第一郡 (Moved) New Location

好食既野就係值得排隊❤️平時都覺得越南湯河冇咩特別，直到遇到第一郡，真愛無誤❤️-蟹膏蕃茄湯檬($60)好岩香港人口味既越南野。雖然佢係蕃茄湯檬，但湯底唔算酸酸地 ，重有一大粒蕃落上碟，鍾意食蕃茄嘅人一定會中意❤️不過佢重點係大大塊蟹膏餅，每一啖都係好濃既蟹膏味，蟹膏仲要吸晒啲湯，正呀。加$20可以要多一塊！配料都幾多，有2舊豬紅、2塊扎肉同豆腐卜。九層塔都好正好香。-斑斕綠豆糕 （＄15）🌟必食推介🌟有咬口既班蘭夾住一層綿綿既綠豆蓉，口咬已經好好。加上食到淡淡嘅斑斕香之餘仲有一絲絲綠豆蓉味，味精一流❤️-牛油果沙冰（$30）好清新好好味，成杯飲落去竟然一粒冰都冇，牛油果味好濃，成杯都超smooth🥰飲完好飽

以前經常光顧Q1第一郡的天后分店，可惜天后分店已經結業，終於來到深水埗本店懷念一下熟悉的味道。最推薦蔬菜燉牛腩配法式麵包，不過屬於假日限定，大家想吃這道菜只能星期六日去（不過要有心理準備要排隊），一口下去超級感動，非常好吃，牛腩燉得不軟不硬，醬汁用作蘸麵包最好吃。蟹膏蕃茄湯檬是另一熱門菜式，蕃茄湯清甜得來非常開胃。牛油果冰沙也味道濃郁，喝一杯已經半飽。蔬菜燉牛腩配麵包（$65）蟹膏蕃茄湯檬（$60）左：牛油牛沙冰（$35）；右：青檸梳打（跟餐$18）斑斕綠豆糕（$15）

📍深水埗 𝚂𝚑𝚊𝚖 𝚂𝚑𝚞𝚒 𝙿𝚘❝事隔幾年再訪地道越南小店🇻🇳人氣依舊大排長龍排隊近一小時🤯Encore‼️法包🥖斑斕綠豆糕🌿牛油果沙冰🥑❞🥖越式麵包 $50 (4/5)入面主要係扎肉同蘿蔔絲 呢款既口味算淡🤥鵝肝醬存在感唔高🫥(個人覺得Soho Banh Mi好食d🙈❤️)🍜蟹膏番茄湯檬粉 $60 (3.5/5)好多人話蟹味好濃 我反而覺得蕃茄味濃過所有野😳蕃茄湯好天然足料 偏酸 但唔係好食到蟹味…🤥至於蟹肉磚索晒蕃茄湯 仔細品嘗先會食到蟹味 口感似蟹肉蛋塊~ 少少失望 可能我對蟹味太有expectation🙈🌿斑斕綠豆糕 $15 (4.5/5)好天然既斑斕香甜同綠豆香 上下兩層煙煙韌韌 中間係綿滑嘅綠豆蓉😍相隔幾年食番都係好好食😬🥑牛油果沙冰 $35 (4/5)記得人生第一般牛油果沙冰就係呢度!🤩與其話佢係沙冰 佢更似milkshake/smoothie 厚身綿滑冇冰感😚超rich牛油果味 一d都唔甜 係牛油果+奶打成😋不過今次略嫌唔夠凍 飲飲下個feel好漿 加上呢杯野好膩 要share!🤔☕️凍滴漏咖啡 $35 男友叫既 佢話係好濃苦又唔酸既靚啡🤣撈勻煉奶陣味更香~꧁꧁ ——𝓂𝑜𝓇

《第一郡 Q1》荔枝角道315號地舖 Happy Friday!~ 今晚唔想食太飽，所以揀咗係深水埗，警署斜對面附近嘅第一郡買越南法包做晚餐🥣越式法包，都OK嘅，性價比高，個包軟身，不會太硬太靭，但個人覺得大角咀蔥仔個味好食啲：沙甸魚法包，未見過所以叫來試吓：呢間店嘅法包有大量芫荽，芫荽控會好開心😍。但如果唔鍾意食芫荽嘅，就要預先講定走或者少啲芫荽啦。到甜品啦~先食咗個榴槤糕先，好香榴槤味：之後仲有馬豆糕、紅豆糕、紫米糕、芒果糕同芋頭糕；佢既糕點比較軟身，不是那種爽爽地個隻糕，好好味，特別推薦紫米糕、芒果糕同芋頭糕，好香濃😋 芋頭糕好似食緊竽溶咁～斑斕綠豆糕，底面用煙煙韌韌既斑斕糕，包著中間既綠豆溶，好香好好味，口感亦很好！個人覺得佢既糕點好食過法包，有機會經過再來買糕食～

第一郡隱身在深水埗的小小地舖裡面，店內沒有精緻的裝修，老闆是越南人，整個氛圍好像去了地道的越南小檔。喝得出滴漏咖啡用的是越南咖啡粉，非常香濃，不用加糖已很易入口。越式法包很足料法包烘得香脆，口感不會太韌或太難咬。餡料很豐富，有滿滿的札肉、肉鬆、青瓜絲、蘿蔔絲、生菜和芫茜。調味清新微酸，反而突出了地道豬肝醬的香味斑斕綠豆糕的味道很清新，不會過甜。坊間很多斑斕甜點也是配搭椰子味，結果給椰子搶去味道。這塊糕點智慧地搭配淡淡的綠豆蓉，口感煙韌得來又突出到斑斕葉的清香。

推薦程度：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️星期五夜晚七點就開始要等位啦😚有興趣嘅朋友記住預早少少嚟啊🐷烤豬肉法包🥖 $53包入邊有生菜、酸菜、青瓜、蔥同芫荽🥒直落好清爽；法包焗得時間啱啱好🥰脆脆地唔會太硬；豬肉味道普通🦐米紙蝦卷🌯 $35（兩卷）米紙卷入面有檬粉、蝦、腩肉、香菜同生菜🥬味道比較清淡💩不過個人唔係幾鍾意香菜浸味，不過整體水準唔錯🥰而且出面都好少見到以咁樣嘅方式呈現嘅米紙卷😍另外佢哋有自家醬汁，類似沙嗲醬上邊有啲蘿蔔絲😋配上清淡嘅米紕卷好搭🦀蟹膏蕃茄湯檬🍅 $55🦀蟹膏有本身海鮮嘅香味，再加上吸晒啲湯，超級入味🤤🐷豬紅都好新鮮👍🏻👌🏻扎肉同豆卜多正常發揮😶但係個人認為舊蕃茄太大舊，我以切細舊啲，方便食啲🌿斑斕綠豆糕 $15（一舊）必食！超級推介！由兩層班蘭糕夾住一層綠豆蓉，首先班蘭糕煙韌得來又唔甜🙈淡淡嘅斑斕香，再配上唔甜嘅綠豆蓉，真係食多幾舊都唔怕膩🤤榴槤糕 $6個人食榴槤，但聞落有淡淡的榴槤味，但朋友話榴槤味好淡☹️唔推介⚠️呢間餐廳可能會坐得比較迫同埋辛苦，大家要留意一下啦！😉不過食物質素真係唔錯

星期六晏就12點左右排隊~ 15-20分鐘左右啦，等位唔會曬到蝦卷Ok la~ 點左醬入面嘅脆脆成個味升華左，但唔係嗯好好味呀個種~ 烤豬肉法包包係熱嘅，份量算多，但整體來講都係一般，包嘅配菜黎黎去去都係香葉紅蘿蔔絲個啲~味道都係普通烤肉包味啦，唔驚喜，亦都唔係食落去 嘩好好味嘅感覺..～唔會想一試再試。包嘅肉就大舊啲唔會乾爭爭鞋恰恰。同係越南食嘅法包真係好大分別！相入面係越南食個個包，雖然睇落似得肉，但其實係我影得衰! 有機會去越南嘅朋友真係要去試下，法包入面嘅配菜即使同呢間嘅差唔多，但絕對係好味100倍！真係好好味！烤豬肉撈檬配料好多~ 我就覺得一般 不過不失，麵同埋豬同1啖食好似唔係好夾咁 因為麵係微微暖+配菜少少凍+熱嘅豬肉，放入口成個感覺好唔協調。另外豬肉係細舊細舊咁樣，肉質中等偏硬，唔係個種會juicy個種烤豬～有啲似煮耐左有啲乾嘅串燒咁芒果沙冰有少少稀 同埋有啲死甜 同飲到有水味~ 菠蘿沙冰真係沙冰狀態 唔會好甜 好味~ 但飲完到夜晚個胃都仲有少少那住那住酸酸地咁牛油果沙冰夠滑，但落太多糖 好甜....斑斕綠豆糕依個好味 拎番屋企放入雪櫃一陣係仲煙韌左總結：佢唔難食～但

越式小店！午市來到這家小店排隊等候入座，有不少顧客光顧和買外賣。店內只有六至七張枱，還有幾個”自修室”位，差不多每枱客人也點了牛油果沙冰，下次一定要試下！烤豬肉撈檬$55- 推介！十分足料的撈檬！烤豬肉肉質軟滑，醃得入味。蘿蔔絲偏酸，口感爽脆。連生菜、蔥油一起吃好滿足！份量大到我差少少吃不完。蟹膏蕃茄湯檬$55- 我下一次好想試這個湯檬！朋友說蟹膏餅非常濃味，口腔充斥蟹膏鮮味。而且整個蕃茄於在湯檬上也十分吸引我的眼球。唯一一個我不想吃的是豬紅，可能下次夾出來給朋友吃吧，嘻。斑斕綠豆糕$15- 推介！除了粉麵、沙冰外，餐廳還售賣糕點甜品，每件糕點整齊地放在雪櫃裏，十分吸引。我選了斑斕綠豆糕，整體不會過甜，綠豆蓉有起沙的質感，斑斕口感煙韌不黏牙，下次會再買！

好多時候裝修最簡陋嘅餐廳先係最高質最正宗，就好似九龍城啲泰菜咁😂呢間位於深水埗嘅越南菜〔第一郡〕都唔例外，舖面低調，但食物卻好高質👍🏻🥖蟹膏蕃茄湯檬 ($55)對於55蚊可以食到蟹膏就真係唔會有太大期望，但湯底撈起真係有蟹腳，蕃茄酸味配上微微蟹鮮甜味又無味精👍🏻最驚喜係蟹膏蒸蛋索哂湯汁，有滿滿嘅蟹膏鮮味好特別😍扎肉都好真材實料，真係釀左啲肥膏入去，豬油味好出😂配料仲有入味豬紅、豆卜、蕃茄同生菜，勁澎湃呀👍🏻🥖肉鬆法包 ($43)又一驚喜‼️睇落乾乾地嘅包食落味道口感複雜，一啲都唔單調🤣法包香脆，入面配上醃蘿蔔同香蔥，味道酸甜開胃同醎香嘅肉鬆形成強烈對比✅以鵝肝醬作調味，令味道更添層次⭐️🥖牛油果沙冰 ($30)鎮店之寶之一，差唔多枱枱都有人叫😂鮮綠色嘅賣相一睇就知佢足料啦✨牛油果味道香甜新鮮🥑配上鮮奶同冰打勻，質感挺身入口棉滑，$30真係好抵🈹🥖斑蘭綠豆糕 ($15)斑蘭味香濃，口感煙韌，夾住微甜嘅綠豆蓉令口感味道層次有所提升⭐️味道唔甜，拿捏得宜，推介😍一句講哂，第一郡真係低調高手‼️價格相宜，食物品質又好，只係環境無咁舒適，夏天去真係有啲熱🥵不過為左食好西真係要將就下了😂

佈局相對比較舊式會好容易就錯過左🚶🏻‍♂️職員似乎都係越南人🇻🇳黎❓ 未FC🙏🏻味道同質素真係好出眾👍🏻 但價錢同我喺越南🇻🇳當地食相差幾倍🥺下次要再黎試湯河🥢 糕點🍮 同沙冰🍹<越式🇻🇳法包🥖>即叫即製👍🏻 微溫之餘餡料非常充足😳好貼心❤️已經切成一半🔪可以喺同1️⃣個包🥖食到幾種口味🤤扎肉既鹹🐽 肉鬆既甜☺️ 芫荽(勁多)青瓜既清新🌿仲有蘿蔔🥕既酸甜開胃🤤🤤🤤 原來仲有肝醬喺入面添😳😳😳法包🥖咬落去係超級脆口💥又唔會太硬1️⃣啖真係咬唔曬😵——————————————————<斑斕綠豆糕>賣相同味道完全唔成正比😝好香好香既斑蘭味道👃🏻👃🏻👃🏻上下兩層斑蘭糕口感煙煙韌韌😌 中間夾住既綠豆蓉好creamy😋整體唔會太甜太膩😃👍🏻