巴依餐廳

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超碼幾年無嚟喇，次次都係兩個人嚟食，但又試唔到太多嘢，今次醒目拉多幾個人一齊嘆羊肉，叫咗六人餐，超豐富超飽，呢個餐我覺得七個人都夠食。呢間食肆好處就係食物種類選擇少，啱晒心大心細而鍾意食羊既人，但如果唔食羊既，我就建議您唔好嚟喇！絲路特選六人套餐：涼拌豆腐 師傅刀功了得，每條豆腐都係一樣大，仲要陳設得咁靚。豆腐好滑有豆味，係一味必點既涼菜新彊老虎菜其實係一味沙律，但太辣我食唔到，屋企人話用料好新鮮好清新烤羊腿必食推介，之前諗住散叫所以訂定，羊腿又香又夠羶，醃料又唔會太咸同搶咗羊羶味，最正係根位同皮，一隻好大有3-4人份量架手撕椒麻鷄鷄肉好滑皮又夠香，少辣少麻，好味到停唔到口，又係必食推介熗苞菜普通炒椰菜，最啱我可以減辣干煸四季豆好乾身一d都唔油，豆一定要加埋咸肉碎食先好味，呢碟唔辣又夠大碟呀羊什湯大約分到十碗，有羊羶味，但略嫌芫茜太重手麻辣羊肉麻到牙肉痛呀，阿sir就話超正，羊肉又夠羶又醃得入味薄餅羊肉薄餅比較硬身同帶點麥味，但包起少羶既羊肉碎肉蔬菜又覺得ok喎，都可以一試特式酸奶好杰身既乳酪，芒果味超好味又可以解辣，青蘋果就唔ok，因為太甜喇，不過飲晒成杯真係好飽肚六人共消費：$1,

歡迎兩位久未露面從外地歸來o既同學仔, 當然要相約聚首一堂食個午餐, 暢談近況啦!!<巴依>久聞其名, 最o岩崇”羊”但又”親中”o既朋友, 哈!!難得今次一行人12大兩小…拉大隊來成隻羊都食得落啦~~…吾係住港島又或吾熟悉西環的, 要去, 交通未必叫方便, 位置較為蹺腳; 小型格局, 餐廳裝潢陳設以磚同木為主要材料, 牆上掛上大幅邊疆地圖, 四璧又掛滿一D乾果乾椒吊飾之類, 朱紅色屋頂加吊燈, 感覺親切暖烘烘的, 望住四方格小窗, 可以幻想好似電影裏面, 外邊落雪, 屋內燒起柴火, 一班人圍埋食大餐飲酒果種feel…嘻~~先前打電話黎訂座時, 小姐話要食燒羊腿同羊肉餃子的話要預訂, 因為哩D本身只做晚市的!!...來到見午市本身個餐牌亦簡簡單一頁兩面睇晒…午市o既特別賣點係”手工麵”, 哩個又相反地晚市吾做的!!...好啦好啦!!…快快手齊齊做決定…駱駝肉薄餅 ($98)…自己首次食駱駝肉, 想起駱駝個樣真係...哈!! 不過, 當然要開開眼界試下啦…肉色深, 質地較乾硬, 用大量胡蘿蔔粒同洋蔥粒齊炒, 冇話想像中有咩特別重o既肉味, 普通肉末夾薄餅咁o羅…薄餅牛肉

晚上回港大聽免費音樂會, 想起多年沒有吃過的巴依, 硬拉了同行的母親大人來陪我吃羊。雖然讀書時常在附近出沒, 當年還是貧苦學生的我卻沒來過幾次; 最愛吃的不是羊, 卻是那碗羶香味美的酸奶。6 時剛過便來到了, 那時還只有一枱客人, 見他們在西域大漠地圖下開懷大嚼, 引得我心癢癢, 非要叫滿一桌羊菜不可。就在等老媽來的時候, 點了以下的東西:干煸四季豆 ($36) – 要了不辣版的, 有羊肉碎和薑蔥蒜拌炒的, 很惹味好下飯, 不過略油和略鹹。喀什羊拐拐 ($128) – 即是炆羊膝, 紅紅綠綠的竟有點意國風味, 因汁料內有蕃茄、洋蔥和芫茜; 羊膝肉不很多, 問店員羊是來自紐西蘭的, 不算多肉也不夠羶, 不過店方提供飲管來吸啜骨筒內的骨髓, 甘香的骨髓才是精華所在啊。羊肉串 ($30/5串) – 孜然味超濃, 肉中還混有羊脂, 這才夠地道哪! (就像我好多年前遊西域, 在夜市吃到的烤羊肉串一樣, 很回味呢!) 白飯一碗兩人分享買單連茶芥 $227, 吃到撐, 實在也不很貴。當然如果有時間的話, 我還是會叫碗酸奶來吃的。這晚來, 招呼又不是這裡看到的那麼差喎, 雖然我們一面吃, 一批批已訂座