HeSheEat (THE FOREST)

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白布街時期的 HeSheEat，本人從來未幫襯過， 一來位置不好找，二來誤會了餐廳只提供西式甜品，直至他們華麗轉身，落戶旺角 The Forest 地下。透過落地玻璃窗，可看到內裏一室柔和燈光 ，裝修以木系素材為主，仿樹木年輪巨型大天花燈 ，明亮又有型，着實吸引路人的視線。M01 燒原隻黑松露春雞配薯條$148無論視覺或味覺上都可以用火辣辣來形容味。春雞香味四溢，上枱時仍處於冒煙狀態，外皮燒至金黃焦香，肉質仍保持嫩滑多汁，辛辣的味道刺激又惹味，隨碟還奉上茄汁和燒汁，不過個人認為春雞已經醃得好好味，不加醬汁也足夠有餘。 伴碟的薯條更加不可錯過，粗幼適中，不知用了什麼醃料，有少少似蕃薯味，微甜，外脆內軟，令我和朋友搶著吃個不停。S03 松露蟹肉牛油果蕃茄莎莎配墨西哥餅 $98莎莎底層是厚厚的牛油果蓉，上面鋪滿了蟹肉、蕃茄碎粒、蟹籽、香草等。牛油果味比較重，間中會吃到一梳梳鮮甜蟹肉，配料豐富，整體口感不錯。餅皮口感煙韌，稍稍軟身，用來捲餡料吃更方便。D529牛油果奶昔 $48質地幼細，口感順滑，微甜，牛油果味佔兩成，奶味相對較濃郁。E06 士多啤梨麻薯配士多雪糕梳乎厘班戟 $128梳乎厘大約

終於一大班人出嚟食飯，行開旺角搵返間就腳嘅餐廳。hesheeat係我中學時期銅鑼灣主要食甜品，但依家已經發跡到有齊晒午餐晚餐，燴飯意粉。今次為咗重拾中學時期嘅回憶，就嚟試吓。Coconut Pandan Latte ($48)斑斕味道幾重，配搭上都唔錯，係幾特別香味latte。Baby Blue Mike shake ($56)藍色嘅雲呢拿雪糕加上cream，味道有啲甜，可能我唔太鍾意甜嘢，真係有啲甜。煙三文魚柚子沙律 （$88）柚子加黑醋汁，不過啲柚子有啲偏苦，如果麻麻地柚子就可以選擇其他。松露蟹肉牛油果蕃茄莎莎配墨西哥餅（$98）呢個配搭幾新鮮，之前都冇試過，牛油果配松露蟹肉再加蕃茄，口味層次獨特。薯條配黑松露醬（$62）正常配置，味道冇話啲咩特別個醬都OK唔錯。香煎三文魚明太子忌廉會扁意粉 （$138）估唔到佢啲意粉幾出色，醬汁調味調得幾好，用料都好充足。龍蝦汁海鮮燴意大利飯（$158）啲蜆大大粒蝦都大大隻，雖然佢啲前菜唔係特別，但係佢啲飯同意粉的確唔錯，大家都可以試吓。

旺角分店推出軟雪糕芭菲 賣相精緻又美味 成為咗店舖嘅主打雪糕口感軟滑 入口即溶 而且灑上朱古力粉令朱古力味更突出 入面仲有整塊Oreo 榛子果仁 可可米 同埋朱古力醬 每一層都有唔同口感 賣相豐富