膩，令人愛不釋手
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今日既天氣凍，正好想食啲熱辣辣嘅食物，於是我決定去一間專食川菜嘅餐廳。今次我點咗幾樣招牌菜，真係食得我好滿足！首先上桌嘅係「京蔥羊肉配麼麼皮」。羊肉切得薄薄，肉質鮮嫩，配上特製嘅京蔥醬，香氣四溢。羊肉嘅味道唔會太腥，反而帶有一種獨特嘅香味，令人一口接一口。而「麼麼皮」則係一種薄薄嘅米皮，口感滑順，吸收咗羊肉嘅汁液，食落去特別過癮，伴隨著微微嘅辣味，真係好開胃接住就係「藤香雞」。呢道菜嘅雞肉經過特製嘅醃製，香氣濃郁。雞肉外脆內嫩，咬開一口，肉汁四溢，味道非常入味。特別係佢嘅香料配方，帶有一種獨特嘅香味，令人回味無窮。搭配嘅佐料果然提升咗整道菜嘅風味，讓我一試成主顧！我點咗「金湯酸菜魚配米飯」。呢道菜嘅魚片鮮嫩，湯底金黃濃郁，酸菜嘅味道亦恰到好處，帶有一絲酸味，十分開胃。湯底味道濃烈，令人食得津津有味，特別適合冬天飲用。米飯配上湯底，簡直係無得輸每一樣菜都充滿驚喜，無論係味道、口感都非常出色。如果你都鍾意川菜，或者想試下熱辣辣嘅食物，呢間餐廳絕對值得一試！下次我一定會再黎，繼續探索更多美味佳餚！
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