Flames (海濱匯)

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週末想去海邊走走，但實在太熱了😂沒辦法到太遠的郊區戶外🙈最後就決定來到這觀塘海濱附近逛了～走累了還能到附近海濱匯找個餐廳坐坐吃點東西♥️完美～最後選了這間西餐🌟之前有在黃埔那邊吃過晚餐，食物還是很不錯的～龍蝦汁很香濃🌟還能吃到香香的蕃茄味和蒜香味，是很好的意麵醬汁♥️大蝦夠大隻，肉很厚又爽口新鮮🔥意大利麵的軟硬也是剛剛好～炸雞一碟分量適中👍🏻加上檸檬汁和香辣醬一齊吃解膩又惹味🔥雞塊炸得香香脆脆，肉肉也還算滑嫩🌟不錯👍🏻今天餐湯是蘑菇湯，菇味濃郁🌟香草味也夠👍🏻整體調味剛好👍🏻蛋糕有兩款可選～分別是熱情果和乳酪口味🌟我選擇了乳酪口味的比較清爽一點♥️口感軟滑～搭配草莓果醬酸酸甜甜的很不錯🌟

之前食過觀塘鴻圖道嘅Flames，裝修靚食物質素高，好適合同朋友暢飲傾吓偈渡過一個開心晚上🥳今次去咗同樣喺觀塘牛頭角嗰邊海濱匯嘅Flames，同樣覺得好高質好好味😋 呢度有得坐室外平台，如果天氣好坐out door飲返杯都幾好feel🥰 Suckling Pig $318✰脆皮乳豬西蘭花苗配黃薑蕃茄飯✰脆皮乳豬皮燒到脆卜卜，肉質嫩腍，入面充滿肉汁同埋油脂香🤤 加埋黃薑蕃茄飯一齊食中和油膩感，唔錯👍🏻Pan Seared Teriyaki Orange Roughy Fish Fillet $198✰香煎照燒汁橙鯛魚柳✰鯛魚柳味道清香，煎到皮脆魚肉嫩滑，帶油香。淡淡橙香嘅微酸甜味道同魚柳好match🫶🏻Lychee Splash $68✰Mocktail，荔枝清香唔會太甜，賣相靚🫶🏻Soup of The Day $48✰是日餐湯每日唔同，今日係西蘭花薯蓉忌廉湯，個湯唔算太creamy唔會好滯，幾香滑。

下班後約了友人在觀塘附近吃個晚餐，順道到觀塘海旁走走。這間餐廳的播放着令人放鬆的音樂，很適合下班後與同事朋友過來消遣。這間餐廳還有戶外座位，適合一班人一邊吃薯條，一邊小酌一杯Cocktail。是日餐湯蘑菇湯($48)，每一口都吃到蘑菇碎粒，整碗湯有非常濃郁的蘑菇味，十分香滑。黑松露薯條($48)，黑松露量十足，所以幾乎所有薯條都能嚐到香郁的黑松露味。薯條本身很脆身，香熱的薯條配隨碟的茄汁很飽肚，加上一杯飲品已很飽肚。很多人點一碟薯條和一杯酒，站在戶外聊天。紅酒燴牛面肉草菇扁意粉($128)，醬汁濃稠，牛面肉感覺上比意粉還要多，很適合幾人分來吃。牛面肉脂肪少，有豐富骨膠原。扁意粉掛滿醬汁，醬汁多，意粉間還有草菇片。海鮮香草茄醬薄餅($168)，這個值得再叫，從相中已看到非常足料的海鮮，勝價比高。鮮蝦大粒又爽口，加上另一種爽口的魷魚，每片薄餅也有一大卷煙三文魚，友人讚煙三文魚最佳，有很濃郁的煙燻味，三文魚也很新鮮。除了三款主角海鮮，配料如蒜、意大利蕃茜、忌廉、聖馬札諾蕃茄和馬蘇里拉芝士也提升薄餅的味道，拉絲的芝士也令薄餅吃下去更煙靭和惹味。Cranberry Juice ($38)，有點像

早兩日比驚喜老公😁😁玩接放工，之後佢帶我黎到海濱匯食飯。🎃是日餐湯 $48Daily Soup幼滑夠smooth 嘅南瓜湯。🐔雞肉凱撒沙律 $118Chicken Caesar salad 🥗出街食飯最鐘意叫沙律，係厚實肉質嘅雞肉，零脂肪感，沙律菜爽脆新鮮心。🐟香煎鱈魚柳燒粟米 $198Soy Glazed cod fish （burnt corn🌽)鱈魚柳外皮煎得好香脆，醬油味濃，肉質滑溜鮮香。燒粟米香甜惹味。🍹Drinks : Apple 🍏 juice $38 & Mocha $35食完咁多嘢之後飲番杯蘋果汁感覺好解滯。Mocha 朱古力味濃，幾好飲。其實之前幫襯過黃埔分店，而呢度嘅氣氛好唔同，有outdoor 綠色草地🌿，夜晚感覺好chill，好多人收工後都會坐出面飲杯野。

之前去觀塘都會去海濱公園行吓，而呢間餐廳正正係海濱公園附近。事緣有一位朋友之前嚟過，覺得呢度其中一個菜式好好味，想再試多一次，所以今次就約埋朋友一齊試吓呢間餐廳。餐廳可以揀坐戶外，可以望到少少風景，但我哋今次就揀坐入邊芝士雞肉燒忌廉薯仔配沙律呢個就係朋友好想再試多次嘅菜式，表面鋪滿芝士，下面就係雞肉同一層層鋪得好有層次嘅薯仔片，差唔多每一啖都見到拉絲效果香草黃姜蕃茄飯雖然應該係一人份量，但我哋三個女仔share食都啱啱好1/2葡式香辣燒雞配薯條外皮好香脆，但係雞肉有啲偏乾，反而薯條比較出色，粗身而且份量多是日餐湯係蘑菇湯，完全係我想要嘅味道，味道好濃，可以食到一粒粒嘅蘑菇，推薦大家可以叫嚟試吓至於飲品方面，蘋果汁同菠蘿汁都好fresh，個人特別偏好蘋果汁一開始我哋冇留意到，原來星期一有buy 1 get 1 main free優惠，如果大家咁啱都係星期一去食，就可以享用呢個優惠啦至於其他日子都有唔同嘅優惠，例如family weekend，小朋友可以有free main，有興趣嘅朋友可以去試吓！