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2020-03-03
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銅鑼灣美食百花綻放,與朋友約好在此午餐放鬆一下。有時候真的有點頭痕,究竟選擇那一間餐廳🤔朋友最後決定選擇為於登龍街某一橦大廈內的酒吧-環境:店內裝潢是中西合併的元素,帶有貴氣而不失型格。戶外坐圍面臨是270 度的維港景緻還有秋千供給客人打卡。另一邊的景觀可以遠眺馬場。-HK$138 3 Course Set Lunch~前菜五選二,主菜四選一。-前菜:和牛他他~將黑松露、鵪鶉蛋及和牛粒一起拌吃。入口輕輕滲出黑松露的香氣,和牛粒加上鵪鶉蛋後更加滑溜,肉質軟熟。-巴馬火腿沙律~薄薄一片的巴馬火腿才是好吃,帶著陳年肉香,口感柔香。-紅蝦天婦羅~外脆內彈牙,好新鮮哦!-慢煮鹵水豬腩肉~皮下的脂肪不會太厚,肉質嫰又爽口又彈性。-主菜:松露伊麵~嘩,好多黑松露,每一啖伊麵也吃到黑松露。-紅酒燴牛肉配芥末籽薯蓉~牛肉味道香濃,口感軟嫰,紅酒去除了牛膻味又豐富了口感,搭配芥末籽薯蓉暖和口感。-另外加HK$38青檸雪芭配芝士蛋糕~芝士蛋糕口感綿密又不太甜搭配酸微微的青檸雪芭😋。
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環境:店內裝潢是中西合併的元素,帶有貴氣而不失型格。
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HK$138 3 Course Set Lunch~前菜五選二,主菜四選一。
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前菜:和牛他他~將黑松露、鵪鶉蛋及和牛粒一起拌吃。入口輕輕滲出黑松露的香氣,和牛粒加上鵪鶉蛋後更加滑溜,肉質軟熟。
和牛他他
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巴馬火腿沙律~薄薄一片的巴馬火腿才是好吃,帶著陳年肉香,口感柔香。
巴馬火腿沙律。
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紅蝦天婦羅~外脆內彈牙,好新鮮哦!
紅蝦天婦羅
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慢煮鹵水豬腩肉~皮下的脂肪不會太厚,肉質嫰又爽口又彈性。
慢煮滷水豬腩肉
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主菜:松露伊麵~嘩,好多黑松露,每一啖伊麵也吃到黑松露。
松露伊麵
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紅酒燴牛肉配芥末籽薯蓉~牛肉味道香濃,口感軟嫰,紅酒去除了牛膻味又豐富了口感,搭配芥末籽薯蓉暖和口感。
紅酒燴牛肉配芥末籽薯蓉
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另外加HK$38青檸雪芭配芝士蛋糕~芝士蛋糕口感綿密又不太甜搭配酸微微的青檸雪芭😋。
青檸雪芭及芝士蛋糕
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