Lau Bistro

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最近同朋友嚟咗呢間喺中環主打腐乳菜式嘅餐廳食lunch，菜式有新意得嚟價錢仲好親民添！🍝招牌菜式之一嘅新腐乳卡邦尼 ($98) 非常足料，用上臘腸同煙肉碎，連同蛋黃食落幾creamy，本身嘅腐乳味唔會好重，所以我哋都有聽店員嘅推介加返一磚腐乳落去，味道即時更昇華，大家可以一試！本身想試午餐嘅雜扒飯，可惜太遲去到所以好多材料都已經用矖，所以我哋就食咗雞扒飯配特濃蘑菇汁 ($68)，蘑菇汁真係有好多蘑菇，雞扒亦好juicy～小食雞軟骨特級脆餃配腐乳醬 ($68)富有鹹香，入面嘅雞軟骨增添口感，幾有驚喜！朋友就試埋飲品腐乳朱古力 ($45) ，味道就好似海鹽朱古力咁，唔會有違和感👌🏻值得一提嘅係店員會向每位客人講解每一道菜可以點加佢哋秘製嘅腐乳醬，聽得出佢哋好有心！

𝗯𝗮𝗰𝗸 𝗮𝘁 @lau.bistro.hk 𝗮𝗴𝗮𝗶𝗻 𝘁𝗼 𝘀𝗮𝘁𝗶𝘀𝗳𝘆 𝗺𝘆 𝗳𝗲𝗿𝗺𝗲𝗻𝘁𝗲𝗱 𝗯𝗲𝗮𝗻 𝗰𝘂𝗿𝗱 𝗰𝗿𝗮𝘃𝗶𝗻𝗴𝘀😝 𝘁𝗵𝗲𝘆 𝗵𝗮𝘃𝗲 𝗿𝗲𝗳𝗶𝗻𝗲𝗱 𝘁𝗵𝗲𝗶𝗿 𝗿𝗲𝗰𝗶𝗽𝗲𝘀 𝘄𝗶𝘁𝗵 𝗺𝗼𝗿𝗲 𝗳𝗲𝗿𝗺𝗲𝗻𝘁𝗲𝗱 𝗯𝗲𝗮𝗻 𝗰𝘂𝗿𝗱 𝗳𝗹𝗮𝘃𝗼𝗿𝘀 𝘄𝗵𝗶𝗰𝗵 𝗶'𝗺 𝗼𝗯𝘀𝗲𝘀𝘀𝗲𝗱! 𝗮𝗹𝘀𝗼 𝗶 𝗰𝗼𝘂𝗹𝗱𝗻'𝘁 𝗵𝗲𝗹𝗽 𝗱𝗶𝗽𝗽𝗶𝗻𝗴 𝗲𝘃𝗲𝗿𝘆𝘁𝗵𝗶𝗻𝗴 𝗶𝗻𝘁𝗼 𝘁𝗵𝗲 𝗳𝗲𝗿𝗺𝗲𝗻𝘁𝗲𝗱 𝗯𝗲𝗮𝗻 𝗰𝘂𝗿𝗱 (𝗶𝘁'𝘀 𝗳𝗿𝗲𝗲!!🫣) 𝗵𝗶𝗴𝗵𝗹𝘆 𝗿𝗲𝗰𝗼𝗺𝗺𝗲𝗻𝗱 𝘁𝗵𝗲𝗶𝗿 𝗻𝗲𝘄 𝗳𝘂𝘆𝘂 𝗰𝗮𝗿𝗯𝗼𝗻𝗮𝗿𝗮!.無嚟一排又返嚟食腐乳止止癮，聽講全部食物改良哂又有新嘢梗係要試下！先嚟小食雞軟骨脆餃，新鮮煎起熱辣辣爆肉汁，點埋腐乳蛋黃醬食更惹味！新腐乳卡邦尼改良後更濃味，面頭灑上嘅腐乳粉加咗唔少分，同上次一樣好鐘意加埋臘腸嘅配搭✨ 最尾慢煮雞卷配白飯望落平平無奇但原來最有驚喜，肉質嫩滑軟稔，忍唔住加咗一羹腐乳就返唔到轉頭，鹹香十足送飯一流，原來腐乳可以咁好食！