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Introduction
The restaurant is in pure white with a little bar. The restaurant has floor-to-ceiling windows which can overlook the cruise terminal. It feels so relaxing with a good view. It specializes in multi-national dishes.
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Opening Hours
Today
12:00 - 22:00
Mon - Sun
12:00 - 22:00
*Last Order: 21:15
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
About Reward Scheme
Offers
今日我嚟左觀塘海濱呢邊嘅海濱匯餐廳Flames食左個Brunch 入到餐廳我地揀左戶外座位用餐今日天氣都幾舒服，坐係出面吹住陣陣嘅涼風，一邊對住開場既景觀，一邊食brunch，感覺好放鬆呢到嘅brunch set 可以order一個Main同一個Pizza8安士紐西蘭肉眼扒配薯條Main 我揀左8安士紐西蘭肉眼扒配薯條，薯條係啱啱炸起，上碟熱辣辣，上面有調味既味粉，好香口，肉眼扒偏重牛味，上面有特殊既香草香料，口味配搭得幾好夏威夷薄餅Pizza配料有菠蘿、火腿、俄勒岡葉、聖馬札諾番茄同埋馬蘇里拉芝士🧀每片Pizza上都有一片大大塊既菠蘿，菠蘿好甜，一啲都唔酸，Pizza既芝士味好香，芝士同其他配料都好好咁融入係Pizza入面，作為一個brunch，以上已經十分豐富🤭飲品就叫左佢嘅凍齋啡，味道上唔會好苦，幾易入口
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觀塘海濱滙《Flames》環境 時尚，播放著輕快背景音樂，又可以選坐室內或空內食野，認真寫意。✨️ 主食脆皮乳豬西蘭花苗配黃薑蕃茄飯 $318乳豬外皮金黃酥脆，咬落肉質非常 juicy。黃薑番茄飯，味道香濃，質地軟腍。✨️小食雞翼 $78呢款雞翼呢度有，與眾不同。首先，把雞翼炸到脆，再配上豆豉干、麵包糠、辣味粉等，惹味無窮。✨️伴碟牛油烤蔬菜$58有西蘭花、甘荀 和 粟米，材料新鮮，上面灑滿芝士粉和胡椒粉，惹味開胃。📍觀塘 海濱道77号海濱滙1樓2号鋪
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放假最想搵個地方同朋友傾計食飯餐廳位置近海濱長廊，仲有戶外用餐區，個景幾靚可惜落雨冇得出去最吸引係個brunch,估唔到呢個價錢都食到肉眼，加$15有餐湯，仲包一杯野飲😳餐湯好足料，入面嘅蔬菜好多，酸酸咸咸好開胃淨係飲湯已經有少少飽同朋友諗住叫一個肉一個pizza 一齊食，可以食多啲唔同菜式，個肉眼黎到見到好大塊塊肉眼咬落去口感啱啱好，唔會咬唔爛，味道方面塊肉眼本身已有調味過，口味比較淡嘅我覺得唔需要醬汁味道已經好足，啱啱好，如果想再濃味啲點汁都唔錯最鍾意係夏威夷薄餅，黎到嘅時候啱啱出爐嘅煙仲飄緊，非常新鮮，我一拎起其中一小塊，啲芝士多到拉極都拉唔完，係芝士🧀愛好者嘅我，睇到都覺得好開心😃
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最近去咗海濱匯嘅「Flames」食Dinner，原來佢哋轉咗新Menu，即刻忍唔住Order D新菜式試下，餐廳設有室內、室外座位，環境寬敞，好舒服。*此餐廳收取加一服務費。芝士肉醬千層麵（單點$158），表面鋪有番荽，千層麵口感軟硬適中，配以馬蘇里拉芝士、車打芝士、巴馬臣芝士碎食用，三重芝士味道濃郁，番茄肉醬味道酸甜。巴馬火腿配烤菠蘿哈密瓜（單點$118），表面鋪有即刨巴馬臣芝士碎，巴馬火腿味道鹹香，配以哈密瓜、烤菠蘿、糖醋漬紫洋蔥食用，可以解膩；火箭菜沙律，配以意大利黑醋食用，味道清爽。牛油烤蔬菜（單點$58），包括有甘筍、椰菜花、西蘭花、粟米、馬鈴薯，味道清甜，雖然只有牛油、海鹽、黑胡椒簡單的調味，但亦足以美味。自家製甜品（單點$78），白朱古力慕絲蛋糕，Mousse口感幼滑，味道香甜，配料包括有桑莓、草莓果醬。荔枝口味冰茶（單點$38），茶味濃香，味道清甜。
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去咗間幾有氣氛嘅西餐廳，Flames 試咗幾款招牌菜，整體好滿意！ 首先係**白酒煮青口**，一上枱就聞到好香嘅蒜蓉同白酒味。青口size適中，肉質鮮甜，汁底濃郁，仲有啲香草提味，忍唔住用麵包點晒啲汁嚟食，正！ 主菜揀咗**牛扒配薯條**，叫咗medium rare，切開見到粉紅色，肉汁鎖得好好，夠嫩又唔會太生。薯條係粗身嘅，炸得金黃脆口，加少少黑椒同鹽已經好夠味，份量都幾足。 另外試咗**蝦意大利粉**，蝦肉爽口彈牙，意粉煮得al dente，醬汁係蒜香橄欖油base，再加咗少少辣椒碎，微微哋辣好開胃，唔會太膩。 總括來講，今餐食得好滿足，每道菜都有水準，服務都唔錯，下次會再encore！
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