吃吧 (僑建大廈)

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🍔平時去開嘅樓上貓貓cafe嘅隔離，發現有一間西餐廳，望入去幾多人，上網search過見啲野食唔錯咁，終於揾左一日上去試食😋 入面環境唔算大，但充滿工業風，周圍佈滿啤酒🍻酒鬼表示很滿足😏-首先叫左慢煮甜酒燴羊膝 ($188) 羊膝嘅肉好鮮嫩，口感十足，皮都煮得夠諗，食得出喺慢煮過幾有心機👍🏽佢仲有微微酒香同甜味，加上紫薯蓉本身嘅甜味，整體上就有少少偏甜喇。-慢煮牛柳 ($198) 嘅牛味濃郁，因為慢煮嘅關係充滿肉汁同比較軟淋👍🏽薯蓉有陣陣嘅牛油同蒜香，不錯😀 係上面嘅黑松露泡沫味道唔多明顯🧐-另外，所有嘢飲要另外加錢，都要成50 蚊一杯，🍔建議可以整啲送嘢飲嘅set。除左依樣嘢之外，餐廳整體食物質素幾好，服務亦都唔錯😀

👁‍🗨 黑松露 煙火腿 芝士多士（7.5/10）💲78呢度既多士係竹炭多士黎架，擺左一陣都仲好脆身😳黑松露味都幾香濃，配埋煙火腿同埋可以拉絲既流心芝士，好吸引🤤估唔到芝士鹹香幾突出，仲有個帶酸汁既沙律菜中和返個鹹🥗呢個小食係值得一試😍👁‍🗨 西班牙龍蝦海鮮意大利飯（7.5/10）💲198唔好睇佢細細兜好似無料到咁，入面收埋左好多款既海鮮，半邊龍蝦肉質不過不失，仲有蝦 、魚柳、魷魚、青口、帶子、鮑魚仔，咁樣仲唔係足料😈至於個意大利飯係忌廉汁黎既，飯粒口感做到外軟內硬😌👁‍🗨 慢煮牛柳（7/10）💲198呢個慢煮牛柳，面頭好多松露泡泡，感覺幾特別，個味幾夾，仲有芥末係旁邊，幾鍾意攻鼻嗰一下，食落牛柳中間係腍既，不過略嫌邊位韌左些少，再配個有好多粒粒薯仔既薯蓉，同埋香口既原個蒜頭粒😛👁‍🗨 荔枝石榴梳打（7/10）💲58賣相幾特別，有一支粗針筒用離裝住啲荔枝汁💉杯入面就係石榴梳打，想有幾濃荔枝味就唧幾多，完全係自己調教🙃個人就覺得落哂成枝先夠荔枝味啦😇不過石榴味相對比下去，吾夠荔枝味咁濃👁‍🗨 Chiba's Special Home Made Soda（7.5/10）💲65呢杯自家製既有氣

今次已經係草根第3次嚟食*吃吧*，真係覺得係旺角嚟講呢間樓上餐廳唔錯。呢晚又同妹妹嚟食晚餐，叫左2個main，一個小食share。黑松露，煙火腿，芝士多士（$78）Pan-toasted Ham & Cheese with Truffle Sauce呢款黑松露🍖煙火腿🧀芝士多士🥪係草根姐姐好耐之前食過Chiba 就愛上左呢間餐廳嘅原因之一🙌🏻黑色竹炭包🖤中間夾住多到爆餡嘅流心芝士醬🧀芝士軟身帶鹹香，配埋煙火腿同好香嘅黑松露，味道真係好好❣️對係麵包精🍞嘅草根姐姐嚟講真係非常吸引🤤！慢煮牛柳（$198）Slow cooked Beef Tenderloin 見個慢煮牛柳🐂都幾多人叫，諗住實冇死，點知嚟琴好失望呀😭牛肉偏厚實，雖然話係慢煮，但都係過熟，令牛肉偏乾🥩同想像慢煮有分別👉🏻👈🏻好彩牛味都Okay，份量唔多，旁配仲配上原粒焗蒜同薯菜，配菜做得後頗出色，但整體上賣相比味道勝一籌慢煮甜酒燴羊膝 ($188)Slow cooked Braised Lamp Shank羊膝🍖以呢個價錢嚟講係講唔算貴🙆🏻‍♀️肉都幾多，雖然好大隻，但肉質唔會整到好老好鞋🐏羊肉本身帶騷香😍調味都唔錯，不過可能標明

一出lift就可以見到有大大隻匙羹同差喺度，超級易認。因為鋪頭坐落於彌敦道嘅樓上鋪，所以坐窗邊嘅話可以清晰望到彌敦道。另外由於係樓上鋪嘅關係所以人流相對會比較少，絕對係同朋友傾計嘅好地方餐牌嘅選擇都算多，要肉有肉，要麵有麵如果揀唔落手嘅話店員仲會推介一啲招牌菜添！小編今次首先就試咗店員推介嘅黑松露·煙火腿·芝士多士先。呢一個多士小編覺得絕對係必叫呀！多士一攞上枱就聞到好香嘅黑松露味，而黑蚊蚊其實係竹炭多士嚟㗎，多士做得非常之脆口，真係超級正。多士裏面嘅芝士份量亦都非常之足夠（其實應該話多到爆炸至岩呀），絕對可以做到拉絲效果啊！而且裏面仲有啲煙火腿喺度，口感都算豐富架！呢一個蘋果木煙薰西班牙豬扒呢一個同樣亦係店員推介，味道仲唔錯添！豬扒切到一條條咁，而且有返一定嘅厚度，另外切開中間仲有少少嫩粉色添，所以入口嫩滑而且爽口添！另外估唔到豬扒入口又真係有蘋果木嘅煙薰味喎，的確幾特別下。不過對於小編來講就覺得調味唔係太足夠，但係而家呢個少量嘅調味先至可以食到豬肉嘅香味，好難取捨啊🤔下面嗰啲紫色嘅其實係紫薯嚟㗎，加入左牛油一齊攪，所以可以食到好香嘅牛油味，而且因為係紫薯嘅關係所以食埋佢都會比較飽肚

已經聽朋友講過好多次既旺角樓上高質cafe 吃吧!⭐️一個專放酒類的小角落.. 有橡木酒桶同存放多種啤酒既雪櫃枱與枱之間有足夠既空間距離 傾計傾得比較自在~<<想同朋友有個隱密d既空間既話 可要求呢一間獨立房間呢呢度供應沙律,小食,pizza同各樣主菜另外仲有一本專介紹酒類的menu @0@Floris果味啤酒-芒果口味$62酒精味道唔算強烈~ 飲完之後有陣酸酸甜甜的果味留係口腔~不過唔算太芒果我覺得~ 只係飲得出係清新果味:>熱情果接骨木花茶(凍)$49好特別的器皿! 用花瓶去裝花茶..紅茶味比較濃~ 同熱情果既味都幾夾~~份量都幾多呀~ 飲極都飲唔完xd黑松露,煙火腿,芝士多士$78同朋友先叫左個小食~~ 松露配火腿同芝士呢個組合太吸引..估唔到會用竹炭包做多士呢~ 黑色外表非常吸引..而且烘香左脆脆地~熱溶左既芝士好香, 但竟然無搶到煙火腿既咸香味!中間夾雜左蘑菇粒.. 幾鐘意芝士,火腿同蘑菇三者既味道同口感相輔相承!不過食唔到松露味..... 同埋旁邊既沙律都係一般..芝士,火腿同蘑菇三者相輔相承+烘香左的竹炭多士慢煮甜酒燴羊膝$188話說之前係其他餐廳食

今次係旺角又搵到一間唔錯嘅Cafe☺️☺️岩曬同朋友去食Dinner🍽傾下計😊凱撒沙律🥗($68）Caesar SaladD蔬菜好fresh，而蔬菜沙律上面仲有隻溫泉蛋🥚，撈埋d沙律醬一齊食真係好正♥️，口感幾好💚煙三文魚燒大菇配松露什菌意大利飯⭐️($138)Smoked Salmon and Mushroom Risotto意大利飯煮到好淋😉食落好creamy😋而意大利飯上面有幾塊大塊嘅煙三文魚🧐好足料😍三文魚上面仲有一個大菇😋好淋😝好入味😃咬落好多汁❤️慢煮牛柳🥩($198)Slowcooked Beef Tenderloin牛柳十分淋，肉質嫩滑🤤，食落岩岩好，味道唔錯❤️，真係好鍾意食依個慢煮牛柳🥩而牛柳上面仲有泡沫似嘅醬汁，仲有蒜頭，薯蓉，仲有蜜糖芥末🍯點嚟食牛柳，成個擺設真係好靚♥️Chiba’s Special Home Made Soda🍹($68)依杯梳打加入新鮮水果，有提子🍇，青蘋果🍏，車厘子🍒，橙🍊，檸檬🍋，火龍果，青檸，味道好fresh，飲落帶點果香，飲到最後可以食埋水果🤤曲奇朱古力奶昔🍨($69)Cookies Chocolate Milk Shake奶昔上面嘅Cream淋

同朋友試試新野。見D評價都OK, 就試下啦。當晚其實客人不算多。快來, 都快走。整餐飯若不是跟朋友一直傾住計食, 我諗我地都好快走。因為食物份量不是好足夠, 性價比低。食物味道,  服務, 整體而言都好一般。食物與價錢不符, 有點貴。試了一次就不會再試第二次。

今日兩個友人約我到旺角買波鞋，行到夜了想揾個地方食晚飯，我記得附近有間上樓的食店質素唔錯，就決定去覓食啦我們大家點了些頭盤、小食及主菜先來個頭盤奬勵下大家先，西班牙火腿配蜜瓜味是好好的朋友，西班牙火腿帶少少鹹，每人一件剛剛好香炸海鮮拼盤小食，有吉列蝦、炸魚柳及炸魷魚圈，上枱時熱騰騰的，還有伴上沙律醬主菜慢煮牛柳，第一次食，牛柳十分淋，還配上紫薯蓉食蘋果木煙燻西班牙豬扒，上枱時還用蓋蓋著的，當店員慢慢打開的時候，蘋果的香氣從食物散發岀來，好香呀！豬扒也切到一小件一小件，很細心呀青檸青蘋果梳打幾特別， 甜度可以隨個人的喜好而添加的，店子需小，但有很多各式各樣的食物及飲品，店員亦很親切，用製作

知道旺角有間挺特別的西餐廳，我地選擇宵夜時段比較寧靜冇咁多人，又可以慢慢食野和吹下水。餐廳門面挺特別不是寫中文「吃吧」，反而是用普通話拼音，以及一隻大匙羹及一枝叉。黑松露，煙火腿，芝士多士👍黑色竹炭多士包住爆醬芝士，內有火腿，磨菇好濃郁黑松露味，以及啖啖芝士超級美味😍西班牙龍蝦海鮮飯，內里有蝦，帶子，青口和魷魚，意大利飯煙韌有咬口，醬汁濃度剛好不會太咸。慢煮牛柳上面有些泡泡系上面挺特別，慢煮牛柳肉質嫩滑，又可以鎖住肉汁，又不會鞋口，牛柳又鮮甜，真是原汁原味👍仲有紫薯蓉做配菜，紫薯甜甜地。蜜桃熱情果梳打里面插住一枝針筒，將針筒注入梳打中，甜味可以自己調教。

雖然位置不大，但是招牌菜真的做得不錯。慢煮牛柳和魚柳的口感很細膩，伴碟的蔬菜都是精心搭配，吃起來很有層次感。牛柳切開粉粉的，肉質不老。魚柳外層煎得剛剛好，魚肉也很嫩。Starter點了巴拿馬火腿密瓜，個人不太能接受巴拿馬火腿的「如浸過鹹水」的味道，而且有點腥的感覺。蜜瓜就很清甜。Beverage首選的是啤酒，啤酒選擇很多。

行完旺角都成九點, 係時候要醫下個肚啦~~ 之前見朋友係Facebook 食過呢間 Cafe都好似幾正, 又行開呢頭, 就去試一試啦! ~ 但估佢唔到成九點既上樓Cafe 都爆晒場, 唔通真係甘好味?? Cafe 設計簡約, 但牆上既壁畫又突顥佢非凡既一面, 係平凡中帶出不平凡~~花多眼亂下, 經店員介紹同提議下, 終於揀好左今晚食乜啦~~ Yeah! 西班牙火腿蜜瓜    HK$68前菜小食有我最喜歡既西班牙火腿蜜瓜 , 火腿帶鹹香配埋清甜既蜜瓜, 簡直係絕配呀~~香煎上級盲槽魚柳       HK$158其實我好怕個d有雪藏味既魚柳, 但呢度既魚柳不但無雪藏味, 仲有份鮮味而且又好滑tim~~魚柳下面仲有好多好新鮮既蔬果做配菜, 感覺好清新同健康呀~~慢煮牛柳            HK$198一直都好喜歡用慢煮烹調方法製作出黎既食物, 入面微熟再將扒稍為煎一煎就可以了, 牛柳肉質鮮嫩肉汁豐富, 食落啖啖肉又唔韌, 其實我幾喜歡佢面頭個泡沫效果既醬汁, 令賣相加左唔少分, 另外旁邊個蒜頭本來無諗住試同食, 但朋友食完話非常非常之好味, 抱住一試無妨既心態, 點知一試愛上了, 唔無係

一起吃吧～樓上Cafe & Restaurant,餐廳做下午茶同晚餐,營業時間3pm開始到5pm有精美Tea Set,小食等,呢度出名多手工啤酒~~今日食餐豐富既晚餐,4人叫左3款小食3款主菜。曲奇朱古力奶昔$69,奶昔上既Cream淋上朱古力醬,朱古力片同曲奇餅,無人不歡既奶昔呀～曲奇同朱古力味都一樣咁濃,唔會好甜,好好味。焦糖蜂蜜奶昔$69,奶昔上既Cream佈滿爆谷,超特別呢,望住呢杯奶昔真系好療癒呀,焦糖同蜂蜜真系好夾,呢兩杯飲品仲非常吸睛,隔離檯既兩個小朋友不停轉頭望過來,可愛又純真一副很渴望的樣子！黑松露,煙火腿,芝士多士$68,爆漿芝士包住黑松露,雜菇同火腿,火腿帶有自然鹹香,撕開有拉絲既效果,黑色竹炭多士很少見,焗得十分鬆脆,有驚喜!西班牙雞中翼$78,炸雞翼外薄脆內滑～單骨雞翼既食得痛快又優雅一點,真貼心。西班牙煙火腿蜜瓜$68,軟腍火腿包住大舊多汁蜜瓜,用水果來平衡鹹度。烤西班牙豬肋骨$172,佈滿BBQ汁既薯條同豬肋骨半肥瘦外脆內軟滑而且入味,做得出色!慢煮牛柳$198,切開牛柳還很粉嫩,配黑松露泡沫味道更特別,焗蒜頭十分搶手,一人食兩瓣唔夠喉呀～德國咸豬手$19

朋友約食飯， 提議去旺角樓上餐廳， 地點方便， why not？餐廳門口有隻大匙羹同叉，提醒我哋準備開餐喇 餐廳佈置年青， 有烏絲燈， 木枱， 七彩顏色鋼椅， 仲有牆上寫咗大大個餐廳名同畫咗唔同嘅食物，好relax!先叫咗黑松露， 煙火腿， 芝士多士。 多士烘得熱辣辣又香脆， 裏面的芝士溶化， 夾雜著黑松露嘅香味 ，煙火腿嘅煙燻鹹香 ，一口咬落去， 芝士仲可以拉絲 ，滿足烤西班牙豬肋骨， 豬肋骨有少少脂肪， 甘香美味 ，肉質又鬆軟， 唔使點附上的燒汁都好好味 另外配菜 一啲都唔野少， 面頭嘅苜宿芽好新鮮， 又含有豐富嘅礦物質 ，仲有西蘭花， 同香脆薯條另外叫咗慢煮牛柳， 擺放得成幅畫咁靚， 仲有啲泡泡喺個牛柳上面， 原來係黑松露味嚟㗎 慢煮比煎焗嘅肉質更軟更嫩，肉汁被鎖住，更能帶出牛味，肉身又唔會滲出血水。 黑松露薯蓉唔錯，仲有原個蒜頭上，甜甜地朋友飲咗曲奇朱古力奶昔 ，齋睇都覺正， 佢話好味。我叫咗紫屋迷戀， 其實係落神花茶， 好鍾意佢隻色夠紅艷， 酸酸地， 飲咗生津止渴，聽聞還可使人精神煥發其實呢度仲有好多手工啤 ，下次約埋家姐嚟先。朋友好介紹， 喺度盡情吃喝

4個女仔個墟，今天為好姊妹慶祝生日，與幾位好友挖空心思地選了位於旺角的吃吧。這裡的裝修有點像監獄的主題，頗有新意，環境氣氛輕鬆自在，又有一列倚著落地大窗的座位，感覺開揚。平日生活難勉緊張，來這裡鬆一鬆，舒一口氣，是個不錯的選擇。熱情有禮的侍應為我們推介美食和手工啤酒。黑松露，煙火腿，芝士多士 $68 竹炭多士外脆內軟，香滑的黑松露醬、淡淡鹹香的煙火腿，和加倍分量又惹味的芝士，買相吸引，一試便愛上。墨西哥烤雞餅 $85 鬆軟的墨西哥烤餅，夾著滑嫩的雞肉和新鮮的雜菌，加上流心芝士醬，一下子便被我們清了碟。烤西班牙豬肋骨 $178 豬肋骨肉質非常鬆軟，肉香樸鼻，不知不覺間，吃了三件。伴隨的薯條薯肉豐厚，外脆內軟。慢煮牛柳 $198 輕盈的泡沫醬汁，點綴著非常稔香而肉汁豐富的慢煮牛柳。伴隨的雜菜材料新鮮，整道菜可以說是色、香、味俱全。感覺是用心烹調，一不苟。這晚試了幾款手啤酒，味道好啱女仔口味。上 : Cornish Pear Cider $62以英式洋梨和新鮮蘋果釀製。中 : Elderflower Cider $64帶一丁點苦，又帶花與果香的手工蘋果酒。下 : Pink Killer

姨甥女生日約左佢今晚食飯，上星期已在OpenRice 不段搜尋一間我又未去過又適合同年青人去的地方，終於比搵到這家 「吃吧」，這裡晚上九點半後是 Happy Hour 時間，所以我訂左 6:30 食個晚飯先。門口寫的是 「Chiba」好似普通話 「吃吧」讀音，餐廳設計來自木製靈感, 在裡頭可以發現很多與木材有關設計！天氣炎熱我一坐下便急不及待問靚仔可哥攞飲品餐牌，太多選擇猶豫不決的時候，靚仔哥哥介紹了椰子味手工啤酒即管試試，一口氣喝了半支，好濃的椰子香味慢慢在喉嚨裡蜂擁而出，口感香滑，這時才細心留意到原來是有翻心思的，為配合椰子啤竟用了椰子殼去承載真的別具風味，原來這支酒只有3.6酒精度，女生們飲多一支都沒問題👍士多啤梨木煙燻吞拿魚沙律樽裝沙律打開後有陣輕煙散在空氣裡，多詩情畫意，用士多啤梨木煙燻味好特別感覺，具清涼快感黑松露煙火腿芝士多士蘑菇芝士醬被竹炭麵包厚厚包實焗至脆口，一口咬落芝士帶著蘑菇慢慢流出來，現仍在回味，非常欣賞！慢煮牛柳一道令我驚嘆的主菜，外觀已是用心設計配角花巧又不失主角位置相當出色慢煮牛柳因為要慢煮故相信這道菜式是花很多功夫烹調，肉質仍然保持芳醇口感豐富細膩，一點