一燒窰 (Closed)

雖然知道女人街兩旁有好多的餐廳，但每次經過旺角總是和女人街緣慳一面。可能心目中的女人街只是一個”遊客區” ......意想不到今晚友人會帶我到女人街的日式串燒店。餐廳內雖然地方不大，但整個設計都頗有氣氛，飲酒吃串燒最適合不過。這裡主打不同的串燒，當然也有多種不同酒類配搭，又有串燒套餐，選擇豐富。限時自選燒鳥套餐 $68可以從二十多種食物中選三種再配送菠蘿冰或青檸梳打，喜歡飲酒也可以 +$20轉成Kirin。豬頸肉有嚼勁，滿口豬的酥香味。金菇肥牛卷大大件，醬汁惹味。燒帆立貝，表面有燒香，中間仍十分軟熟，再加少許醬汁已能帶出味道。菠蘿冰有驚喜，有香甜的菠蘿味，但沒有死甜。蟹膏蟹肉煲 $50用燭光保持溫度，又令整個賣相加分。蟹膏蟹肉豐富，還有鵪鶉蛋提升味道，整體的味道又香又濃，可以配上菜一起吃，用清新的蔬菜去緩和濃郁的味道。免治雞肉串 $28免治雞肉串夠份量，肉質不鬆散，啖啖肉又扎實，燒得香又不過火。同時配有蛋，先將蛋打勻，再將雞肉串蘸一蘸蛋漿，口感更滑。燒窰蠔 $18用上自家調配的醬汁，和燒蠔頗夾。牛舌 $28燒牛舌不油膩，也不會燒至乾身，仍保持良好的口感，入口彈牙。松露薯條 $36薯條即

嘩嘩嘩，好難得奥莉花師奶捨得掉低個女唔湊，終於第一次兩手fing fing出黎同熊妹同野口同學見面喇。聚腳點當然係老地方老旺喇。野口同學行下行下就嚷住要坐，但又唔係好肚餓，熊妹就提議食日式串燒《一燒窰》喇，之前熊妹其實已經食過兩次，真心覺得好味同抵食，所以唸親食串燒🍢都唸起呢度。🍽《一燒窰》地方唔大，4,5張2-4人枱。7點3黎到，原來今晚店主有飯局，應該邀請左啲親戚朋友黎開飯，用左半個場，得返一張二人枱，不過店員好貼心邀請其中一對坐在4人枱的情侣去坐二人枱，騰出四人枱俾熊妹，奧莉花師奶同野口同學三個，謝謝。事不宜遲，叫野食嚕。食串燒多啲人食多啲人分享，大家投其所好點自己想食的野，可以食多幾款食物。熊妹發現《一燒窰》作為日式串燒店，都會跟隨一下日本🇯🇵文化。店員會先呈上飲品🍸，這是日本居酒屋🏮的飲食文化，想客人風塵僕僕的來到食店可以先偈一會，把酒歡唱，安頓好了肚子餓了再點食物送酒，不會催促客人點菜絕對是對客人的一種尊重及重視。咁奧莉花師奶就點左凍水果茶🍹，$39；野口同學喜歡熱飲🍵，點了熱玫瑰花🌹茶，$24同熊妹點了雙苺奶shake，$28。每次熊妹黎都必點松露薯條🍟，$36，因為佢個

.原條鰻魚定食 ($108)有就咁原條鰻魚 $88鰻魚好大條 唔算好長但就好闊個頭有啲啲燶 但鰻魚唔會燒得過火/太乾蒲燒味重嘅👍🏼👍🏼除左配飯 佢仲有送湯同螺肉 嗌嘢飲有半價不過湯就偏稀 同埋如果想叫其他食物可以叫佢少飯🙈因為飯真係好多🍚🍚🍚🍚整體上覺得價錢合理 質素頗唔錯.燒窰玉子燒 ($34)呢款入面冇餡嘅不過個醬汁都夠味所以不會太寡 食落鹹中帶點甜不過佢有多兩隻味芝士玉子燒 芝士明太子玉子燒 下次可以試埋☺️.三款串燒 一杯飲品優惠 ($68)如果7點前到 可以嗌個套餐睇你點睇 如果想飲嘢 包3款串燒加一杯嘢飲 覺得都ok抵食但唔想飲嘢 其實啲串燒都係十幾二十蚊~.雞皮 ($18 兩串)雖然店員很推介 但覺得煎得唔夠香脆金菇肥牛卷 ($20)牛肉個面燒得脆 啲醬料索埋入金菇到 幾好食😙😙免治雞肉串 ($18 兩串)配蛋黃真係好夾 因為用免治肉整成 所以會食到有啲部分硬啲有啲部分軟啲 口感不錯汁燒雞軟骨 ($16)每嚿都幾大粒 比平時多啲肉 軟骨硬度剛好燒雞中翼 ($22 兩隻)係我最欣賞嘅串燒 所以encore左🤣🤣孜然味好重 雞翼燒到脆皮但唔燶雞翼串嘅時候開左邊 好方便食之餘連啲

又係草根係旺角周圍覓食嘅時間，都講過好多時女人街食肆多，但伏食就更多。本住冒險嘅心態成日周圍食，今次揀左間食串燒嘅試一試店鋪細細間，一個店員負責煮嘢食，另一個負責樓面。(但感覺上佢地應該就係間店嘅店主)餐廳裝修整潔簡約，加上小燈飾點綴，令人感覺到在家的舒適感呢!主打串燒的餐廳除了串燒和燒物，還有飯類及小量甜品。這晚與同行的妹妹點了幾款食物分享。芝士明太子玉子燒（$45）輕輕一壓，芝士明太子醬湧哂出嚟🍴食唔出芝士味，不過個醬係夠味嘅，玉子燒唔會好老🐣，但又未去到日本個種好鬆軟嘅口感，扣分位係如果玉子可以熱d就更好啦😚一口芝士（$18）🧀一客2件嘅燒芝士雖然冇咩芝士味，但質地非常軟腍，口感似軟身嘅麻糬年糕❤️草根勁中意😍😍好欣賞佢地加左個燒汁去燒過，好濃嘅醬油燒汁味，加上個軟糯口感，好有日本風味🇯🇵🎎巧痴😋蟹膏蟹肉煲（$50）蟹膏細細煲要$50，冇辨法，蟹膏一向都唔平🤷🏻‍♀️某妹妹又好中意食點都要叫。雖然細細兜但鮮味足，用嚟撈飯一流！松露薯條（$36）薯條🍟大大兜熱熱辣🔥，條條薯條都粗粗壯壯，係厚肉嘅🍟🙌🏻絕對冇偷工減料，另上嘅松露醬味道都幾突出，好食四式燒蠔（$65）三心二意之選四式燒蠔❤️