鼓堡音樂餐廳

Open Now

Now Closed

買左團購的現金劵而黎，book左6點鐘，去到安排左我地坐係門口第一張台!我問佢地而家全場得3台人, 咁多位可否坐入去。佢地既回應係星期六人多, 等陣啲客就黎。 我地估都係團購既問題, 所以叫我地坐門口, 因為隔離個台都係團購。其實我地食完, 佢都未坐滿, 而門口個位對位廚房, 好多油煙味。啲人又出出入入....我地叫左3樣野:德州醬烤豬肋骨: 份量都足的, 味道濃,啲肉質雖然唔係好juice, 不過都算淋, 啲醬汁幾特別的煙肉卡邦尼通粉：第一次上台, 啲通粉未完全熟, 咬到入面有少少粉,比較硬, 同啲侍應講, 佢話再同我地整熟啲....由於我地係坐係廚房附近, 睇住佢俾返個廚師, 見到個廚師食左一啖, 之後個不屑的嘴臉，心裡一驚之後唔知會唔會加料.........之後佢送左一碟新既黎, 味道都係OK既....不過心情就...小食拼盤: 有個牛肉露筍既小食......佢把啲肥肉全部包係內面...肥到呢....最好食係雞卷個個.我唔係第一次黎呢度, 不過團購既經驗就唔係太好.....

農曆年的八月十四日是結婚週年，一方面要預定時間與家人慶祝，所以以家人為前題，遲了一天慶祝。亦是即興所致，慶中秋。第一次被live的餐廳吸引，一方面是位於人流極旺的旺角，抱著一試又何妨的心情訂位。原來位置極容易，因為我一向是旺角的「地膽」，相對於我認識的朋友來說 去到入口，便被昏暗的氣氛嚇到，幸好有人願意走在前鋒。進去環境很幽暗啊~因為是地庫，所以網絡功能也聯絡不上。不過，這也讓現今的一代暫時停上網絡的煩擾，專心用餐。首先，原被套餐吸引，最終因沒有「德州醬烤豬肋骨」而作罷。在眾多的食物中，選出了以下突然心血來潮的食物。切下去的時候，發現一祭絲絲的蟹肉及菌很有肉汁，滿口菌汁。值得一叫!懷念英國的炸魚呢~不過在這裡要用刀叉享用~炸魚一家要立即吃，否則容易嗅到魚醒味。用了餐刀切開魚塊，魚肉散了開來，所以真希望可以用手吃呢﹗薯條剛炸起，帶少少咸香，應伴冰凍飲料。一試，發現很像某西式餐廳，味道不錯，伴以香口的薯角，味道不錯，肉汁可以再豐潤點。因為網上訂枱，所以送上餐廳必吃甜品。朱古力醬在鐵板上「咋...咋...」聲，感覺特別，因為熱力的影響，朱古力醬更加香及濃，伴以雪糕及含有核桃口感的口實朱古力

旺角是充滿夢想的地方，尤其是西洋菜街行人專用區一帶，一到晚上，很多年青人帶著擴音器、結他、米高峰，即席來一場街頭表演，那兒就是他們的舞台。有時我也會駐足欣賞，感受音樂這個世界共同的語言。有些人的夢想是開咖啡書店，可以一邊看書、一邊品嚐咖啡，而我深信這間餐廳老闆的夢想，應該就是BAND SOUND食肆。現在有LIVE BAND演奏的餐廳非常罕有，始終租金高昂，寧願用來置放多張餐桌做生意，好過撥出一部分地方作舞台。步入位於地庫的THE LIVE HOUSE ，是典型的酒吧裝修，但最令人注目的，是最盡頭設置的舞台，台上有鼓、有琴，可以提供一個良好場地給喜歡玩音樂的人上台JAM歌。我是在星期日的晚餐時間光顧，只碰巧有名小朋友在這兒慶祝生日，上台表演打鼓。問過餐廳的負責人，原來是星期四、五、六才有LIVE BAND演奏，其餘時間則沒有規定，而且10點半之後才會是節奏強勁的BAND SOUND，而晚飯時間則是悠和的DINNER MUSIC。由於此餐廳不屬於旺角太子常見的骰盅BAR，環境不嘈吵，也適合聊天。飲品方面由COCKTAIL至紅酒、BEER均有提供。那天我點了常喝的TEQUILA SUNRI

六月二十二日 (星期四)還記得上年十一月左右在旺角閒逛，看到這家位於地庫的餐廳酒吧，直覺促使下就走進去了食後發覺質素不錯，且坐得也頗舒適的，已留下好印象http://www.openrice.com/restaurant/commentdetail.htm?commentid=2209423估不到上個月接到店方的邀請來一試店子的新菜式，真巧合!餐廳位於旺角鬧市，但在不當眼處，很容易就會不經意走過來到不久，店員便先送上甘筍忌廉湯忌廉質感香滑，帶淡淡甘荀香個人覺得甘荀味道太重倒並不是人人接受，所以我頗喜歡這個略淡的甘荀湯味道帶少少甜且不太膩食友提議點個較健康的野菌素菜薄餅，薄餅餅底是薄身香脆，正正合我們胃口薄身薄餅多吃一塊也不會太膩，而且批底香脆可口用料是蕃茄及芝士，酸酸甜甜的味道非常惹味開胃記得上次來吃過此店的卡邦尼意粉，已經大讚意粉口感好且彈牙，今次對意粉也特別有信心配以白汁的意粉，味道不太濃，但帶奶香，十分討好三文魚經輕煙後十分香口，但仍保持質感幼嫩，值得一讚!意粉還夾有三文魚碎，味道反不及煙三文魚般香口經理推介了這款黑松露醬海鮮意粉給我們，也是餐廳招牌菜之一遠遠已經聞到了黑松露香味