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日本鹿兒島A4和牛牛柳
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$528
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銅鑼灣法日餐廳Fine Dining ,一個字：「正」！
2023-08-18 1311 views
法日餐廳，慢功出細貨，食物質素高有水準，賣相精緻，環境寧靜優雅舒適，燈光柔和，門口放著一台懷舊留聲機，大玻璃，以及皮質梳化，盡顯貴氣。2人情侶用餐以至4人朋友聚會都適合。❤️所有餐碟都以焗爐溫熱，以保食物溫度，細心抵讚👍🏼🍴晚市套餐，包括前菜、餐湯、主菜和甜品，我們二人點了兩份晚餐。🔅前菜：清酒牛油炒鮑魚酒香淡淡然帶出鮑魚鮮味，鮑魚彈牙爽口，而且焦邊煮法，更加提鮮。底層有炒香菇伴上，菇香四溢。🔅前菜：和風清酒煮忌廉蠔日式煮法伴以食用花鋪頂，賣相精緻，蠔冇腥味，creamy冇沙又大粒，忌廉汁同蠔好夾，又唔會搶蠔的鮮味。🔅餐湯：南瓜湯混合了鮮忌廉，消減了南瓜的自帶微酸味，濃郁的南瓜湯，好滿足😌牛角包+芝士忌廉包遠遠已經聞到麵包香，焗得香脆又充滿牛油香😌要encore!🔅主菜：法國油封鴨腿＄498必叫油封鴨腿，外皮酥脆，切開之後都不斷霧煙，好夠熱，鴨肉滑嫩, 鴨皮又香，仲好juicy, 好似食緊剛出爐既燒肉，好香好香！🔅主菜：日本鹿兒島A4和牛牛柳 $528珍貴的日本A4和牛，想食多幾件呀🤤，好有肉味好淋，半煎到7成熟剛剛好，伴碟的蔬菜也很鮮甜健康。🔅是日精選甜品：朱古力brownie濃郁朱古
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 法日餐廳，慢功出細貨，食物質素高有水準，賣相精緻，環境寧靜優雅舒適，燈光柔和，門口放著一台懷舊留聲機，大玻璃，以及皮質梳化，盡顯貴氣。2人情侶用餐以至4人朋友聚會都適合。

❤️所有餐碟都以焗爐溫熱，以保食物溫度，細心抵讚👍🏼

🍴晚市套餐，包括前菜、餐湯、主菜和甜品，我們二人點了兩份晚餐。
清酒牛油炒鮑魚
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🔅前菜：清酒牛油炒鮑魚
酒香淡淡然帶出鮑魚鮮味，鮑魚彈牙爽口，而且焦邊煮法，更加提鮮。底層有炒香菇伴上，菇香四溢。
和風清酒煮忌廉蠔
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🔅前菜：和風清酒煮忌廉蠔
日式煮法伴以食用花鋪頂，賣相精緻，蠔冇腥味，creamy冇沙又大粒，忌廉汁同蠔好夾，又唔會搶蠔的鮮味。
南瓜湯
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🔅餐湯：南瓜湯
混合了鮮忌廉，消減了南瓜的自帶微酸味，濃郁的南瓜湯，好滿足😌
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 牛角包+芝士忌廉包
遠遠已經聞到麵包香，焗得香脆又充滿牛油香😌要encore!
法國油封鴨腿
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🔅主菜：法國油封鴨腿＄498
必叫油封鴨腿，外皮酥脆，切開之後都不斷霧煙，好夠熱，鴨肉滑嫩, 鴨皮又香，仲好juicy, 好似食緊剛出爐既燒肉，好香好香！
日本鹿兒島A4和牛牛柳
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🔅主菜：日本鹿兒島A4和牛牛柳 $528
珍貴的日本A4和牛，想食多幾件呀🤤，好有肉味好淋，半煎到7成熟剛剛好，伴碟的蔬菜也很鮮甜健康。
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🔅是日精選甜品：朱古力brownie
濃郁朱古力，半流心狀態，又唔會太甜，朱古力可可味剛好！配上幾粒青提，可以refresh一下甜度。

💁🏻‍♀️總結一個字：「正！」🤗
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清酒牛油炒鮑魚
和風清酒煮忌廉蠔
南瓜湯
法國油封鴨腿
日本鹿兒島A4和牛牛柳
  • 廚師精選甜品
  • 是日餐湯
  • 朱古力brownie
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高質日式法國菜好浪漫
2023-07-25 1191 views
這間法國菜餐廳位於銅鑼灣，主打日式西餐，店內環境寬敞舒適，洋溢著浪漫氣氛，適合約會或多人聚會，網上訂座更享有折扣優惠。晚市時段有十一款套餐，主菜包括前菜、餐湯及甜品一共四道菜。值得一讚，這裡的餐碟均以焗爐加熱，能保持食物的新鮮度。餐包外脆內軟的牛角包富牛油香；芝士忌廉包鹹中帶甜，芝士味道香濃。清酒牛油炒鮑魚柔軟嫩滑的鮑魚煙韌帶爽，鮑魚味有著明顯濃郁的鮮甜，帶微微牛油香和酒香。和風清酒煮忌廉蠔兩隻肥大肉厚的焗蠔，咬開有著濃厚的蠔味，伴隨淡淡海水鹹味，最後有回甘甜香，伴以豆腐蛋白汁帶出鮮味。是日餐湯是日為濃稠的煙肉鮮薯湯，香甜的薯仔和洋蔥，加上煙肉的咸香好惹味，完全沒有顆粒感。法式龍蝦湯 +$48大量龍蝦殼及龍蝦頭長時間熬成，鮮香滑稠，更有少少櫻花蝦提鮮。原條波士頓龍蝦尾意粉 - $428大大條拆殼的龍蝦尾，結實飽滿彈牙的龍蝦肉特別清甜多汁，煙韌彈牙的意大利粉更掛滿鮮味的龍蝦高湯。日本鹿兒島A4和牛牛柳 - $528一片片粉嫩的牛柳，是最軟嫩細膩的部位，脂肪分佈均勻，和牛的牛肉風味非常濃郁，嫩而多汁；芝士焗千層薯仔香滑軟嫩流出芝士汁，更有焗蔬菜平衡膩感。廚師精選甜品巧克力布朗尼紮實且濕潤，
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 這間法國菜餐廳位於銅鑼灣，主打日式西餐，店內環境寬敞舒適，洋溢著浪漫氣氛，適合約會或多人聚會，網上訂座更享有折扣優惠。
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晚市時段有十一款套餐，主菜包括前菜、餐湯及甜品一共四道菜。

值得一讚，這裡的餐碟均以焗爐加熱，能保持食物的新鮮度。
餐包
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餐包
外脆內軟的牛角包富牛油香；芝士忌廉包鹹中帶甜，芝士味道香濃。
清酒牛油炒鮑魚
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清酒牛油炒鮑魚
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清酒牛油炒鮑魚
柔軟嫩滑的鮑魚煙韌帶爽，鮑魚味有著明顯濃郁的鮮甜，帶微微牛油香和酒香。
和風清酒煮忌廉蠔
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和風清酒煮忌廉蠔
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和風清酒煮忌廉蠔
兩隻肥大肉厚的焗蠔，咬開有著濃厚的蠔味，伴隨淡淡海水鹹味，最後有回甘甜香，伴以豆腐蛋白汁帶出鮮味。
是日餐湯
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是日餐湯
是日為濃稠的煙肉鮮薯湯，香甜的薯仔和洋蔥，加上煙肉的咸香好惹味，完全沒有顆粒感。
法式龍蝦湯
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法式龍蝦湯 +$48
大量龍蝦殼及龍蝦頭長時間熬成，鮮香滑稠，更有少少櫻花蝦提鮮。
原條波士頓龍蝦尾意粉
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原條波士頓龍蝦尾意粉
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原條波士頓龍蝦尾意粉 - $428
大大條拆殼的龍蝦尾，結實飽滿彈牙的龍蝦肉特別清甜多汁，煙韌彈牙的意大利粉更掛滿鮮味的龍蝦高湯。
日本鹿兒島A4和牛牛柳
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日本鹿兒島A4和牛牛柳
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日本鹿兒島A4和牛牛柳 - $528
一片片粉嫩的牛柳，是最軟嫩細膩的部位，脂肪分佈均勻，和牛的牛肉風味非常濃郁，嫩而多汁；芝士焗千層薯仔香滑軟嫩流出芝士汁，更有焗蔬菜平衡膩感。
廚師精選甜品
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廚師精選甜品
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廚師精選甜品
巧克力布朗尼紮實且濕潤，淋上香甜的朱古力醬；綿滑的椰子雪糕好清甜，更有少許餅乾碎；鮮芒果果肉細嫩香甜多汁。
蘋果焦糖慕斯蛋糕
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蘋果焦糖慕斯蛋糕
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蘋果焦糖慕斯蛋糕
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蘋果焦糖慕斯蛋糕 +$78
必叫招牌甜品，栩栩如生的紅蘋果，連葉子也是朱古力造成，幼滑細膩的慕斯帶香甜的蘋果味，包裹著清爽的蘋果粒、鬆軟的海綿蛋糕及焦糖醬，清新香甜而不膩，更配一球焦糖雪糕。
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🥰認真細心而且食物水準一流既西日Fusion💯
2023-02-28 154 views
生日飯當然要食好啲食豪啲啦🎉🍾 所以就簡左GAIJIN🥰店內環境優雅👍🏻一入門口就有一部留聲機好吸睛 感覺上令餐廳嘅情調提升左好多 而且每張枱都有一定距離 加上隔板 私隱度好高 成個環境感覺高檔又舒服🥂我地叫左兩個set dinner當中包括有Starter Soup Main Dessert🍽️ 另外見到menu好多野都好吸引忍吾住仲叫多左兩款小食 (吾緊要啦生日係要食豪啲🤣🤣)我地一點完餐 好快就上餐包牛角包🥐同芝士忌廉包🍞兩者都好鬆軟 好香牛油味Starter💕🐟油甘魚刺身油甘魚肉質結實 好新鮮 底下有啲黑醋汁點綴 好開胃😚🐚清酒牛油炒鮑魚一上枱個陣已經聞到陣陣牛油香味好細心咁將原隻鮑魚切左件 一口size 容易食清酒味濃郁 味道甜甜 配搭一流💯仲有啲菇做配菜 matchOptional items 小食類💕🦢香煎法國鵝肝 +$128鵝肝非常肥美 煎得好香👏🏼仲好大件配埋糖漬菠蘿醬同黑醋 微微帶酸 令成道菜食落唔會有油膩感🐮法國生牛肉他他 +$108即系免治牛肉他他刺身 加上酸甜醬汁 配埋5件多士食 爽口脆脆 好味🤤Soup💕🍄松露磨菇湯超濃松露味🥣 加上忌廉 入口好滑🦞法式龍蝦湯
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生日飯當然要食好啲食豪啲啦🎉🍾 所以就簡左GAIJIN🥰

店內環境優雅👍🏻一入門口就有一部留聲機好吸睛 感覺上令餐廳嘅情調提升左好多 而且每張枱都有一定距離 加上隔板 私隱度好高 成個環境感覺高檔又舒服🥂

我地叫左兩個set dinner當中包括有Starter Soup Main Dessert🍽️ 另外見到menu好多野都好吸引忍吾住仲叫多左兩款小食 (吾緊要啦生日係要食豪啲🤣🤣)

我地一點完餐 好快就上餐包
牛角包🥐同芝士忌廉包🍞
兩者都好鬆軟 好香牛油味
牛角包＆芝士忌廉包
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 Starter💕
🐟油甘魚刺身
油甘魚肉質結實 好新鮮
底下有啲黑醋汁點綴 好開胃😚
油甘魚刺身
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 🐚清酒牛油炒鮑魚
一上枱個陣已經聞到陣陣牛油香味
好細心咁將原隻鮑魚切左件 一口size 容易食
清酒味濃郁 味道甜甜 配搭一流💯
仲有啲菇做配菜 match
清酒牛油炒鮑魚
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 Optional items 小食類💕
🦢香煎法國鵝肝 +$128
鵝肝非常肥美 煎得好香👏🏼仲好大件
配埋糖漬菠蘿醬同黑醋 微微帶酸 令成道菜食落
唔會有油膩感
香煎法國鵝肝
$128
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 🐮法國生牛肉他他 +$108
即系免治牛肉他他刺身 加上酸甜醬汁 配埋5件多士食 爽口脆脆 好味🤤
法國生牛肉他他
$108
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 Soup💕
🍄松露磨菇湯
超濃松露味🥣 加上忌廉 入口好滑
松露磨菇湯
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 🦞法式龍蝦湯
面頭有啲櫻花蝦 所以香氣撲鼻 飲落龍蝦味亦好濃郁😋
法式龍蝦湯
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 主菜💕
🐑紐西蘭羊架 $498
我哋叫咗7成熟 但肉質依然仲好嫩滑 羊羶味吾算重 外層焗得香脆 又有陣香草味 吾洗醬汁口感都好豐富 而且份量多有成三大件 食到好飽但仲想繼續食🤭
紐西蘭羊架
$498
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 🐮日本鹿兒島A4和牛牛柳 $528
牛柳油脂非常充足 入口即溶 一試難忘🤤
而配菜方面都好有心思 除咗平時西餐都會有嘅蘿蔔翠玉瓜蕃茄仔等等外 仲有一個用薯仔整成嘅類似千層酥 第一次食 而且非常好味 睇得出餐廳好認真 連係配菜方面都好有心思🧡
日本鹿兒島A4和牛牛柳
$528
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 甜品💕
🍏apple caramel mousse cake
蛋糕外層係有淡淡蘋果味㗎mousse cake
而中間內層有青蘋果肉 用料十足 非常夾🍰
仲有造型超靚 好打卡able📸
apple caramel mousse cake
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 🍫chocolate brownie
Brownie食落軟身帶有朱古力嘅微苦 加埋芒果同雪糕一齊食 配搭唔錯啱啱好🥭🍨
chocolate brownie
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 最後值得一讚嘅就係餐廳好細心安排得好好❣️
我哋book枱嘅時候講咗係慶祝生日 本身留左msg話想係甜品嘅碟上寫咗生日快樂嘅字眼🎂
咁我哋以為佢會喺我哋order嘅甜品上邊寫啦
點知餐廳好好咁另外送咗一個好靚嘅雪糕甜品俾我哋慶祝生日😍 除咗原本expect嘅生日快樂字眼同埋點左蠟燭外 仲有係雪糕下面放咗乾冰 令甜品係上枱嘅時候好似出晒煙咁 好靚好得體 我哋一見到就覺得好surprise好開心🥰🥰
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 💭
好鍾意今次嘅用餐體驗💕
食物質素水準本身好高 加上西日fusion感覺特別啲有更多選擇
環境舒適好岩談下情嘅enjoy一個chill dinner👩🏻‍🤝‍👨🏽
最重要係我哋好欣賞餐廳嘅係微細嘅位都有心思 對食物配菜同埋服務都好認真 highly recommend🥂☺️
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2023-02-23
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Recommended Dishes
牛角包＆芝士忌廉包
油甘魚刺身
清酒牛油炒鮑魚
香煎法國鵝肝
$ 128
法國生牛肉他他
$ 108
松露磨菇湯
法式龍蝦湯
紐西蘭羊架
$ 498
日本鹿兒島A4和牛牛柳
$ 528
apple caramel mousse cake
chocolate brownie
  • chocolatebrownie
  • applecaramelmoussecake
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極推薦的法日餐廳❤️
2023-02-10 69 views
香港➰銅鑼灣今次推薦一間又抵又好食又好feel 既法日餐廳比大家‼️ （一定要bookmark‼️)餐廳位於銅鑼灣 一出地鐵站行2分鐘就到可以叫set 或者單點 最後揀左set因為包左前菜 餐湯 主菜 同甜品 價錢亦合理佢地都會有提供餐包 係迷你牛角包同芝士忌廉包 2個都好香脆 牛油香味極重 🧈 100分！本人覺得好食過街店既面包🙈 無誇張！呢個可以無限refill 細食既我都refill左2次 差d淨係想食佢唔食正餐🤣正餐方面 每一樣都好高質 店員會係你食完一樣野之後先會再上下道菜而且上菜既碟都係熱辣辣 確保唔會食到一半就凍曬🙈重點推薦大家一定要叫炒鮑魚，A4和牛牛柳同埋鵝肝炒鮑魚十分鮮甜爽口彈牙😆A4和牛牛柳叫左5成熟 岩岩好 保持左牛既味道 肉質極嫰滑💯最後鵝肝 好香好吸引 入口即化🥹 提提大家用OpenRice book 位會有85折🥰🙋🏻‍♀️🙋🏼‍♀️睇下我地今日點左咩食🍽️＊﹉◇﹊◆﹉＊﹊◇﹊◆﹉＊＊﹉◆﹊◇◇﹉＊Dinner set 💸$528▶️ 是日餐湯 （薯仔粟米忌廉湯）▶️ 清酒牛油炒鮑魚▶️ 日本鹿兒島A4和牛牛柳▶️ 廚師精選甜品 （chocolate brownie)額外加
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香港➰銅鑼灣

今次推薦一間又抵又好食又好feel 既法日餐廳比大家‼️ （一定要bookmark‼️)
香煎法國鵝肝
$128
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餐廳位於銅鑼灣 一出地鐵站行2分鐘就到

可以叫set 或者單點 最後揀左set
因為包左前菜 餐湯 主菜 同甜品 價錢亦合理

佢地都會有提供餐包 係迷你牛角包同芝士忌廉包
2個都好香脆 牛油香味極重 🧈 100分！
本人覺得好食過街店既面包🙈 無誇張！
呢個可以無限refill 細食既我都refill左2次
差d淨係想食佢唔食正餐🤣
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正餐方面 每一樣都好高質 店員會係你食完一樣野之後先會再上下道菜
而且上菜既碟都係熱辣辣 確保唔會食到一半就凍曬🙈

重點推薦大家一定要叫炒鮑魚，A4和牛牛柳同埋鵝肝
炒鮑魚十分鮮甜爽口彈牙😆
A4和牛牛柳叫左5成熟 岩岩好 保持左牛既味道 肉質極嫰滑💯
最後鵝肝 好香好吸引 入口即化🥹

提提大家用OpenRice book 位會有85折🥰

🙋🏻‍♀️🙋🏼‍♀️睇下我地今日點左咩食🍽️

＊﹉◇﹊◆﹉＊﹊◇﹊◆﹉＊＊﹉◆﹊◇◇﹉＊
Dinner set 💸$528
▶️ 是日餐湯 （薯仔粟米忌廉湯）
是日餐湯 （薯仔粟米忌廉湯）
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▶️ 清酒牛油炒鮑魚
清酒牛油炒鮑魚
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▶️ 日本鹿兒島A4和牛牛柳
日本鹿兒島A4和牛牛柳
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▶️ 廚師精選甜品 （chocolate brownie)
Chocolate  brownie 
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額外加：
▶️ 香煎法國鵝肝 💸$128
香煎法國鵝肝
$128
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香煎法國鵝肝
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▶️ Monster Of Raiwa Oyster 💸$196（for 2)
Monster Of Raiwa Oyster
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Monster Of Raiwa Oyster
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＊﹉◇﹊◆﹉＊﹊◇﹊◆﹉＊＊﹉◆﹊◇◇﹉＊

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JMY.FOOD
大家可以去比個like同follow埋我地嫁🥰
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J MY FOOD指數♥️
🌤 環境:4/5
🤵🏻 服務: 4.2/5
🍼 味道: 4.5/5
👣 推薦: 🙆🏻‍♀️🙆🏻‍♀️🙆🏻‍♀️🙆🏻‍♀️🙆🏻‍♀️/5
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香煎法國鵝肝
$ 128
清酒牛油炒鮑魚
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香煎法國鵝肝
$ 128
香煎法國鵝肝
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