Burgerman (埃華街)

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👦🏻好鐘意食漢堡包，👦🏻👧🏻嚟到大角咀揾到間高質既漢堡包店😍！一入到店舖就見到佢地店名logo既霓虹燈，十分搶眼！店鋪不大，但亦有少量位置可以坐低食。枱面有提供茄汁、手套、牙籤同紙巾。漢堡包款式選擇多，加$22可以轉做套餐，跟薯條/薯格/沙律及汽水！如果唔想飲汽水，可以揀盒裝新鮮檸檬茶，👧🏻鐘意飲。薯條用咗有皮薯條，炸到好香脆，🥔味香濃，推介跟餐叫薯條！🍟鵝肝和牛漢堡 $155香煎120日草飼牛同鵝肝，聞落超香！一食落去和牛肉汁好juicy，加埋煎到香脆既鵝肝，口感好豐富，鵝肝仲要係大大件，唔似坊間啲漢堡店用細細件鵝肝。配埋雙層芝士、生菜、蕃茄同黑醋醬，食完唔覺膩。日本飛驒牛漢堡 $114飛驒牛肉質嫩滑多汁！配埋煎蛋、磨菇片、車打芝士同溫室豆苗，醬汁用咗日式芝麻醬，呢個配搭好新鮮，好少見漢堡包餡料有溫室豆苗，但估唔到同整個配搭又好夾！📍 Burgerman (埃華街) (大角咀)大角咀埃華街95-97號地下C號舖

店舖堂食坐位均有三張枱合共最多可坐10個人地方雖小，但幸好唔算好逼自助購買模式另切有外賣自取服務如需送上門的話，就需要食物平台網幫忙啦！漢堡：1）至尊漢堡🍔餡料-🥯、🥓、🍳、🧀、牛肉漢堡、🥬麵包面經過烘烤，非常脆口，店員拎過嚟嘅時間，牛肉肉汁仍然流出，但可惜牛肉食落質感微暖及牛肉唔夠肉味好淡口，整體唔太滿意2）鵝肝和牛漢堡🍔餡料-🥯、鵝肝、🧀、牛肉、🍅、🥬麵包面一樣烘烤脆口，第一啖入口鵝肝味道好香，牛肉都係一樣微暖，雖然話用和肉牛牛肉做漢堡，同樣牛肉味道都相對肉味唔濃郁，但整體都可以接受3）日本飛驒牛漢堡🍔餡料-🥯、磨🍄、牛肉、🧀、🍳、翡翠苗🌱麵包面同樣脆口，其實餡料同至尊分別唔大，牛肉味道及溫度都可接受，其實每個包嘅size 唔算好巨型果種，女士一般份量是足夠的，男士就應該差啲啦小食：1）吉列炸蝦🍤其實都無咩難度嘅小食，炸得夠熱，無過火喉，好味😋2）炸薯條🍟係粗身薯條，都係炸得無過火喉，夠熱脆口，好味😋3）牛油果大蝦沙律🥑🦐🥗沙律加咗蛋黃醬好開胃，有兩隻🦐都係煎香過，唔乾身剛剛好，整體而言味道是ok😋

相信唔少人都會對漢堡飽有種情意結，大慨是細細個就受連鎖快餐店的影響吧🤣人大咗，也許對連鎖店漢堡依舊鍾愛，但亦會探索更高質的同類型食品～知道位於大角咀既Burgerman都好出名、一直係我bookmark list度~ 今次終於有機會試到la~老實講，舖面唔大，大約可容納10-12名客人，裝潢設計都好美式風格，在收銀方向、搶眼的紅藍色menu分別貼心地介紹牛肉類同非牛肉類的漢堡飽～ 亦有其他不同款式的小食～始終我同朋友都比較鍾情牛肉，所以最後我地揀咗呢2款👇🏻👇🏻🍔日本飛驒牛漢堡飛驒牛肉好juicy!!😍 加上煎蛋、磨菇、車打芝士，最特別係配搭了日式芝麻醬，口感非常豐富～🍔丹麥藍芝士漢堡藍芝士的味道未必人人識得欣賞，鍾意既就會非常鍾意～連牛肉煙肉一啖食落去但又無搶到大家的味道，紅洋蔥仲解咗「漏」既感覺～我地知應該食唔晒，所以淨係一款飽加左薯條轉餐～飲品方面都算多選擇，有汽水、Snapple、Arizona~係疫情下，希望各小店都要加油呀～

大角咀埃華街有好多唔同嘅食店，今日就約咗個喺附近返工嘅朋友嚟呢度食過burger吹吓水。其實我對burger都有啲要求，只要係好食嘅，我就唔介意俾$100食個高質漢堡。而burgerman嘅出品我就覺得幾出色。呢個飛驒牛漢堡只係個burger都已經要$103，雖然聽落有啲貴，不過當食過之後，就會覺得物有所值，因為佢嘅漢堡牛肉真係非常之嫩滑多汁，而且仲好有牛肉味，再配埋隻煎蛋，新鮮嘅生菜同埋磨菇煎蛋，真係會令人食過返尋味！而呢個燒菠蘿雞腿漢堡我就覺得非常之超值，佢有兩片菠蘿，非常Juicy，雞扒炸得香脆而且仍然能夠保留肉汁喺入面，再加埋一大片新鮮蕃茄，而且只係$68，性價比之高真係超乎你想像！再加埋呢個蒜香雞翼，香脆得來又冇乜油膩嘅感覺。好高興又遇上一間值得再嚟嘅小店

最近比食肉獸上身🤣尤其係和牛😌今個星期既第二餐和牛😎呢間「Burgerman」完全係無意中發現‼️比我昅到佢餐牌竟然有和牛呀🤩仲有飛驒牛😍價錢仲要一d都唔貴🤭收左工即刻捉埋老公去食❗️🔹和牛漢堡🍔$78 ：麵包都有烘過👍🏻食落係外脆內軟再加左少少芝麻係面層🤩味道更香主角和牛牛肉味好濃🤤肉質幼嫩，食落口的確有少少溶化既感覺🥰除左主角和牛之外，仲有炸洋蔥絲未入口已經聞到到好香🤤再配埋芝麻醬同埋芝士‼️超級邪惡😎🔹田園沙律🥗及罐裝汽水跟餐$20 ：跟餐沙律都好食👍🏻雖然係配菜但份量都好多😎最鍾意就係佢配埋蛋黃醬🥰食落好開胃🤤🔹日本飛驒牛漢堡🍔$103 ：$103就食到飛驒牛啦❗️呢個價錢邊到搵呀超級足料😍塊飛驒牛漢堡扒都幾厚身🤤食落同和牛係有唔同飛驒牛肉質更幼嫩🤩肉汁更多仲要加埋煎雞蛋🍳同埋車打芝士個口細少少都應付唔到🤣真係絕對超值‼️🔹三重芝士焗肉醬薯條🍟$58 ：呢個出到黎真係有d嚇親🤣勁勁勁勁大盤呀‼️‼️個盒仲大過一隻手🖐🏼份量超多🤩我地兩個都真係食唔晒😅芝士配肉醬呢個組合一向都係好夾所以味道絕對有保證😎拉絲就更加唔使講🥴點可能拉

今日奧海城有高達展，咁去之前呢就食咗嘢先啦，於是就開OpenRice睇吓附近有咩食。有間叫Burgerman食嘅漢堡包嘅餐廳好高評價，一般我淨係食過Mos Burger， burger king，麥當勞等等嘅漢堡包都未試過啲真係做漢堡包嘅鋪頭，於是就去試吓。間餐廳嘅裝修都有啲似美式風格，又有啲似酒吧，有一張吧枱，同埋比張圓枱。於是我哋就攞咗張Menu係枱度睇睇完之後就去買啦，我哋就揀咗飛驒牛漢堡，燒大菇漢堡，兩個都跟咗餐，跟餐加廿蚊，加咗薯條同埋薯格仲有汽水。 另外意粉係暫停嘅。由於佢係即叫即整同埋都坐滿晒人，重有外國人都黎食，所以都等左一陣。佢係burger加埋薯條咁一齊嚟，而且係用個紙碟仔裝住，比較衛生，而且佢仲好貼心咁樣有膠手套俾你，唔怕整到成手油淋淋。個burger好巨型，芝士已經用到好似落雨咁，我拎起上手一啖咬落去，係咬唔哂嘅，當然係好滿足啦因為成口都係。除咗飛驒牛之外，佢仲有蘑菇仲有彈夾住一齊，仲有加咗啲胡麻醬，同個burger都好夾。喺日本試過飛驒牛都知道飛驒牛嗰啲牛肉味冇同其他和牛咁重牛味，但佢嘅肉汁會重啲，所以就唔會好dry。快扒佢都唔會整到好似免治牛肉咁樣散修修，而

日本飛驒牛漢堡 $98牛肉扒用左飛驒牛 係幾多汁既 但肉質好腍 個人唔鐘意欠缺彈性既牛肉扒☹️而且唔算大塊 反而認為醬汁同其他配料更值得一提 醬汁係蜜糖芥末醬 甜甜地好惹味😋蕃茄、豆苗都無異味 芝士亦唔會話太濃味 煎蛋如果煎成半熟會更正.炸薯條 $30額外加左一份薯條 份量有成個外賣盒咁多 全部新鮮炸起 夠哂熱辣辣 外脆內軟 而且都幾香薯仔味🥔唔點醬就咁食都夠鹹 檯面上亦有蛋黃醬、茄汁、芥末醬任加👻

收工去左大角咀搵朋友, 見到呢間食Burger好耐冇食burger, 係時候試新野喇鋪頭細細間, 座位唔多不過我地等左一陣就有位喇好多選擇, 好吸引加$20 就可以升級做combo 套餐, 點都要加啦!餐廳仲有提供手套, 方便客人食漁夫之堡好足料既魚堡! 魚柳都有兩塊入面仲有蕃茄, 芝士同生菜配埋佢地既自製他他醬好正!另外薯格好脆, 唔似平時食親個d 都係好淋日本飛驒牛漢堡朋友揀左個牛堡, 第一次試飛驒牛餐廳寫明左係用中價既牛, 唔係頂級既但可以試到都好滿足！朋友大讚好正套餐仲包埋罐裝汽水