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彩虹滑豆腐
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媽媽生日去食素
2018-10-08 3294 views
因為媽媽生日所以到大嶼山搭昂屏360和拜大佛，沿途逛逛昂坪市集，不知不覺已經到了下午時分。一場來到當然要入寶蓮寺食齋啦。我們一行三人叫了三人餐每人$110， 有四餸一湯和一煲白飯。古法老火湯味道淡淡的，但是消暑解渴，還是不錯吧！彩虹滑豆腐，名副其實是滑豆腐，滑滑的入口即溶， 再加上粟米粒和青豆粒配上紅椒， 感覺有少少辣辣的， 用來送飯夠野味。冬菇扒時蔬， 菜心新鮮，大大粒冬菇炆得夠林。脆皮炸春捲炸得鬆脆，餡料入面是沙葛絲，夠香口感覺唔錯。碧綠腐球片，菜類西芹，青椒，黃椒，青瓜， 紅椒等等，還有切成一片片的腐球。總括來說寶蓮寺的齋菜淡淡的，賣相普通但簡簡單單就是食齋的意義吧。 店員服務態度友善親切， 如果下次再來昂坪， 我還會來這裏試試其他齋菜，間中食素都是健康之選！
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因為媽媽生日所以到大嶼山搭昂屏360和拜大佛，沿途逛逛昂坪市集，不知不覺已經到了下午時分。一場來到當然要入寶蓮寺食齋啦。我們一行三人叫了三人餐每人$110， 有四餸一湯和一煲白飯。


古法老火湯味道淡淡的，但是消暑解渴，還是不錯吧！
古法老火湯
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彩虹滑豆腐，名副其實是滑豆腐，滑滑的入口即溶， 再加上粟米粒和青豆粒配上紅椒， 感覺有少少辣辣的， 用來送飯夠野味。
彩虹滑豆腐
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冬菇扒時蔬， 菜心新鮮，大大粒冬菇炆得夠林。
冬菇扒時蔬
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脆皮炸春捲炸得鬆脆，餡料入面是沙葛絲，夠香口感覺唔錯。
脆皮炸春捲
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碧綠腐球片，菜類西芹，青椒，黃椒，青瓜， 紅椒等等，還有切成一片片的腐球。
碧綠腐球片
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三人套餐
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總括來說寶蓮寺的齋菜淡淡的，賣相普通但簡簡單單就是食齋的意義吧。 店員服務態度友善親切， 如果下次再來昂坪， 我還會來這裏試試其他齋菜，間中食素都是健康之選！
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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2018-10-05
Dining Method
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$110 (Lunch)
Celebration
Birthday
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大年初二開年飯
2015-02-21 4002 views
每年新年總會向大佛拜年…今年就選左大年初二去會會面…估唔到新年既第二日都超多人…有不少係內地人黎呢…©，©當然一場黎到…梗係食番餐齋啦…>，<…呢度既規矩係要先到齋堂登記處買票…今年又加左價啦…$98一位…齋菜款式已訂…無得散叫…如到貴賓廳就貴少少$138…但似乎年年都係食果幾味…^^！當然人數多d就多幾味餸…但覺得貴賓廳既餸好似只係好少少啫…唔差得太遠…所以我地都係選左普通…買左票之後…可在1130-1630期間使用…但要去登記左先…人多既時候…有機會會叫你係指定時間再返黎食…人少就係門口等一陣叫number啦…呢度無咩服務…簡簡單單茶壺碗筷等…今日例湯係眉豆花生粟米湯…清清地…之後係四餸一湯…白飯任裝…豆腐只係蒸熟…之後淋上粟米獻…仲有青豆，雪耳…撈飯一流…碧綠比較豐富…有青椒，青瓜，脆玉瓜，西芹…黃椒作點綴…味道也不錯…冬菇扒白菜…有菇味…同樣係清清地…不過不失…春卷係由腐皮包著蘿蔔絲炸成…炸皮十分之鬆脆…可是好油味…略為遜色…總括黎講…係一餐家常便飯…無味精清清地…非常應節…亦好抵食…
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每年新年總會向大佛拜年…今年就選左大年初二去會會面…估唔到新年既第二日都超多人…有不少係內地人黎呢…©，©
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 當然一場黎到…梗係食番餐齋啦…>，<…呢度既規矩係要先到齋堂登記處買票…
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 今年又加左價啦…$98一位…齋菜款式已訂…無得散叫…如到貴賓廳就貴少少$138…但似乎年年都係食果幾味…^^！
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 當然人數多d就多幾味餸…但覺得貴賓廳既餸好似只係好少少啫…唔差得太遠…所以我地都係選左普通…
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 買左票之後…可在1130-1630期間使用…但要去登記左先…人多既時候…有機會會叫你係指定時間再返黎食…人少就係門口等一陣叫number啦…
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 呢度無咩服務…簡簡單單茶壺碗筷等…
古法老火湯
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 今日例湯係眉豆花生粟米湯…清清地…
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 之後係四餸一湯…白飯任裝…
彩虹滑豆腐
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 豆腐只係蒸熟…之後淋上粟米獻…仲有青豆，雪耳…撈飯一流…
碧綠腐球片
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 碧綠比較豐富…有青椒，青瓜，脆玉瓜，西芹…黃椒作點綴…味道也不錯…
冬菇扒時蔬
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 冬菇扒白菜…有菇味…同樣係清清地…不過不失…
脆皮炸春卷
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 春卷係由腐皮包著蘿蔔絲炸成…炸皮十分之鬆脆…可是好油味…略為遜色…

總括黎講…係一餐家常便飯…無味精清清地…非常應節…亦好抵食…

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Hygiene
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Spending Per Head
$98 (Lunch)