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2024-10-16
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老公最愛打邊爐,趁放假前夕大家放鬆心情食餐好的。餐廳裝潢優雅,乾淨企理,感覺舒適。地方挺闊落,大部分都係四人枱和舒服的卡座,亦有大圓枱,大夥兒打邊爐最開心,當然我地兩個人也打得開心。除咗雞煲火鍋任食套餐外,亦有小菜、晚巿套餐等選擇。我地一心打邊爐,揀了雞煲火鍋任食套餐 ($318/假期前夕),有六道菜,包括宮廷小食、三文魚刺身、招牌雞煲、火鍋配海鮮拼盤和任食配料、飲品和甜品。先到飲品區,有多款汽水、茶、台灣飲品、韓國飲品等任君選擇,還有任飲醇滑嘉士伯啤酒。拎咗冷泡茶和啤酒,可消滯解渴。先上五款宮廷小食(可追加),有香脆鮮美的松露蝦多士、香辣爽滑的麻辣鴨血、酸香開胃的紅酒喬頭漬、爽口入味的漬牛蒡、香脆可口的椒鹽三文魚頭腩。各具特色,一樣咁好味吸引。招牌雞煲 出場,要了小辣。除咗有雞件外,仲配咗紫洋蔥、支竹、豬皮、紅青椒等,好豐富。每件雞都啖啖肉,弄得入味,味道鹹香帶辣,好惹味!仲有索晒汁的配料,都好好味。因為今期少食生冷嘢,故不要三文魚剌身,但見隔離枱一盤盤的刺身相當新鮮厚切肥美,好正咁!輪到火鍋,嘩! 宮廷式的鍋子,很優雅! 在多款火鍋湯底中揀了蟲草花南瓜鍋,內有大量爽口的蟲草花、甜美
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因為今期少食生冷嘢,故不要三文魚剌身,但見隔離枱一盤盤的刺身相當新鮮厚切肥美,好正咁! 輪到火鍋,嘩! 宮廷式的鍋子,很優雅! 在多款火鍋湯底中揀了蟲草花南瓜鍋,內有大量爽口的蟲草花、甜美的南瓜和粟米,用料十足,整個湯都很甜美。連加湯的壺子也是宮廷式,真是很美!
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