天天海南雞飯 (ELEMENTS圓方)

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想試呢間嘅海南雞飯好耐啦！之前都聽過係米芝蓮推介，係新加坡都好出名，聽講佢地仲係有自己嘅農場養雞所以特別新鮮夜晚都好多人食，全場滿座，想唔洗排就最好早啲黎，食完出黎都有人排緊隊天天海南雞 🐔（例牌）$158雞油飯 🍚（細）$38一黎到已經睇到啲雞肉皮薄肉滑，雞皮同出面唔同，同雞肉個顏色接近，雞肉上面仲淋左一啲秘製醬汁，另外配左三色醬（海南雞豉油、辣椒醬同薑蓉）雞肉食落好滑，而且啖啖雞胸肉冇骨，加埋佢個皮好薄，女仔食都唔怕有肥膏油飯做得好出色，一開蓋已經聞到好香，食完仲想再食，份量黎講都有4碗飯，兩個人食已經夠晒松露蝦多🍤🍞呢個真係超正！極度推介！多士炸到脆卜卜，大蝦放左係上面，入面就搽左黑松露醬，另外再淋左黑松露蛋黃醬係表面，有咬落去雙重口感，而且味道好濃🤩🤩同埋食完唔會覺得好油膩，諗起都好想再食軟骨大根🍖豬軟骨煲到軟淋淋，連啲骨都可以食埋，蘿蔔都炆到好淋同入味，配飯一流海味豆腐🦐豆腐入面釀左蝦膠同豬肉，加埋蠔油汁都幾有鮮味，同屋企人黎食可以揀呢款，幾健康呢到坐得好舒服，仲望到出面日落有feel

疫情開始好返少少🤏甘岩SKY100做優惠。1張飛可以3個人入場。媽媽又未去過，更係去下啦！順便係圓方食埋生日飯！揀左天天海南雞。n耐之前喺銅鑼灣食過2次！幾好食，所以同屋企人開心share! 文昌雞半隻: 其實呢間出名就係雞，但食完無所謂既好好好食既感覺。只係一般，仲有啲鞋tim!脆爽海蜇: 呢個ok，仲有啲馬蹄添。蜜瓜螺頭湯: 有一舊木瓜同螺頭。ok。無映相。木瓜花膠湯: 鐘意杏汁既人，會好鐘意！極之＂杏＂！奶白色。老公話似藥水味。但我覺得ok，有感覺食咗皮膚會好左🤣雞油飯: 分2至3人同4人以上。我哋叫左個細。媽咪話啲飯偏硬。但個味道唔錯。浴火凰皇(海鮮椰香炒飯): 呢個要拍片。openrice無upload片功能。影相一流。味道都有陣椰子飄香。夠料！酸菜石班腩: 呢個好食！唔腥！石班彈牙無雪味！食落啲辣後勁凌厲！黑松露蝦多士: 脆👍好食。騰雲駕霧(咕嚕肉): 有啲乾冰下面，好仙境。同佢個名好貼切，味道都唔錯。筋腩相逢: 牛筋同腩份量唔算多。但好腍好入味。個煲下面會有個火慶住。防止佢凍左結油。軟骨大根: 其實同筋腩相逢差唔多既野。雙果沙律: 呢個好食。酸酸甜甜甘。但食唔出紅色嘅係

每次想要品嘗高水準的新加坡海南雞，便會讓我想起來自新加坡，並獲得米芝蓮推薦的餐廳<天天海南雞飯>，佢哋能夠將海南雞這種平民化的美食，做到非常優秀的水平，實在令我一試難忘，再三回味。今晚來到Element的分店，再次品嘗佢哋嘅誠意之作。走進餐廳，感覺既時尚又高雅，環境感覺十分寬敞舒適。餐廳供應既餐具，設計非常別緻，感覺優雅。細看餐牌，除了海南雞飯，還有林林種種嘅食物供應，如燒雞、和牛、龍蝦、松露蝦多士、醉蝦、花螺、肉骨茶、串燒、豆腐、素菜類、燉湯、粉麵飯都有，而且價格亦非常合理，不得不讚。<天天海南雞 $158>先來一客招牌菜天天海南雞，雖然是例牌，但份量絕對不少，足足有一整碟。餐廳供應嘅係無激素，比黃油雞更健康嘅鮮雞肉，而佢哋供應嘅雞肉部位，亦有不少雞髀肉的位置，而且是完全去骨的雞肉，單是眼看賣相，未吃已經口水直流。雞肉入口啖啖肉，有鮮甜雞肉和雞汁的味道，而且雞肉和雞皮都極為嫰滑，沒有一點根同肥膏，配合埋三款秘製醬汁同薑蓉，非常美味，絕對係必食之選。<西班牙黑毛豬叉燒 $148>天天海南雞嘅黑毛豬叉燒，用上極品高水準西班牙黑毛豬來製成，單