香江花月 (百誠大廈)

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/香江花月🇭🇰/➖➖➖<懷舊風茶樓、火鍋店😍點心都好精緻>➖➖➖早排見有唔少人推介過呢間店嘅火鍋🍲 都覺得賣相唔錯 幾igable 😍原來佢地午市都有點心～除咗大家平時食開嘅傳統點心都有啲賣相精緻嘅款式🌟一樣睇得又食得今次就去左佐敦店食 依家銅鑼灣都有新分店啦🤘🏻鍾意佐敦店座位幾寬敞❤️坐得幾舒服～ 點心價錢都唔算太貴👐🏻有機會再試火鍋✨➖➖➖1️⃣翡翠野菌餃 $32 🌟餃皮煙韌 厚薄均勻🫶🏻入面嘅餡料都幾飽滿 ！菇味香濃～呢類嘅蒸點點心係較傳統❤️會適合各人口味👍🏻➖➖➖2️⃣奶黃金絲雞 $38 🌟賣相精緻會用一個鏡盒裝住～入面嘅奶黃餡微微流沙 外層嘅酥皮夠曬酥脆鬆化🥰好彩唔算太肥膩！ ➖➖➖3️⃣鴛鴦金魚餃 $43 另一款賣相精美嘅點心💫入面嘅餡料係鮮蝦 好似蝦餃相比野菌餃 餃皮較煙韌 至於概念就好似魚池咁 茨汁分為牛奶同番茄口味 ➖➖➖4️⃣松露三色海鮮炸麵 $148 上菜嘅時候無諗過個架都幾長🤣不過咁樣擺有加分😛三款顏色嘅麵～分別係墨汁、甘筍同菠菜麵幾個麵餅本身無咩味 有少少硬 一定要撈埋用蝦同帶子等海鮮整成嘅芡汁✨個汁都幾足料 入面有蝦同帶子粒 調味剛好 唔太咸

香江花月由開業起已經以超華麗裝潢成功吸引到大眾的眼球。有以ᴛᴇᴀᴍ ʟᴀʙ為藍本的迷幻大型粉系波波燈打卡鏡室，以及極具懷舊感50年代老香港主題佈置，例如舊式電話牆、舊打字機、留聲機裝飾等，裝修華麗用餐地方闊落，是新的打卡熱點餐廳。晚上主打是港人最喜歡的火鍋，午市再加上中式點心選擇。華麗風的火鍋還未有機會試到，今天午市先嘗精緻的點心系列。.雖說是以火鍋主打餐廳，午市時段一樣有火鍋供應，但點心的選擇絕對不欺場，就跟一般傳統中式酒樓無異。除了味道外，餐廳在點心設計上非常考究，落足功夫，務求每款也各具特色，款款都能做到令大家相機先行打卡為上。.小試了幾款點心和一款炒飯。.✿ 鴛鴦金魚餃 💲43賣相超美的一客金魚餃。金魚餃餡料主要是鮮蝦。金魚造型精緻有金箔裝飾閃閃發光，擺盤模仿於魚池的場景，以鴛鴦茨汁做成太極八卦圖案，賣相一流。.✿ 奶黃金絲雞 💲38奶黃金絲雞是以小雞為造型的一客奶皇酥餅，鋪上仿草和真花裝飾，置於紅色的寶盒內，實在滿可愛。.✿ 翡翠野菌餃 💲32晶瑩剔透的翡翠野菌餃，口感黏糯，野菌調味濃。.✿ 金沙牛肉炒飯 💲108最後再來一客金沙鹹蛋黃配上牛炒飯，以懷舊的瓦碟呈上，碟旁還有小