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2023-08-18
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法日餐廳，慢功出細貨，食物質素高有水準，賣相精緻，環境寧靜優雅舒適，燈光柔和，門口放著一台懷舊留聲機，大玻璃，以及皮質梳化，盡顯貴氣。2人情侶用餐以至4人朋友聚會都適合。❤️所有餐碟都以焗爐溫熱，以保食物溫度，細心抵讚👍🏼🍴晚市套餐，包括前菜、餐湯、主菜和甜品，我們二人點了兩份晚餐。🔅前菜：清酒牛油炒鮑魚酒香淡淡然帶出鮑魚鮮味，鮑魚彈牙爽口，而且焦邊煮法，更加提鮮。底層有炒香菇伴上，菇香四溢。🔅前菜：和風清酒煮忌廉蠔日式煮法伴以食用花鋪頂，賣相精緻，蠔冇腥味，creamy冇沙又大粒，忌廉汁同蠔好夾，又唔會搶蠔的鮮味。🔅餐湯：南瓜湯混合了鮮忌廉，消減了南瓜的自帶微酸味，濃郁的南瓜湯，好滿足😌牛角包+芝士忌廉包遠遠已經聞到麵包香，焗得香脆又充滿牛油香😌要encore!🔅主菜：法國油封鴨腿＄498必叫油封鴨腿，外皮酥脆，切開之後都不斷霧煙，好夠熱，鴨肉滑嫩, 鴨皮又香，仲好juicy, 好似食緊剛出爐既燒肉，好香好香！🔅主菜：日本鹿兒島A4和牛牛柳 $528珍貴的日本A4和牛，想食多幾件呀🤤，好有肉味好淋，半煎到7成熟剛剛好，伴碟的蔬菜也很鮮甜健康。🔅是日精選甜品：朱古力brownie濃郁朱古
法日餐廳，慢功出細貨，食物質素高有水準，賣相精緻，環境寧靜優雅舒適，燈光柔和，門口放著一台懷舊留聲機，大玻璃，以及皮質梳化，盡顯貴氣。2人情侶用餐以至4人朋友聚會都適合。❤️所有餐碟都以焗爐溫熱，以保食物溫度，細心抵讚👍🏼
🍴晚市套餐，包括前菜、餐湯、主菜和甜品，我們二人點了兩份晚餐。
清酒牛油炒鮑魚
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🔅前菜：清酒牛油炒鮑魚
酒香淡淡然帶出鮑魚鮮味，鮑魚彈牙爽口，而且焦邊煮法，更加提鮮。底層有炒香菇伴上，菇香四溢。
和風清酒煮忌廉蠔
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🔅前菜：和風清酒煮忌廉蠔
日式煮法伴以食用花鋪頂，賣相精緻，蠔冇腥味，creamy冇沙又大粒，忌廉汁同蠔好夾，又唔會搶蠔的鮮味。
南瓜湯
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🔅餐湯：南瓜湯
混合了鮮忌廉，消減了南瓜的自帶微酸味，濃郁的南瓜湯，好滿足😌
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遠遠已經聞到麵包香，焗得香脆又充滿牛油香😌要encore!
法國油封鴨腿
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🔅主菜：法國油封鴨腿＄498
必叫油封鴨腿，外皮酥脆，切開之後都不斷霧煙，好夠熱，鴨肉滑嫩, 鴨皮又香，仲好juicy, 好似食緊剛出爐既燒肉，好香好香！
日本鹿兒島A4和牛牛柳
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🔅主菜：日本鹿兒島A4和牛牛柳 $528
珍貴的日本A4和牛，想食多幾件呀🤤，好有肉味好淋，半煎到7成熟剛剛好，伴碟的蔬菜也很鮮甜健康。
🔅是日精選甜品：朱古力brownie
濃郁朱古力，半流心狀態，又唔會太甜，朱古力可可味剛好！配上幾粒青提，可以refresh一下甜度。
💁🏻♀️總結一個字：「正！」🤗
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