Still

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呢間西班牙日式餐廳，店內放滿綠油油的植物配型格古色設計裝修、木紋枱和藤椅。週末都有午餐套餐，包括餐湯/沙律、主菜和飲品，供應到下午五點㗎！🥗 Daily Salad 水牛芝士沙律．為了水牛芝士而點，芝士冰涼，軟嫩口感．簡單配搭清脆新鮮的生菜和黑醋汁巳經好美味🥪 Flank Steak Sandwich 安格斯牛腹扒三文治 (HK$188)．安格斯牛腹扒配阿根廷青醬 (chimichurri sauce)很好味，雖然牛扒煮到七成熟，對我來說有少少韌．牛扒下面放咗超多用油炒香的甜椒和切片的新鮮蕃茄，甜蜜減油膩．烘烤過的麵包，外脆內軟，甜甜的，單食都好好味😋．伴有紫生菜和火箭菜的沙律🍹 Still Tea Sangria 招牌西班牙水果茶．底下有芒果和熱情果蓉，攪勻後飲，嘩，好濃郁的熱情果與橙味😮．配有幾片青蘋果、橙、藍莓，食時會覺得特別甜😋

呢間Cafe 環境清幽，坐入去好似身處鬧市中嘅綠洲一樣，工作完一整天，坐入去閒聊2個鐘，成個人好似叉足電咁行返出嚟🥰 果然綠色植物係令人身心健康啲🌾👍🏻.Lunch set 包餐湯 / 沙律🥗，飲品.▪️ 慢煮牛頰肉墨西哥餡餅餡肉係手撕牛頰肉經過慢煮，肉質柔軟嫩滑豐富嘅肉汁及重牛香餅皮亦烤得很香脆配埋薄荷醬嘅草本香味口感豐富而又層次感.▪️ 黑松露牛油果多士今日揀嘅都偏向係輕食多士薄薄哋很脆口配埋奶油感很重嘅牛油果完全係開胃之選，好啱貪靚嘅女士食好味之餘絕對無邪惡感.▪️招牌西班牙水果茶水果味好重，啖啖新鮮水果肉青蘋果、橙、藍莓茶底偏向清淡，令果香很特出口感香甜清新.▪️西班牙鮮果特飲都是很重果香但味道微微帶酸酸感平衡咗水果嘅甜味味道清爽平衡

港鐵屯馬線通車後，去土瓜灣比以前方便得多，窩夫與蝦子餅日前便去了啟岸吃晚飯。光顧了主打西班牙小食及日本菜的Still。窩夫很喜歡橙白色拱門一角。點了二人晚市套餐($698)，可享第二杯飲品免費優惠。Sangria水果茶比水果酒更適合不太喝酒的窩夫與蝦子餅。點餐後店員先送來welcome food，魷魚軟骨很爽，醬汁帶微辣很開胃。一人一杯招牌西班牙水果茶(原價每杯$58)，水果茶份量不少，充滿果香，小茶杯裡放了青蘋果、橙和藍莓，自斟自飲，消暑解渴。套餐的Tapas八選三，窩夫與蝦子餅按個人口味選了三款，後來發現原來選了三款價錢較高的。放明太子蒜片蝦(散叫$138)的器皿像個大水泡，看來很可愛。蒜片蝦是常見的西班牙小食，蝦爽口彈牙，加入日式食材明太子，別具特色。店員推介用酸種麵包蘸明太子蒜片蝦的汁來吃，果然是好介紹。酸種麵包烘至微脆，口感帶煙韌，不夠還可以添食。生帶子刺身配西柚柚子醋(散叫$148)的賣相不俗，每片帶子上都放了三粒三文魚籽和綠色小葉子裝飾。帶子不會切得太薄而影響口感，不過味道似乎被其他食材的酸味蓋過。火炙生牛肉片(散叫$138)肉味香濃，卷著爽脆的萵筍，加上蛋黃醬和黑白芝麻

今日又來到啟岸，睇到哩間西餐廳唔錯，咁試試。啟岸餐廳晚市大部分都唔算full，所以都坐得幾舒服，同埋環境都好靜，適合同FD吹水。小食炸雞軟骨，雞軟骨炸得好香脆，落咗少少鹽，唔錯。招牌西班牙水果茶，茶底好香，加咗柚子等新鮮水果蓉，飲落層次好豐富。黑毛豬火腿及辣肉腸火腿,搭配埋酸種麵包同醃制橄欖。火腿食落脂分明，唔會覺得好鹹，搭配埋酸種麵包一齊食好味。黑松露白毛豬火腿多士，多士好香脆，沙律醬好香黑松露味，同火腿好夾。香煎慢煮八爪魚，八爪魚煮得啱啱好，食落好Q彈，唔會覺得硬，搭配咗兩款唔同風味嘅醬汁，唔錯。帶子刺身配西柚柚子醋，帶子好新鮮，可以食得出帶子嘅鮮甜，柚子醋唔會好酸搶曬帶子味。慢煮北海道十勝豬楠配泰式醬汁，豬楠煎得好香，泰式醬汁搭配豬腩肉食落好清爽。甜品揀咗特濃朱古力心太軟配柚子雪葩，心太軟送上來仲熱笠笠，切開真係流心，OK。朱古力好香濃，唔會覺得好甜，搭配埋柚子雪葩酸甜味，成個甜品食曬都唔覺得滯。哩間餐廳出品好高質，位置就未算就腳，以後去FD屋企可以再encore！

之前係附近食野，見到依間餐廳環境幾𝐂𝐡𝐢𝐥𝐥😌已經話左要搵日黎食📅趁住收早，即刻約埋朋友仔黎👭雖然睇落好有文青𝐂𝐚𝐟𝐞感覺☕️不過餐廳係食𝐓𝐚𝐩𝐚𝐬西班牙🇪🇸𝐱日本料理🇯🇵𝐅𝐮𝐬𝐢𝐨𝐧菜🍽~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~• ▪Welcome Snack醃蒜漬物 : 甜甜地🧄.🌙 5-Course Dinner Set ($498) 🌙(Starter • Toast • Tapas • Main • Dessert).▪48mths 黑毛豬火腿 • 辣肉腸火腿 (各𝟐𝟎𝐠)有埋青橄欖🫒 • 脆脆𝐒𝐨𝐮𝐫𝐝𝐨𝐮𝐠𝐡🥖配住食𝟐款中我比較鍾意鹹香既黑毛豬火腿🐷.▪生牛肉他他多士面頭料既份量比多士仲厚🤌🏻滑滑既生牛肉🐃，加左蕃茄🍅 • 紫洋蔥碎烘熱既脆多士底，加左千島醬🧡食落酸酸甜甜，幾開胃🤓.▪香煎慢煮八爪魚唔韌得黎，外淋內軟，中間帶少少爽脆口感✨慢煮完再煎香，鬚位好脆，好好食😋本身有加左少少調味，點唔點汁都得🥢.▪鱈魚西京燒配萵筍沙律甜甜既西京燒鱈魚🐟魚皮邊位脆脆地，滿滿魚油 • 肉質超滑😚萵筍底下仲有個爆𝐉𝐮𝐢𝐜𝐲💦既大啡菇🍄.▪特濃朱古力心太軟

今次又嚟到啟岸覓食喇，發掘到高質西餐😳叫左一個5-course dinner set同散叫左個main + snack都夠晒兩個人食🥰雖然唔算平，但物有所值，材料高質！✨明太子枝豆 - 呢個係Welcome Food, 仲會定期轉款式~ 枝豆配明太子呢個配搭幾新穎，健康得嚟好夠味！✨黑松露白毛豬火腿多士 - 多士烘過熱辣辣好香脆，中夾夾住半溶芝士，黑松露同白毛豬火腿，所以味道幾balance, 唔會太搶focus!✨Ham Platter - 用左48個月嘅黑毛豬火腿同辣肉腸火腿，仲有d 橄欖粒同麵包片配火腿食，火腿咸香味濃厚😍✨帶子刺身配西柚柚子醋 - 呢個有驚喜！口感同味道好豐富，要一次過將帶子，西柚同醃蘿蔔絲放入口，帶子夠厚身，鮮味足，配埋酸酸甜甜嘅配料，味道好夾😋✨香煎慢煮八爪魚 - 八爪魚慢煮完再香煎左一下，質感林身得嚟幾有咬口，配埋柚子胡椒汁勁惹味，食唔停口🤤✨招牌西班牙海鮮炒飯 - 擺碟好靚好精緻！係一人份量嘅Paella, 但海鮮質素好高，有兩大隻爽口彈牙嘅蝦，仲有比目魚裙邊，魷魚圈，蜆肉，仲有我勁鍾意嘅三文魚籽🤩 鮮味十足！✨鱈魚西京燒配萵筍沙律 - 幾大份下，有兩大

好鍾意小店入面既感覺 顏色配搭有新鮮感 好舒服又有打卡位 靠窗既位置好啱傾計 可以坐足成晚(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)今次嗌左一人set加啲野share 頭盤既ham肉味濃而不膩 配多士同橄欖食好開胃🐿 白毛豬多士好正 加左適量芝士成件事好夾 加埋酸甜醬汁既帶子刺身 未食主菜已經夠哂滿足(•'╻'• ) 泰式醬汁既清新中和左北海道豬腩既肥膩 最欣賞係呢到菜色既配搭都經過深思熟慮 聽落唔似好夾但食落好特別 係perfect match💯唐揚炸雞外皮脆而肉勁嫩 西班牙炒飯適合鍾意重口味既觀眾朋友 但入面既海膽、魚籽同魷魚都好足料 想讚下啲蝦好新鮮彈牙🦐 水果茶唔會好甜 解膩之選 最難忘係心太軟🍫 罕有地用左黑朱古力 唔會太甜太苦 挖一角仔已經流哂朱古力醬 而家諗起我都想食🥹

繁忙嘅香港大街，旁邊有一個以日本古代建築設計🏯嘅商場非常搶眼，走入Still一樣以木色為主🪵每一個角落都佈滿植物，窗外可以望到啟岸巷子嘅日式燈籠🏮好似去左古老大街旅行一樣小食方面我地揀左日式天婦羅鮮魷魚同日式唐揚炸雞🍗日式唐揚炸雞　皮脆肉嫩，而且啖啖肉，炸粉份量控制得啱啱好👌🏻伴辣蛋黃醬完全唔油膩，食完仲想encore，小朋友都啱食！🦑日式天婦羅鮮魷魚　平常食魷魚圈都係洋蔥炸，用天婦羅炸咁特別當然要試下！魷魚圈下面有d黑炆炆嘅醬汁🤔毫不猶豫將魷魚圈點落去，發現辣辣地唔係墨汁嘅味道😍原來係wasabi墨汁蛋黃醬超級夾！🍲主食當然係揀西班牙海鮮炒飯　海鮮有比目魚、 硯肉、魷魚、蝦同三文魚子，每一啖都食到所有海鮮十分足料🍤味道方面就偏向日式比較甜，份量同正統西班牙海鮮炒飯相比下較少，如果兩個人食就啱啱好🫖招牌西班牙水果茶　一壺玻璃果茶上面有一個大木塞球，另外有一隻小杯，入面有🍏青蘋果片、🍊橙片同🫐藍莓，果茶主要係橙味，所以清淡得黎偏酸帶少甜🍫Dirty Chocolate　餐廳好貼心安排飲管比大家，所以唔怕飲到個嘴dirty如果大家中意日式同西班牙式fushion菜都可以黎試下，日光同夜晚黎

自從開通了屯馬線宋皇臺站及土瓜灣站，去九龍城及土瓜灣覓食都方便多了，位於土瓜灣馬頭圍道的啟岸，地面的日本風啟岸巷子貫穿崇潔街，一樓更開設了多家餐廳，這幾天便來到這間西班牙Tapas X 日式 fusion餐廳STILL一試。一進去就看到STILL的酒吧在中間，裡面是水吧及廚房，座位不多，大概只有8-10張枱，戶外也有陽台位置，我們剛好安排坐在窗旁，播著輕鬆的音樂，感覺很舒服！我和友人先點了小食生牛肉他他多士，多士端上來還熱也很香脆，牛牛肉他他味道也剛好。另一道是廚師推介的日式天婦羅鮮魷魚，表面的蒜香帶點避風塘的風味，脆炸魷魚配上墨魚醬汁底，香口且特別！主食是招牌西班牙海鮮炒飯，與平時西班牙式的Paella有點不同，材料偏向日式而且非常足料，包括有三文魚籽、炙燒左口魚裙邊、魷魚及蝦子，加上紅椒及青豆的濃汁炒飯，是1-2人份量，魚籽鮮味爆發，海鮮飯香濃入味。飲品方便，推介招牌西班牙水果茶，用玻璃壺盛載，用上新鮮水果，不會太甜。朋友點了百香果口味的啤酒Floris Passion，帶點甜味，入口容易，口感也不错。最後，甜品選了流心朱古力蛋糕配柚子雪糕，朱古力流心蛋糕雖然賣相不完美，但口感卻很

-有時口味都幾難捉摸💭想食日式料理又驚太生冷想食西班牙料理又怕唔識叫嘢食日本✖️西班牙fusion料理餐廳 「Still」 就幫我解決咗呢個問題🥰/屬於鬧市中嘅一點小寧靜環境坐得舒服，有落地大玻璃自然光線射入來影相係最靚💕店員服務好親切，除咗有介紹今日特別菜式之外廚師仲會周不時出嚟同客人small talk😊/▫️招牌西班牙海鮮炒飯▫️Paella重點係海鮮超足料有齊燒左口魚、蜆、魷魚、蝦仲加埋日式食材三文魚子🟠每粒飯都沾滿醬汁，質地軟硬適中食晒有少少唔夠喉😋/▫️日式唐揚炸雞▫️為咗配合餐廳fusion嘅特質梗係西班牙料理同日式料理都要叫齊😆炸雞份量都算多，配合酸甜醬汁夠惹味👍🏻/▫️黑松露溫泉蛋多士▫️黑松露同溫泉蛋一直都係好朋友味道合襯程度絕對唔會懷疑同酸種麵包都幾夾🥰/▫️招牌西班牙水果茶▫️茶味唔會太澀，配合水果夠晒fresh🌱同食物夾到之餘可以更加開胃只係用咗芒果同熱情果做底味重點係冇額外加糖漿飲出嚟完全係食物原本嘅味道😘/每樣食物即叫即整，一定keep到溫度🔥㊙️每張枱都有唔同光線同打卡位如果想喺餐廳盡情打卡要避開非繁忙時間啊❣️

STILL主打精緻嘅西班牙Tapas 見到橙白綠嘅文青裝修好靚好吸引 但原來呢間係寵物有善餐廳嚟添㗎❣️生牛肉他他多士 $98啲料仲厚過塊麵包 啲🥩多到滿瀉 撈左蕃茄同洋蔥 咬落勁濃牛肉味 唔會話好鹹好重味精 拎來做開胃菜啱啱好❣️日式天婦羅鮮魷魚 $98擺盤好靚容器好精緻 但係份量一啲都唔少 加埋加埋都有成10舊 店員有介紹底下有🦑汁同炸蒜粒 食嘅時候點嚟齊食 可以增加魷魚天婦羅嘅香味記得要趁熱食呀❣️招牌西班牙海鮮炒飯 $228兩隻大蝦放正正放係面 仲有比目魚 蜆 魷魚 魚子 一齊炒好足料 飯唔會過濕好鮮好香感覺海鮮佔嘅比例仲多個飯 好正宗好正 果然係招牌 嚟到記得一定要嗌❤️‍🔥❣️ 招牌西班牙水果茶 $58第一次飲無糖嘅水果茶 識我嘅人都知我唔係好鍾意飲甜嘢 呢壺茶勁啱我口味茶同水果分開上 🫖+🍏+🫐+🍊=夏日嘅味道 食完西班牙炒飯咁濃味嘅食物飲番杯就啱啱好啦