DAMA (Closed)

因為大家都越黎越注重健康嘅關係，所以純素餐廳而家就越嚟越受歡迎。DAMA就係其中一間提供純素食物嘅餐廳。第一次去純素餐廳，就梗係要做足功課，知道必點嘅會係呢一個：🍦純素朱古力雞蛋仔加火龍果x楊枝甘露扭紋雪糕 - 呢個雞蛋仔加雪糕，味道同埋打卡都兼顧到！初初都有諗過雞蛋仔配雪糕，會唔會好快林，佢又唔會喎，個低能仔仲好趣好好食。扭紋雪糕好清新，酸May May同朱古力個甜中和返，好正！我哋仲點左兩個麵餐🍜百頁豆腐稻庭烏冬 - 呢個烏冬加埋有我鍾意嘅醋，個麵質又好唔錯，係勁好食嘅！🥤招牌水果烏龍茶 - 水果新鮮、清新，茶底又正！🫔日式麻醬烤豆腐卷 - 呢個卷好足料，仲有我好鍾意嘅麻醬，真係冇得彈！🧋火龍果海鹽杏仁奶蓋烏龍茶 - 海鹽同杏仁奶嘅配合真係好有趣，而且有火龍果加持，味道都唔錯！食完個雪糕，意猶未盡，我哋仲加多咗個杯裝嘅雪糕，今次就叫咗一個杯裝嘅火龍果雪糕，味道清新，正！呢度咁多樣嘢加埋，樣樣都好飽肚，兩個人夾埋食咗$300 ，平均都係$150一個人。嘢食都幾好食，而且環境都坐得幾舒服，真係一間CP值勁高嘅純素餐廳。 值得推介！#DAMA #damajuice

/ 之前見到有人影咗呢度嘅雪糕勁靚勁吸引，仲要係全素雪糕，相當吸引咗﹗一嚟到就見到好精緻嘅店面、好有藝術感嘅店內設計同1擺設，雖然位置唔多，得3張 4人枱同4-5個單人座，但靚靚嘅pattern令每個角落都變成打卡位﹗/首先就講吓呢度最多人食嘅 Vegan 軟雪糕啦﹗紅火龍果 ＋ 燕麥奶 軟雪糕今日有兩款味，我自己平時都飲咗Oat Milk幾年了，今次有得試Oat milk認真要試試，除咗好香燕麥味，仲keep到奶滑嘅口感，而紅火龍果相對比較接近雪芭嘅軟雪糕，果味嘅清甜點綴咗燕麥奶嘅味道，第一次試呢種配搭，估唔到又幾夾﹗日式麻醬烤豆腐卷 餡料除咗有牛油果、仲有鹽烤百頁豆腐，由豆漿製成再經氣炸鍋炮製，相對少油啲，配埋其他超新鮮又多水份嘅配菜，咬落層次好豐富，味道又好清新﹗清熱除濕湯 ［蓮藕、粉葛、赤小豆、腰果、扁豆　]作為一個夜瞓小編，平時真係好需要湯水嘅滋潤，今次養生啲揀咗中湯，值得一讚係呢度雖然主打雪糕，但煲出嚟嘅中湯都好有水準，調味啱啱好之餘仲畀足湯料，食完個雪糕飲返杯個胃即刻暖晒﹗竹炭椰子硬雪糕杯 試過軟雪糕唔錯，店員推介試埋硬雪糕，包裝真係幾靚，因為抹茶冇晒我所以揀咗椰子，一打

上次食過dama既純素雞蛋仔，印象好深刻🥰今次就再黎試下佢既其他食物，呢度有得嗌餅卷套餐或者麵食套餐，可以跟一款飲品或者湯。特別鍾意呢度既飲品，就算黎淨係買杯野飲走都開心。  餅捲套餐（$88） 1⃣️日式麻醬烤豆腐卷 入面材料好豐富🤩有生菜、牛油果、紅蘿蔔、百頁豆腐、枝豆，有淡淡麻醬香，醬汁份量唔會太多令人感覺好heavy。成個捲感覺好健康，而且食落清爽，再加上牛油果creamy既質感，口感唔錯😌  2⃣️火龍果海鹽杏仁奶蓋烏龍茶  呢杯飲品好有驚喜😍火龍果烏龍茶係打成沙冰狀，好清涼解渴，而且飲得出真材實料既水果香味，甜度啱啱好，應該冇額外加好多糖。最最最驚喜既係面頭既奶蓋，純素既杏仁奶蓋，果仁既味道好出🤤而且質感好厚實。第一次飲純素既奶蓋茶飲，冇諗過可以咁正😳  

位於K11 Musea，主打純素健康飲食🌱 餐廳裝修充滿藝術感，仲有一面好有特色既植物裝飾打卡牆😍 除了最受歡迎既純素雪糕，店內仲有提供純素輕食、小食及飲品，仲有多款選擇，既色彩繽紛又健康美味💕 ❀ 紅肉火龍果軟雪糕筒 🍦必試口味！之前試過紅肉火龍果mix芒果味已經覺得好正，今次就試下淨紅肉火龍果味～食落質感似雪芭，但比雪芭更綿密幼滑，仲唔會好易溶。紅肉火龍果味道好香濃，仲會見到粒粒果籽，清新又香甜😋❀ 純素朱古力雞蛋仔配貓山王榴槤軟雪糕 🧆第一次食純素雞蛋仔，不含雞蛋及牛奶，質感外脆內軟，比平時食既雞蛋仔更香脆，而且朱古力味好濃郁，仲配埋多款水果及果仁，口感豐富～雞蛋仔仲可以揀配雪糕，今次揀左配榴槤雪糕。入口質感軟滑，榴槤味非常濃郁，啖啖果香，鐘意食榴槤既你一定要試下🥰❀ 楊枝金露味雪糕杯 🍨除左雪糕筒，依度仲有賣雪糕杯～一共有六款口味：紅肉火龍果、貓山王榴槤、竹炭椰子可可、日本京都抹茶、楊枝甘露及燕麥奶～本身想試抹茶味但賣晒，最後試左楊枝甘露～雪糕口感同雪糕筒食到既雪糕差唔多，好似真係食緊楊枝甘露咁，芒果及西柚味好濃郁，酸酸甜甜，食完仲想買多幾杯返屋企💕❀ 日式麻醬烤豆腐卷 🌯本

《𝗗𝗮𝗺𝗮𝗷𝘂𝗶𝗰𝗲》 /❛果汁起家的雪糕店❜ 主打純素。輕食/ •́ﻩ•̀近年冒起既純素餐廳都有唔少捧場客 唔屬於新奇野依到既墨西哥卷同雪糕都同樣出色✩以輕食𝒄𝒂𝒇𝒆黎講整體質素算不錯喔————————————✧ 𝑷𝒊𝒔𝒕𝒂𝒄𝒉𝒊𝒐 𝒔𝒄𝒐𝒏𝒆 自家製純素雪糕，當中以榴槤味最受歡迎，但當日去到售罄 ˘͈ ᵕ ˘͈不果開心果都係我既雪糕𝓁𝒾𝓈𝓉入面數一數二既味•ᴗ• *無奶的雪糕，用果汁製造加入雪糕粉 食落開心果香味自然 好吃•દ• 要盡快食呀，快溶喇 •́ﻩ•̀————————————✧ 𝑰𝒄𝒆 𝑪𝒓𝒆𝒂𝒎 𝑪𝒖𝒑 (𝒗𝒆𝒈𝒂𝒏) 由於雪糕筒其他味賣哂，所以就試左楊枝甘露杯裝雪糕。其實對杯裝雪糕既期望唔高，無期望反而有驚喜，食落第一啖覺得又出乎意料地正咼。無化學成份既味，可能同佢地落既素食原材料有關，感覺添加劑都落得唔多 純粹食緊楊枝甘露甜品😋比起平常都食到既開心果口味，更加欣賞呢杯既味道.但係我下次仲係想試榴槤味呀🥰————————————✧ 𝗪𝗿𝗮𝗽 𝘀𝗲𝘁𝘐𝘯𝘤𝘭𝘶𝘥𝘦 𝘸𝘳𝘢𝘱, 𝘴𝘰𝘶𝘱/𝘥𝘳𝘪𝘯𝘬日式麻醬烤豆腐卷 低卡之選，原來一塊餅皮只有大約一43卡路里。即叫即包，採用新鮮食材百

K11 Musea有唔少餐廳，一路以為DAMA只有雪糕，原來仲有鹹點同飲品。餐廳堂食位置唔多，有兩張檯同幾個counter位。裝修夠晒色彩啱晒打卡，而食物主打健康素食，都係好ig-able。同朋友兩個人嗌咗兩個餅捲套餐同埋雪糕做晚餐，$300埋單。CP值高，味道、健康同打卡都做到。▫️餅捲只有兩種選擇，日式麻醬烤豆腐卷同牛油果燒烤醬素菜卷，兩個叫晒。▫️日式麻醬烤豆腐卷 – 有百頁豆腐、毛豆、甘筍、羽衣甘藍、車厘茄，再配麻醬，口感豐富。▫️牛油果燒烤醬素菜卷 – 燒烤汁配牛油果，出奇地夾，素菜卷有好多款唔同配料，清新好味。▫️套餐仲配一杯自選飲品，嗌咗招牌水果烏龍茶同雜莓沙冰，怕甜可以叫少甜或無糖。飲起嚟比想像中清新。▫️食完鹹點就到雪糕，嗰日有3種味道 – 紅肉火龍果、菠蘿薑同綠茶。菠蘿薑味道有少少辣，夠晒醒神又特別。紅肉火龍果味道清甜，配埋朱古力味雞蛋仔，無用雞蛋整嘅雞蛋仔，係用咗植物奶同木薯粉等材料去整，外脆內煙韌，連埋新鮮生果同果仁一齊食，正！

上次只嚟食咗杯雪糕，今晚就同媽媽嚟呢到食晚餐，呢到食純素食雪糕，仲有其他麵食、卷物都係素食系列，我哋兩個人食咗3個套餐 + 一杯雪糕，勁滿足 港式雞蛋仔軟雪糕 $78被呢款外型靚到爆嘅雪糕吸引住，食落仲唔會好甜；媽媽就揀咗「紅肉火龍果」雪糕🍦味道清甜；除咗雪糕仲有個朱古力雞蛋仔包圍住，無蛋嘅雞蛋仔一樣都外脆內軟；配搭埋多款唔同水果，賣相真係100分 和風沙律百頁豆腐淮山拌麵 $88爽口彈牙嘅拌麵(白色及紫色)🍜，配菜有軟滑百頁豆腐、沙律菜、車厘茄、豆及菇，配埋日式醬料，健康又有益 日式麻醬烤豆腐卷 $88卷皮包住百頁豆腐、豆、甘筍、羽衣甘藍、車厘茄，再配埋濃郁日式麻醬，食落口感豐富🌯 牛油果燒烤醬素菜卷 $88大大舊軟滑牛油果🥑配燒烤醬，素菜卷好多款唔同配料，清新好味🌯 跟餐配 牛油果香蕉沙冰 ~ 牛油果🥑 + 香蕉🍌，香滑凍冰冰好飲 柚橙暖粒粒暖粒粒水果茶，有柚 + 橙🍊，夠健康養生 粉葛赤小豆扁豆素湯 (杯裝)材料十足素湯，湯料有蓮藕、粉葛、赤小豆、腰果及扁豆，健康好飲🥣 #damajuice #DAMA #純素雪糕 #雪糕 #軟雪糕 # 紅火龍果 #雞蛋仔

呢間素食店嘅純素雪糕大家都應該唔陌生 之前都介紹過🍦今次嚟決定試吓其他野😚同埋趁住而家新年 佢地仲有出咗靚靚嘅「love earth」利是封🧧而家參加giveaway就有機會拎到喇🥰.朱古力味純素雞蛋仔🍫 $48估唔到雞蛋仔都可以整純素 冇蛋冇牛奶 茄素同埋有乳糖不耐症嘅人士都可以食呢款港式嘅香港小食💚我同朋友一致認為呢到嘅雞蛋仔好好食‼️佢真係做到外脆內軟仲帶點煙韌 就算擺咗好耐都keep到個口感😍外面脆卜卜好似曲奇咁 入面軟腍腍好caky🍪估唔到冇加蛋奶都整得咁出色🤤個朱古力味仲要勁濃郁 唔會太甜😋佢面頭仲加咗啲水果:蘋果,奇異果,士多啤梨,藍莓🍎🥝🍓🫐底下面仲有好多nuts:腰果,合桃,南瓜籽,榛子🌰仲有啲coat咗脆脆提子乾 呢個好特別🍇.Wrap set👐🏻 $88跟咗一杯飲品同一個卷物 呢個抵食 姐係加多$30就多杯野飲😈.野飲揀咗火龍果海鹽杏仁奶蓋烏龍茶🥤見到個杏仁奶蓋好吸引 諗都唔諗就嗌咗🤤佢冇用到牛奶同芝士 變咗做用杏仁奶加豆腐😍個口感一樣好thick好dense😎飲落好香嘅豆味 似一pat融咗嘅豆腐🤣用呢個嚟取代芝士奶蓋都幾健康🥰面頭仲灑咗海鹽 豐富咗成個味道😝下面個

早前在ＩＧ見過，其雪糕顏色鮮艷奪目，對它頗有印象。今日經過 K11 Musea 終於試到。雪糕與賣相相符估唔到咁好味。另外，雪糕以外仲有飲品和小食供應，有單點和套餐選擇，價錢合理，堂食座位有限，幸好當時有位。店內有個特別搶眼的呃like位，影相食先的我當然唔會放過～貓山王榴槤雪糕 $68揀了紅色雪糕筒，有紅色筒和黑色筒選擇，兩者味道無異，只是滿足視覺而已。榴槤味濃郁入口即融，口感細滑，啖啖榴槤果香，好似食緊D24榴槤一樣，依個價錢食到確係物有所值。雙味軟雪糕水果杯 $74揀左藍莓純素乳酪和士多啤梨純素乳酪。乳酪味道酸甜，莓味開胃醒神，口感幼滑，好多生果食得健康。卷物套餐(卷物＋飲品) $88套餐：日式麻醬烤豆腐卷卷皮薄包得扎實，爽脆嘅羽衣甘藍滿滿的，夾住似雞肉口感富豆香的百頁豆腐，仲有青豆、甘荀絲、牛油果、車厘茄等，咬落口感豐富，撈左美味的麻醬作底鹹鹹甜甜，簡單美味食得健康的卷物。套餐：招牌鮮果烏龍茶烏龍茶味香濃，配以多種大片鮮果，飲落有幾分果香，口感細膩，令人心曠神怡。

我想食呢間純素雪糕店好耐架啦，樣樣食物都好吸引，好呃like架。因為係lunch時間，所以除左叫左甜品，另外都叫左鹹食。和風紫菜百頁豆腐淮生拌麵，跟套餐飲香蕉士多啤梨沙冰，$88。淮山拌麵容易入口，口感好似冷麵，配有大量蔬菜，有羽衣甘藍、生菜、鷹嘴豆、小番茄。百頁豆腐索晒啲拌麵汁，好入味。香蕉士多啤梨沙冰好濃香蕉味，真材實料，包你有💩屙。日式麻醬烤豆腐卷材料幾豐富，材料配搭幾夾，而且卷物係即叫即整架。牛油果燒烤醬素菜卷比較素，食到滿滿既綠色食物，好健康。港式雞蛋仔榴槤軟雪糕都係即叫即整，雞蛋仔好食，同雪糕擺埋一齊都唔會變到好腍。榴槤軟雪糕榴槤味好出，質感軟滑，擺好耐都唔會溶，好味道。

著名素食雪糕店DAMA推出咗麵食套餐🍜，我即刻去為大家實試。叫了兩個combos同兩款雪糕。🌱Noodles set: 和風紫菜百頁豆腐淮生拌麵 + 招牌水果烏龍茶 $88🌱Wrap set: 日式麻醬烤豆腐卷 + 火龍果鳳梨沙冰 $88🌱扭紋軟雪糕 (抹茶 + 芒果) $52🌱港式雞蛋仔軟雪糕 (火龍果) $68兩個combos用料相當豐富又健康，口感夠哂fresh又好味，食完一個combo都好飽肚。不過黎得DAMA當然要食雪糕，估唔到抹茶同芒果mix埋咁match🍵，當中有抹茶帶甘澀嘅香濃，又有芒果甜甜酸酸味道，同樣係好fresh，texture好豐富，好似食緊芒果一樣。火龍果味嘅雪糕夠特別，雞蛋仔同軟雪糕嘅配塔更加特別，仲有好多脆脆，幾樣混合來吃實在好豐富。食到我哋好滿足，DAMA已經唔係食雪糕咁簡單，午晚餐又多一個好嘅健康素食選擇😃！