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2018-10-08
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因為媽媽生日所以到大嶼山搭昂屏360和拜大佛，沿途逛逛昂坪市集，不知不覺已經到了下午時分。一場來到當然要入寶蓮寺食齋啦。我們一行三人叫了三人餐每人$110， 有四餸一湯和一煲白飯。古法老火湯味道淡淡的，但是消暑解渴，還是不錯吧！彩虹滑豆腐，名副其實是滑豆腐，滑滑的入口即溶， 再加上粟米粒和青豆粒配上紅椒， 感覺有少少辣辣的， 用來送飯夠野味。冬菇扒時蔬， 菜心新鮮，大大粒冬菇炆得夠林。脆皮炸春捲炸得鬆脆，餡料入面是沙葛絲，夠香口感覺唔錯。碧綠腐球片，菜類西芹，青椒，黃椒，青瓜， 紅椒等等，還有切成一片片的腐球。總括來說寶蓮寺的齋菜淡淡的，賣相普通但簡簡單單就是食齋的意義吧。 店員服務態度友善親切， 如果下次再來昂坪， 我還會來這裏試試其他齋菜，間中食素都是健康之選！
古法老火湯味道淡淡的，但是消暑解渴，還是不錯吧！
古法老火湯
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彩虹滑豆腐，名副其實是滑豆腐，滑滑的入口即溶， 再加上粟米粒和青豆粒配上紅椒， 感覺有少少辣辣的， 用來送飯夠野味。
彩虹滑豆腐
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冬菇扒時蔬， 菜心新鮮，大大粒冬菇炆得夠林。
冬菇扒時蔬
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脆皮炸春捲炸得鬆脆，餡料入面是沙葛絲，夠香口感覺唔錯。
脆皮炸春捲
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碧綠腐球片，菜類西芹，青椒，黃椒，青瓜， 紅椒等等，還有切成一片片的腐球。
碧綠腐球片
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三人套餐
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總括來說寶蓮寺的齋菜淡淡的，賣相普通但簡簡單單就是食齋的意義吧。 店員服務態度友善親切， 如果下次再來昂坪， 我還會來這裏試試其他齋菜，間中食素都是健康之選！
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