Still

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呢間「Still」係喺土瓜灣啟岸，土瓜灣地鐵站出來好方便，好少出嚟呢頭如果唔係朋友帶路應該唔會試到一間咁正嘅餐廳！餐廳主打西班牙菜，店舖唔大但睇得出店主好俾心機裝備，入面有好多綠色植物，仲見到橄欖樹，即摘即煮？！今日試左好抵食嘅Set Dinner for 2，包三款Tapas, 一款主食同一款甜品。「香烤北海道帶子」：大大粒新鮮帶子，真係好有誠意，一人一只，必點！「西班牙白毛豬火腿虎蝦卷」：三只超大蝦，仲要中間剝好晒蝦殼包住白毛豬去烤，懶人最岩。除左蝦仲配上粒粒新鮮牛油果，正！「松露白毛豬火腿飛碟」：只飛碟好好味啊！烤到焦糖色，加上鹹鹹地嘅白毛豬，真係食過最好味嘅飛碟，最後忍唔住要問大廚平日有冇得就咁叫黎食！一定要再嚟試。「招牌西班牙海鮮炒飯」：西班飯冇想像咁大份，但套餐咁多野食都夠飽了，甜品「煙靭之選」：黎西班牙餐廳點都要試下Churro. 上枱仲熱辣辣，即係佢係新鮮整，冇可能唔好味！仲有拼埋日式嘅蕨餅，份量唔多都好高質。最後連杯野飲都好飲，「西班牙鮮果特飲」比之前飲開嘅都多鮮果所以味道濃郁香醇好多！

其實啟岸呢個場有唔少餐廳，不過次次去人流都極少，尤其夜晚真係死場咁，每間只係得兩三檯客🥴有間我幾鍾意既咖啡店，都係今年六月結左業😢▪️ 二人晚市套餐💲698附送既餐前小食係鰻魚多士粒🥖1️⃣ Tapas (Choice of 3)▫️ 甜椒栗子藍青口（5.5/10）細細粒既藍青口，有一兩隻腥腥地唔太新鮮，加入左甜椒同埋栗子烹調，個汁甜甜地，感覺新穎但唔夾🫣▫️ 西班牙白毛豬火腿虎蝦卷（6.5/10）鹹香火腿包裹住肉質爽彈既虎蝦，兩者有點兒互搶，差咁種好似巴馬火腿包蜜瓜或者豚肉包荔枝既昇華感🦐▫️ 慢燉澳洲牛頰肉（7/10）牛頰肉口感軟腍，配上燒烤醬汁幾入味🐮2️⃣ Main (Choice of 1)▫️ 招牌西班牙海鮮炒飯（7/10）呢個唔係最傳統嗰種，除左常見既蝦、蜆肉、魷魚，仲加入左三文魚籽、炙燒左口魚等日式食材，又無咩違和感，會係比較濕潤既燴飯，唯獨係份量偏少🤏🏻3️⃣ Sweets (Choice of 1)▫️ 煙韌之選（6.5/10）迷你版西班牙甜油條，偏重粉漿感，再酥脆可口一點更好，玉桂味都香，配上朱古力醬🍫日式蕨餅唔錯，口感幾軟糯，而且黃豆粉同埋抹茶味都突出🤤🔎 整體評分（6.5/10）

朋友搬咗去土瓜灣，約咗喺附近嘅小店食晚餐慶祝聖誕節，呢一間係西班牙及日式嘅fusion餐廳🇪🇸🇯🇵，落足心機，主廚都好friendly （Christmas menu $1388/ 2pp)慢煮南非鮑魚🐚好入味，甜甜地底下仲有蘿蔔完美吸收咗醬汁時令魚刺身🐟薄切嘅魚生，最重要係配合酸酸甜甜的醬汁味道十分之開胃西芹頭煙肉湯🥓暖笠笠，冬天飲夠晒舒服海鮮濃湯🥣質地唔算好濃稠，但係都有海鮮嘅香味仲有魷魚圈同埋青口仔，真材實料天婦羅蝦金多士🦐同中式嘅蝦多士差唔多，但係佢個蝦膠更加厚身甲羅松葉蟹海鮮西班牙飯🥘蛤乸仲要揩到好淡啖蟹肉底下嘅蟹膏非常之多，鹹香鮮味出眾，配合埋海鮮飯食就更加甘香，海鮮飯就吸收咗醬汁，粒粒飽滿澳洲M5和牛肉眼蓋🐮五成熟，好夠牛肉嘅香味，配菜芝士千層批超級好食，芝士嘅鹹香加埋一層一層嘅薯仔，薯仔好大愛🩷🩷🩷招牌心太軟 🍫中間呈軟心狀聖誕熱紅酒🍷聖誕飲熱紅酒最有feel，有好香嘅香料味仲有香橙嘅味道無酒精黑加侖子酒🍷唔飲酒嘅朋友嘅推薦呢一款，黑加侖子酸酸甜甜嘅味道👅再加少少bubbly，都好有聖誕氣氛

平安夜食聖誕餐唔想同人迫，近近地揀係屋企附近食。開胃菜開胃菜部分有兩種選擇：慢煮南非鮑魚和時令魚刺身。鮑魚煮得很入味，而魚刺身很清爽。湯品湯品選擇了海鮮濃湯，不過不失。前菜前菜選擇了天婦羅蝦多士，非常酥脆，以蟹膏醬配食，但略嫌粉漿太厚。主菜主菜部分選擇了西京黑鱈魚。最好食的一道菜，魚肉很厚很滑，調味恰好。甜點聖誕甜品一定係揀心太軟！但係敗筆就在此招牌心太軟。一上枱見到個蛋糕係爛，朱古力漿流曬出嚟，明顯焗嘅時間唔夠，成個蛋糕軟patpat，唔明點解會拎得出嚟比客人😅

一年一度的聖誕節就快到啦，諗住去邊度食飯慶祝？推薦你來到位於土瓜灣的Still💗 餐廳特別推出聖誕二人/四人聖誕套餐(6 course)，享用西班牙日式fusion 特色菜😋這裏環境優美清幽，餐廳以綠色植物和木系擺設為主，令人感覺舒適，氣氛十分好☺️慶祝節日打卡好地方🫶🏻❄️Appetizer 🌟Abalone 慢煮南非鮑魚+$48慢煮南非鮑魚口感極為滑嫩，鮮美口中綻放✨每一片鮑魚精心處理，搭配清甜醬汁，突顯其鮮甜🤤羊肚菌爽脆，與醬汁非常搭配👍🏻🌟Fish Sashimi Ceviche 時令魚刺身時令魚刺身的清新口感搭配酸爽的檸檬汁，讓人耳目一新播音✨佢魚片質地鮮嫩鮮香😋❄️SOUPS 🌟Seafood Bisque 海鮮濃湯海鮮濃湯味道豐富，湯底細膩，融合了多種海鮮，帶來了層次分明口感和香氣💗❄️Starter 🌟Tempura Prwan Toast 天婦羅蝦金多士天婦羅蝦金多士外皮酥脆，外層是蝦膏，內裏是蝦肉，底下的多士香脆👍🏻蝦肉鮮嫩多汁，搭配香濃蝦醬料，味道更出😋❄️Entree 🌟Snow Crab Seafood Paella 甲羅松葉蟹海鮮西班牙飯+$68甲羅松葉蟹海鮮西班牙飯

位於土瓜灣啟岸既Still，係一間西班牙日式fusion菜餐廳，內裏以日式簡約風格，感覺清新舒服，每款食物都令人賞心悅目，水準依然。今日選了二人晚市套餐配上三款前菜、一款主菜及甜品乙份香煎慢煮八爪魚八爪魚肉質軟腍但不失彈牙口感，同時亦不會過韌，細嚼後散發出八爪魚的鮮味香烤北海道帶子擺盤精美，原粒北海道帶子配上三文魚籽和青蘋果片，鮮味更突出西班牙白毛豬火腿虎蝦卷擺盤精緻，蝦肉非常彈牙鮮味，捲著惹味白毛豬火腿，肉香加上虎蝦之鮮，一絕香檸烤黑鱈魚銀鱈魚燒至外皮香脆香口惹味，肉質嫩滑，油脂非常豐富，入口細緻嫩滑，魚香四溢，配上清新香檸，絕無腥味煙韌之選西班牙油炸鬼Churro灑上砂糖，外層香脆可口內裏軟糯，蕨餅有兩款口味，綠茶和黃豆粉味，甜度適中，口感煙韌招牌水果茶瓶內放滿新鮮水果，果味香濃，帶有芒果香，酸甜解滯 Cappuccino 入口順滑，咖啡味香濃，齒頰留香Still📍土瓜灣馬頭圍道63號啟岸1樓06號舖

Dinner set for two HK$698Tapas🔸Grilled OctopusTummy favourite dish 💖The octopus is meaty and the portion is generous ☺️ the highlight is definitely the ink sauce and sesame cream sauce, which is finger-licking good and goes so well with the octopus 🤯😍🔸Grilled Hokkaido ScallopRefreshing 🌱The scallop is served with some thousand islands sauce puree and green apple slices 🍏 the salmon roes also added more flavour to the dish 💓🔸Beef Cheek BourguignonThe beef cheek is so soft and tender. The bourguign

🎀紅磡。享受充滿儀式感精緻西班牙菜式✨👍🎀🪄店名* #Still🔮地址* 紅磡馬頭圍道63號啟岸1樓06號舖🔮🗾分店地區🗾 沒有分店💰價錢$981.2 已加一 (2人)➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖想睇更多同區推介👉地區搜尋🔍🗾#pickyme_紅磡剩系食呢一類👉食物類型搜尋🔍🍜#pickyme_西餐➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖🎵餐廳環境🎵平時好少去紅磡果邊食野 估唔到呢度竟然有間甘高質既西班牙小店😍佢位於住宅附近商場內裡面都有好多特色小店 而呢一間空間雖然唔算特別大 但佢地既裝修設計都好有心思💕整間餐廳顏色以橙及白色做主調 再用木系裝修 配以柔和燈光 播住休閒帶節奏感音樂 感覺好chill😍🍽️食物質素🍽️餐廳所有菜式及材料都系主打西班牙及日本元素 全部都係由廚師精心處理及烹調 而且擺盤方面都好有心思 選擇種類好多 仲有好靚既cocktail可供打卡 整間餐廳都有復古感覺😉呢一間餐廳仲有提供包場服務 想開派對都可以考慮✨二人晚市套餐$698👀評分💖💖💖💖💖🪄前菜-蠑螺下單後先上前菜 第一次食呢款螺肉 餐廳已除殼好貼心 佢屬於日本刺食中常見又受歡迎既食材 榮螺螺肉豐腴細膩 味道鮮甜👀評分💖💖💖💖

“Set Dinner for 2”($698)“Sunset Sangria”($68)“Passion Fruit Apple Cider”($68)啟岸其實都幾多特色餐廳今次就去咗食呢間西班牙x日式菜嘅餐廳食一個提早嘅聖誕大餐😆我地點咗個二人晚市套餐可以揀3個tapas,1個主菜,1款甜品第1款Tapas點咗香煎慢煮八爪魚🐙(+$38)配上蟹膏蛋黃醬,墨汁蛋黃醬八爪魚十分軟熟,一啲都唔韌🥰第2款係西班牙白毛豬火腿虎蝦卷🐖🦐虎蝦大大隻肉質彈牙又鮮甜加上煎香嘅火腿油香十足😋配上牛油果蓉估唔到又幾夾🥑第3款係慢燉澳洲牛頰肉🐂牛頰肉燉到好腍好入味😚用Sourdough點埋啲醬汁好正呀🤤主菜方面點咗招牌西班牙海鮮炒飯除一般西班牙海鮮飯都有嘅魷魚,蝦呢道仲加咗左口魚,三文魚籽呢啲日式元素左口魚嘅魚油香配上海鮮飯份外香口😛甜品就揀咗Chewy Sweets即係有西班牙churros,日式蕨餅自家製churros點埋朱古力醬夠哂香甜😚食埋份甜品真係好滿足呀😝

人均$384嘆西班牙菜,就係位於土瓜灣啟岸Still🇪🇸西班牙fusion菜,環境舒適寧靜🥂,我哋2個人點左二人晚市套餐,老板好好,送個Welcome Dish醬油漬螺肉比我哋😍😍而套餐前菜有9選3,揀選了💁🏻‍♀️西京豚肉眼,燒得好香肉質又嫩😋,配合羽衣甘藍作配菜,令口感更有層次感另外香烤北海道带子,外香內嫩,配合西斑牙醬以及三文魚子真係好鮮美😋,仲有💁🏻‍♀️慢燉澳洲牛頰肉配麵包,🐮牛頰肉配合炆煮入口好軟腍入味,醬汁配麵包食亦好美味😋而主菜選擇💁🏻‍♀️西班牙海鮮炒飯,口感豐富好有咬口👍🏻👍🏻甜品揀選西班牙🇪🇸國民甜品吉拿棒,口感甜脆,配合熱朱古力沾住食😋二人晚市套餐$698加一Still馬頭圍道63號啟岸1樓06號舖

隱世西班牙x日本fusion菜位於啟岸的Still係一間西班牙🇪🇸x日本🇯🇵fusion菜餐廳，餐廳環境舒適寧靜，店員都會仔細地講解每一道菜式，菜式方面更係有驚喜二人晚市套餐($698)包咗：Tapas 9選3、Main Course 4選1同Sweets 2選1前菜係木魚蒜粒，好惹味！Tapes1: 🐚香烤北海道帶子烤帶子會有底下會配搭左青蘋果同埋西班牙凍湯汁。西班牙凍湯味道酸甜，勁開胃Tape2:🐙香煎慢煮八爪魚(+$38)以新鮮八爪魚再伴上柚子汁、墨汁蛋黃醬汁、蟹膏蛋黃醬，八爪魚質感柔軟，食落去有少少辣Tapes3:慢燉澳洲牛頰肉配上紅酒汁，牛頰肉燉到好淋，連啲牛筋都燉到好淋，入口即化，再配上孫種麵包 口感一流 主菜招牌西班牙海鮮炒飯：佢哋呢個飯係西日fusion魚湯自家熬製嘅，加上魷魚、鮮蜆肉、蝦等海鮮，所以就會特別甜，另外都加咗左口魚同三文魚籽，上面仲鋪滿住明太子，會有啲日式嘅元素，甜品：可以簡 煙韌之選 或 朱古力達克瓦茲。我哋兩個都揀咗煙韌之選，包括西班牙經典甜點Churros 及日式抹茶及黃豆粉蕨餅西班牙鮮果特飲($68）呢杯特飲有好多水果，包括有芒果、熱情果、藍莓、蘋

本人網訂7:15晚飯。一坐低個女待應就追問其他人幾時會到，話怕㕑房煮唔徹。我訂晚飯7:15係好正常食飯時間喎。個廿歲無打扮唯一女待應，已無正常服務態度可言，對答掘，仲成日想收枱上啲餐具同未食完仍有食物既碟，好擺明想快啲趕客走，唔好阻佢放工。問佢幾點收舖，個女待應話9:15前離座。咁我哋坐到9:15準備走。因為係舊同事三人聚會，請佢幫手用相機影相，佢持續既黑樣，好唔like拎起部機想即刻是但按個制就算。。問題係第三個客都未起身埋位一齊影相佢就想按制影喎。幾差脾氣！影完pe部電話起枱就快速執枱。仲起客人後面講“走。。走走。。走。。我睇返網，間舖係收10:00pm!真係咪鬼去。對住依個女待應，食都食唔舒服

光顧了這間小店數次。每次試餐牌裡面不同的菜式，都有驚喜。食物味道恰到好處，而且賣相精美，可想而知老闆（大廚）好用心去準備食物。而且老闆亦好客，每次都免費供應不同的精美餐前小食。今晚亦送了一小瓶日本清酒給我們品嚐飯後，老闆也常常諮詢客人對食物的意見，可見他好注重食物的質素。好值得光顧及支持這間餐廳！

𝓢𝓹𝓪𝓷𝓲𝓼𝓱 𝓕𝓸𝓸𝓭🇪🇸 紅咖喱海鱸魚♥️🐡職員好細心，話我孕婦唔食得乜唔食得物冇得食我最愛的西班牙海鮮飯 🥘朋友點了墨汁墨魚仔西班牙海鮮飯是日沙律係好甜嘅青提沙律🥗我飲粟米忌廉湯也不錯，香而不膩魚係well done放心食，煎得皮脆肉嫩配菜同紅咖喱醬汁酸辣適中，開胃可口😋熱檸檬茶另外比了好大兜糖我😆 我最近喜歡好多甜野我也好想飲杯冰飲Iced Latte😌 卸價後有機會再去

同Frd食Lunch, 見呢間人少少揀咗入去入去嗰時店員同我哋講有9折(實際只係免咗加一)Lunch嚟講算偏貴, 普遍嘅Set都過$150, 雖然有湯有嘢飲, 但份量少, 份量可能連女仔都未必夠飽我哋叫咗兩個墨魚仔墨汁西班牙海鮮飯同半隻燒春雞墨魚仔墨汁西班牙海鮮飯 ($158): 份量少+冇味, 說好的海鮮係得幾粒墨魚仔, 冇其他海鮮, 飯似未熟哂咬落硬硬地半隻燒春雞 ($158): K⚪︎C嘅雞都大過佢(雖然佢寫到明係春雞), 味道都OK, 但食到最後有少少血紅色, 應該都係未熟晒Remarks: 間餐廳個廚房冇做好分隔, 大家預食完嘢會好似BBQ咁成身都係味