有口福

Open Now

Now Closed

之前有朋友食過推介，今日咁啱過開嚟九龍城，即刻試吓佢先，我哋兩條友叫咗五樣嘢，再加支啤酒🍻竟然全部清晒！我呢個朋友唔係好食得辣，所以全部都係小辣🤧如果辣度夠的話應該更加正🌶️🌶️🌶️-燒蟶子蟶子燒到啱啱好，肉質鮮嫩又彈牙，配埋蒜蓉辣椒一齊食超正-炒豬腳皮最鍾意食豬腳，呢個豬腳皮非常入味，口感係屬於煙靭有咬口嗰種，尖椒又夠辣🌶️好食🤤-孜然寸骨超濃郁孜然香味🤤寸骨肉質脆嫩爽口，香而不膩，仲要全部都啖啖肉，完全過晒口癮！-干煸四季豆呢個正常水準，炒得都幾乾身，份量都幾多-家鄉炒米粉呢個係哥哥仔推介，本身想叫個白飯，跟住佢就推介呢個炒米粉，的確唔錯，炒得夠香口👍🏻本身以為咁大碟食唔晒，但我哋都清咗🤫整體都唔錯，可以再食，下次要同個食得辣嘅朋友嚟先得🤫

上星期因公事忙，整個人感覺提不起勁，剛好有朋友邀約食飯，更主動推介一間私人珍藏的餐廳，便決定跟他來見識一下🤓🤓這間餐廳名字叫作「有口福」，位於九龍城，是專門製作川菜的。川菜素來以麻、辣、鮮、香為特色，加上菜式眾多，故在香港一直人氣高企。乘搭港鐵於宋皇臺站B出口，大概步行五分鐘便到達「有口福」，鄰近也有多條巴士路線，對於上班一族來說相當方便😊來到餐廳，只見門外大型淡黃色的招牌寫上「有口福」三個字， 非常醒目易認。推門進去，只見餐廳裝潢樸實，燈火通明，座位寬敞相當舒適，每張枱之間甚有空間感，較傳統香港地道小菜館的格局優勝。我們二人共點了五道菜，整晚的用餐體驗實在驚喜且令人回味，決定要為這次賞味之旅留下詳細記錄😙🎈清炒高笋絲 $68這道菜看上去不但份量豐富，且非常翠綠，每一片都切得非常薄身，豐潤透亮。入口只覺新鮮、爽脆、清甜，而且濕潤可口，每一片都有飽滿的水份。我喜歡萵荀，因為它既好吃又有功效，可以清熱下火，配上其他小菜一同進食，可以保持清新的感覺👍🏻🎈夫妻肺片 $50夫妻肺片是經典川式涼菜，主要是有牛舌、牛心及牛肺等食材。當侍應將菜式端上時，立即聞到濃濃的麻辣香味，喜歡吃辣的朋友定必要嚐嚐

今日放假同另一半到九龍城有口福食下嘢！因為很早吃晚飯周圍不是太多人，只是吃到一半開始有很多人。經一輪防疫手續，「嘟」埋針咭，便隨侍應生入座。環境：牆壁貼滿餐牌，可以看圖選擇。我們點點叫了胡椒豬肚雞 ，孜然寸骨 ，清炒萵筍絲，尖椒皮蛋，泡椒鳳爪及青島啤酒。胡椒豬肚雞 $198雖然多人選酸菜魚，但真很久沒吃雞煲，所以選了胡椒豬肚雞，湯底有胡椒、黨心、杞子、紅棗、玉竹等，湯濃咸辣適中，雞嫩肉爽味鮮，豬肚林，沒有豬的異味，十分可口，是醒脾開胃的好選擇！孜然寸骨 $108第一次見那麼多孜然花椒佈滿碟中，寸骨中的肉燒得林而香，肉不黏骨，煮得剛好，調味到位，伴著辣椒乾、孜然和香料，真的啖啖美味！清炒萵筍絲＄68我選了辣萵荀絲，萵荀絲爽而脆且清甜，配合微辣，十分美味。尖椒皮蛋＄43用松花皮蛋，外晶瑩透黃，入口綿而溶化，辣得剛剛好！非常開胃！泡椒鳳爪＄45鳳爪林而入味，辣得恰到好處，是前菜的好選擇！

好朋友早已食過九龍城的「有口福」，特登帶我嚟食酸菜魚。餐廳位置都好易搵，訂咗6:00晚飯時間，已經有客人食緊飯了。我就坐低等食，朋友負責點菜。酸菜魚$188 （少骨）講到明少骨，真係每一口都係嫩滑嘅魚肉，好足料，芽菜吸晒酸菜魚湯，採用粗粉絲而不是木薯粉，更滑。兩個女仔可以食晒成盤，就知道非常美味。辣炒萵筍絲$68萵筍絲每一條切得均勻幼長，味道不太咸，剛剛好，成碟食清光。干扁四季豆$58 好夠獲氣，辣辣地好過癮，又一碟清光。孜然寸骨$108 呢碟好驚喜，用真的孜然，而不是用孜然粉，看得到廚師的認真用心。整餐晚飯都好滿意，價錢合理，性價比高，店員親切友善，與食客有講有笑，香港正需要一間有人情味的小店。下次一定再幫襯，食烤魚。

繁忙日子，放工後最好有一餐不錯的晚飯提提神，這間【有口福】朋友不只是第一次光顧，不過真是值得介紹的一間烤魚雞煲店，此店不隱世，說於九龍城正門，巴士站附近便是了，附近的交通都好方便。餐廳內部裝修簡約，但分隔做得好好，令食客都食得放心。餐牌上種類都有好多，同埋又有圖片，見到好多都吸引。最後得兩個人所以就重點Order吧！💟諸葛烤魚 烤魚，可以選擇麻辣、香辣、酸菜或者醬香，我煤就揀左麻辣小辣啦，因為辣到可以一層一層咁慢慢加上去。唔夠辣既再後加都未遲！魚種我哋揀咗烤「鉗魚」一條$288麻辣. 如電擊般的麻痺觸感，入口既麻且辣，對我檬說，辣多1-2度都冇問題的。鉗魚應當屬於鲶魚的一種，因其肉厚無刺，皮滑肉嫩，肥美味濃，諸葛烤魚慢慢烤，吃時鉗魚鮮美嫩滑，別有一番風味。看圖都知道，鉗魚係比較厚身一點既肉質而且麻辣小辣令到魚肉細嫩爽滑無腥味，比燒魚煎魚都還要好吃，重點是無刺，大人小朋友老人家相信都會食得開胃爽口，覺得特別的好吃。慢慢吃便會發現層次變化較多。配菜都有唔少，食完呢個諸葛烤魚叫多樣野食，二人份量就非常剛剛好了。越食越過癮。加多寶的崛起「怕上火，就喝王老吉」💟冇王老吉就飲可以清下熱咁既加多寶