HANDS - Craft Beer & Magic

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魔術x bar 🫣，每晚都有Close up magic 埋台表演比食客睇。仲有大量手工啤酒、果啤、黑啤等等，chill好去處！環境一入餐廳左手邊就有個小舞台，有朵懸浮嘅花朵，每枱再有扭計骰做裝飾，好有feel。餐牌酒類真係多不勝數，原來餐廳會定期搞Stage magic，食飯有魔術睇成件事好划算！ 飛驒和牛烤芝士手製他他醬漢堡 $138 包身烘得好香，飛驒和牛好易咬開，配芝士好香濃，他他醬無令包身變濕，仍然保持麵包煙韌度，不錯。小麥啤酒煮藍青口配酸種麵包 $148 餐廳唔用一般香港與餐廳煮青口嘅做法，用比利時煮法，利用茉莉香片小麥啤煮，先呷一啖茉莉香片小麥啤酒，香氣十足，青口吸上濃啤酒湯，鮮甜帶酒香，用埋酸種麵包索啤酒汁一流。 青澀 $108(300ml) 青提蜂蜜酒，留意呢款酒並無用小麥，故非啤酒類，而就咁稱為蜂蜜酒，微甜帶峰蜜味，好適合女士飲，感覺好滋潤，亦係容易醉嘅酒類之一🤣 菠蘿冬陰公綠茶菌 $88其實發酵茶都已經唔係咩新鮮事，但係我係第一次接觸，不過同行朋友其實之前都有飲開，我哋第一次接觸呢個香港牌子「大杯茶」，所有味道都好特別好得意，我哋揀咗菠蘿冬陰功味，真係帶有淡淡嘅

魔術x手工啤酒特色酒吧🍺 餐廳除左主打手工啤酒之外，仲有多款小食同埋主菜，當中有唔少fusion 菜式同埋用啤酒烹調嘅料理😳 相當特別👍🏻 員工仲會用心講解唔同酒類同埋食物！/酒池肉淋 $98/肉丸口感軟熟，咬落去好多肉汁😍 醬汁用左香港young master嘅黑啤黎煮，加埋焦糖化洋蔥，酸酸甜甜好好食👍🏻/小麥啤酒煮藍青口配酸種麵包 $148/藍青口新鮮彈牙，粒粒都好飽滿😋 配上茉莉香片小麥啤煮嘅醬汁，更能提升青口嘅鮮味！/飛驒和牛烤芝士手製他他醬漢堡 $138/漢堡好高超巨型😳 麵包鬆脆，中間牛肉漢堡肉味濃郁，口感鬆軟！配埋新鮮生菜、洋蔥、番茄好好食😋 中間快芝士好有份量🤤 他他醬令漢堡食落味道更豐富👍🏻/Beer platter $188/想試下唔同手工啤酒不妨試下黎個beer platter，侍應根據我地嘅口味推介左4款分別係fruity，hoppy，sour，同埋malty 嘅啤酒比我地！Fruity 就係Cheung Chau IPL，味道清甜，非常容易入口👍🏻 Hoppy 就係茉莉香片小麥啤，黎款會相比第一款酸少少，帶有少少茶嘅香味，幾特別😳 Sour 就有黃皮酸啤，黎款

太子🖤✨HANDs- Craft Beer & Magic✨🖤好開心我呢個全職媽媽可以放下假啦，因為老公放假帶左我仔去玩，我就帶埋媽咪去行街食飯飲返杯，chill 下先啦😌餐廳以魔術同手工啤為主題仲好有良心tim👍一入門口就有玫瑰花作裝飾，室內牆壁及座位是歐式復古風格為主，加埋暗暗嘅燈光，好有情調。HANDSx heroes 辣椒麥啤$88一入口有淡淡的辣椒味，辣度大概係10小辣，而且帶有濃郁嘅小麥香氣，入口有浸淡淡既甜味，好飲❕推介❕Purple Dream 青檸蝶豆花蜂蜜酒$108媽咪就嗌咗呢杯甜味比較重嘅酒，紫色嘅外表非常夢幻，入口有陣淡淡的青檸味，入口香甜有回甘。小麥啤酒煮藍青口配酸種麵包$148經理話餐廳每日都會選用不同的小麥啤酒煮青口，而今天的藍青口湯汁非常香麥味，青口肥美，酸種麵包哄得香脆，浸在湯汁中非常惹味。鮮牛油果蟹肉忌廉意粉$138意粉同蟹肉份量十足，忌廉汁好creamy，仲有細細粒牛油果咬下，唔錯👍自家油封鴨腿伴手打薯蓉$168我其實好鐘意食鴨腿ga，自家製嘅油封鴨腿非常亂畫，簡單用叉撕開就可以了🤤配埋自家製手打薯蓉，味道非常夾！如果覺得膩可以配埋檸檬蜂蜜醬，中和

呢間酒吧餐廳好一段時間沒有來過，之前曾同朋友嚟過happy hour ，貪佢位於太子地區方便，加上餐廳環境舒服有氣氛，啱曬同朋友兩個飲番杯、食下野傾下計。餐廳提供多款特色手工啤，可以試到一些很不一樣嘅啤酒，今次試咗呢隻《Purple Dream 》（$108），係一隻隻用蜂蜜發酵嘅手工 beer ，淡紫色非常漂亮。另外，試咗一隻《Two’s Company》嘅Table beer（$88） ，味道非常清新，啱曬下午Happy hour 。食物方面亦很有驚喜，有沙律、小食、漢堡、意粉及全日早餐等。餐廳更會利用啤酒入饌，令食物更有特色及驚喜。另外特設有素食及生酮料理，以供不同需要人士選用，非常照顧周到。《小麥啤酒煮藍青口配酸種麵包》（$138）採用比利時蜂蜜啤，青口鮮甜、湯底香濃好味。酸種麵包不單營養價值較普通麵包高，而且更容消化。《蟹肉煙三文魚牛油果他他》（$138）選材新鮮，厚厚蟹肉加上煙三文魚，再加入牛油果，有益健康，呢款小食適合生酮飲食及講求健康人士食用。《招牌麻婆 Mac & Cheese》（$128）呢款中西cross over ，本人覺得呢個非常出色，我超鍾意。麻辣香濃做得很

太子呢一帶除咗美食臨立 亦都係一個嘆酒勝地🍺緊有一間係左近🫢曾經都留低唔少腳毛🤣今日要講既呢間 除咗佢既酒品令我大開眼界之外🤩佢既食物更加係加入咗唔同既元素落去 將平凡變成不平凡😍如果你係一個無酒不歡既人🍸又鍾意係有格調既地方享受咁就唔可以錯過呢間餐廳 佢絕對係可以帶到好多驚喜俾你👍🏼➷🪐 小麥啤酒煮藍青口配酸種麵包其中一個令我會鍾意食青口既烹調方法😋本身對青口係麻麻地 但今次食到個湯都唔放過🤣用上小麥啤酒加上洋蔥粒去煮 湯底留下濃香麥啤味🌾青口份量都偏多 可以食完一隻又一隻 完全吸盡湯底精華§🪐 脆炸蜜味啤酒單骨雞翼又一款用啤酒去製成既小食😋同樣都做得好出色首先雞翼炸得香脆可口 但就唔會有好厚粉個種情況出現👍🏼用上比較甜身既蜜味啤酒去醃製 所以雞翼都會帶有甜味🤤比起藍青口 呢個雞翼既酒味相對會較輕身 送酒都一流🍻§🪐 招牌麻婆𝙈𝙖𝙘 & 𝘾𝙝𝙚𝙚𝙨𝙚𝙨呢個必食‼️ 呢個必食‼️ 呢個必食‼️重要既野要講三次😍呢個中西合璧 係芝士焗通心粉上加入家常小菜麻婆豆腐😋情況就好似腐乳卡邦尼咁 試前同試後會有好大反差🫢我到今日都仲係好掛住佢既味道 係好特別唔抗拒👍🏼佢既麻婆豆腐混入咗花椒個種麻香 麻比

位於太子嘅魔法主題餐廳「HANDS – Craft Beer & Magic」，是一間結合了魔術表演、遊戲、🇭🇰本地手工啤酒🍺、氈酒嘅餐廳。餐廳不定時會有專業魔術師駐場，近距離表演魔術與客人互動，氣氛一流，餐桌上更擺放扭計骰、智力扣解鎖解環等益智簡單小遊戲，飲酒仲玩骰盅？識玩一定係玩扭計骰，今次仲唔係不醉無歸！😂😎餐廳主打🇭🇰港式fusion菜，有漢堡、意粉、All Day Breakfast等供應，有好多估你唔到嘅配搭如招牌麻婆Mac and Cheese、腐乳卡邦尼意粉，全部都各有特色。⭐️推薦❗小麥啤酒煮藍青口配酸種麵包（$138）青口份量勁多，有成2-30隻，平時呢個份量一定過$200，而家只係$138，真係超值！😎青口以是日廚師精選小麥啤烹調，而當日就選用茉莉香片小麥啤，嘩！真係花香味勁突出！帶出藍青口嘅鮮甜，肉質肥美多汁，可能係食過味道最特別嘅藍青口！🤤最後湯汁梗係唔好嘥啦，一定要蘸酸種麵包食！一定要再Encore！🤤薯條叔叔（$88）配上最代表香港🇭🇰嘅特色醬汁：腐乳、腸粉醬（混合甜醬、芝麻醬） 、燒鵝酸甜醬，薯條即叫即炸，外脆內軟，最鍾意腐乳醬，味道鹹香惹味，同薯條🍟好夾