泰鳩

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已經係第三次上去，其實想試晒所有食物，但都要啲時間，想再叫必食嘅去骨海南雞，但可能上得去太晏已經冇晒，變咗有機會試燒春九鳥，原本都怯怯哋驚燒嘅會偏“鞋”，但竟然連畀人感覺一向乾柴嘅雞胸肉，佢都可以做到鮮嫩多汁，我係一向只食雞髀肉嘅人，呢隻燒春九鳥係連雞胸都好味🤪比較可惜嘅係可能因為想等齊食物先合照，燒春九鳥嘅皮唔脆🥲下次吃都要及時🫣另外終於都試到彷彿係傳說一樣嘅泰式豬手，之前一直想試都係會冇，佢果然冇令我失望兼十分精彩，滿滿嘅骨膠原同蛋白質，既係味覺享受又可以滋養身體👍🏻今次再叫慢煮牛肋骨轉配紅咖哩，香辣微甜更惹味🥰再再再下次希望試到火山骨😅泰九鳥嘅美食要講緣份🫶🏻

襯住新開試業，見暫時人唔多約左一班朋友去食。今日坐室內，見有室外位，未知係咪因為試業所以未開放室外。今日叫左幾款嘢食試，泰式涼拌火辣魚皮，酸辣度剛剛好，開胃醒神，魚皮整得軟硬程度剛剛好，唔會太硬唔會太軟。泰式明爐魚好滑，個湯酸酸地，爐魚一啲都唔腥無泥味，如果可以個湯再濃味少少更好。慢煮牛肋骨，叫得慢煮當然係煮得好腍, 配上咖哩, 好有驚喜, 如想食較辣可選紅咖哩, 唔食得咁辣可選青咖哩。香葉肉碎蛋飯，呢個反而比出面其他店嘅味度較甜，唔算太辣，飯量勁多。嘢飲暫時都未有得試cocktail 類飲品，要遲啲再去試下。以試業左幾日嚟計, 是絕對值得返兜既食肆