Misu Seafood Cuisine

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星期六，非常不幸地要OT半日工作。我和同事約好OT後一同午餐，這個重任就交由他負責。灣仔區，他比較熟悉，他問了我一下想不想食日本菜，我不用多加思索就說好，所以中午放工後就跟隨着他。沿途經過利東街，走到合和中心對面的QRE Plaza，我們食的日式餐廳叫做「Misu Seafood Cuisine」。餐廳非常整潔優雅，門口有個海鮮池，之後入內就有一個橢圓形的Bar枱。日式餐廳，帶上了西式的裝修風格，坐落得十分舒適。我倆馬上看看lunch set餐牌，很快就選好食物。難得星期六要工作，當然要食好點來報答一下自己。⌺ 1. 野菜沙律、是日餐湯、日式蒸蛋在高檔日式餐廳食Set的其中一個好處，就是Set 當中會包含野菜沙律、傳統麵豉湯及日式蒸蛋。Misu 御家都不例外，前菜非常豐富，而且非常好味。⌺ 2. 極上魚生丼正話提到，要報答自己，就當然要點一份久違的極上魚生丼。我已經都有一段時間沒有食過高質的魚生，而Misu 的極上魚生有厚切三文魚、帶子、油甘魚、劍魚腩及甜蝦。我能夠食得出這裡的刺身絕對是新鮮，而且質素高級。吃一口，魚生的濃鮮味在口腔內爆發，特別是超厚切劍魚腩，沾上少許Wasabi 蓉及

午飯時間QRE有超多選擇，有時外賣自取不僅不用跟他人逼在一起，免加一，還可以有折扣呢。角切魚生丼（原價$118，特價$94）有附上沙律、餐湯及水果。麵豉湯用杯子放，蠻方便的。魚生也切得大塊，種類也多，如果分量再多一點會更好！日式鹽燒鯖魚（原價$138，特價$69）一個盤全放了鯖魚、沙律及水果，米飯分開放，也有麵豉湯。半價真的很划算，鯖魚即叫即做，燒得也挺香的，不錯。即叫即做所以要等一段時間，或者可以提前先叫定！

經過一段時間嘅Home Office之後，今日終於正式從回辦公室。為咗午餐抖下氣，同埋食我哋好掛住嘅日本菜，我哋就揀咗去灣仔合和中心對面QRE Plaza嘅Misu Seafood Cuisine，食返個日式午餐！午市套餐除咗主菜外，仲有野菜沙律、日式蒸蛋、是日餐湯同時令水果。野菜沙律一開始食嗰野菜沙律開開胃，沙律菜同青瓜絲都非常新鮮，加埋蟹籽同芝麻醬，正！日式蒸蛋 + 是日餐湯日式蒸蛋，蒸到啱啱好，入口嫩滑，而且蛋味香濃，仲有淡淡嘅香菇味。是日餐湯係野菜麵豉湯，湯頭清甜，有陣陣嘅野菜鮮味，好健康。M佬之選：日式鹽燒鯖魚大男人M佬Lunch唔食飯會囉囉攣，所以佢揀咗日式鹽燒鯖魚配飯。鹽燒鯖魚燒到啱啱好，再埋埋蘿蔔蓉柚子豉油，大大提升鯖魚嘅鮮味，又鮮甜又惹味。A姐之選：日式豬軟骨立魚湯烏冬呢個日式豬軟骨烏冬份量一啲都唔少，豬軟骨腍得嚟又唔無晒口感，仲有淡淡嘅醬油味。廚子之外，仲有紫菜、野菜同野菌。值得一讚嘅係嗰立魚湯底，未食就已經聞到陣陣嘅魚香味，一飲過湯就知道佢真材實料，絕無添加味精！時令水果最後食埋時令水果，係我A姐最鍾意嘅日本哈密瓜，真係好甜呀，好滿足！（記住Like同Share畀

3月中的weekdays, 香港人出街食飯的意欲仍然不高，出黎做野免不了要同同事外出用餐。今次係灣仔位於QRE Plaza 既Misu Seafood Cuisine,野食乾淨又精緻，可以一掃香港人既用餐憂慮～餐具同食物都令人賞心悅目💗lunch set跟埋野菜蟹籽沙律、日式蒸蛋同味噌湯。日式叉燒豬骨湯烏冬$118叉燒好入味加上娃娃菜入豬骨湯後的甜，成碗烏冬既湯底好有味道，而且好大碗。日式鹽燒鯖魚$148灑上檸檬汁的鯖魚不嬲都好好食，是簡單而考功夫的菜式，魚要煎得香而肉質不散，同日本珍珠米係絕配。餐後仲有時令水果，切好既蜜瓜，整體野食都少油，係好健康的一餐。

人越大就越發覺日本菜要食得好，真係可以好貴🥵但灣仔QRE Plaza嘅呢間《Misu Seafood Cuisine》就有驚喜，環境幾好、嘢食都有質素，但價錢又唔算好貴😋附近嘅打工仔得閒想食個好啲嘅lunch都不妨嚟試下👌一坐低，侍應就攞支消毒噴霧俾顧客噴噴手，衛生意識夠高！座位好闊落又舒服，唔會話同隔離枱太近。裝修色調用咗藍色，望落好舒服；再加上窗外就見到一座山，綠油油一片，養眼👀午餐包含野菜沙律、日式蒸蛋、是日餐湯、時令水果。野菜沙律、日式蒸蛋、麵豉湯野菜沙律幾新鮮，加上胡麻醬。蒸蛋蛋味好重🥚，入面有冬菇同蟹柳；麵豉湯好味，不過略嫌鹹咗啲啲。極上魚生丼 ($168)魚生好多款，夠新鮮又夠厚切，好足料！日式鹽燒鯖魚 ($148)等候時間會耐少少，因為係即叫即燒，不過抵等！Size啱啱好，賣相好靚，食落外脆內嫩🐟時令水果最後嘅生果係蜜瓜，好鮮甜🍈-Menu: