OX Steak Lounge

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呢晚同友人去咗大埔食飯，見到有唔少人推介呢一間英倫風嘅西餐，一於嚟返個燭光晚餐🕯️夜晚有兩款set可以選擇，我哋入面嘅嘢食都好唔同，所以各嗌咗一款🍴Starter♦️凱撒沙律呢個Caesar salad仲可以揀雞肉或者係牛肉配搭，我哋揀咗雞肉，呢個雞肉係雞胸肉，配沙律就比較健康🥗♦️自家製生牛肉他他呢個係一個幾特別嘅前菜，唔係度度有得食㗎。呢個他他入面除咗有牛肉粒、番茄粒仲有啲洋蔥粒，整個嘅配搭都好Fresh。面頭仲有個鵪鶉蛋黃，可以撈埋一齊食🍳牛肝菌野菌忌廉湯呢個忌廉湯非常足料，入面係每一啖都食到粒粒嘅野菌🍄‍🟫 亦可另外加錢要餐廳招牌嘅龍蝦濃湯。自家製牛骨髓牛油包呢個牛油用牛骨髓製作，所以牛嘅味道好香濃，餐廳製作完牛油再將佢放返入牛骨入面做擺盤，都幾特別🦴 配搭埋側邊嘅麥包，牛油味道唔會太膩，不過如果啲包再熱啲就更加好味啦🥖香煎比目魚配檸檬牛油汁比目魚柳超大條，魚皮輕輕煎過夠晒香口，再配埋油花十足嘅魚肉，真係好美味🐟 配埋檸檬牛油汁，食落口會更加Light☺️黑松露鵝肝威靈頓牛柳貴少少嘅套餐可以選擇威靈頓牛柳，二話不說就嗌咗啦🤣 香脆嘅酥皮包裹住大概七成熟嘅牛柳同埋鵝肝，配上黑松露嘅醬汁，

今日跟🐧🐧 君入大埔😎 估唔到俾🐧 發現依間勁靚裝嘅優質西餐廳🤩 裡面採用勁Grand 嘅寶藍色作主調，令一整排金色牛牛頭更突出🤭 餐廳正中央嘅水晶燈華麗又悅目，整體裝修典雅細緻❤️ 情調十足👍 啱曬約會慶祝😘 前菜🐧🐧 分別㨂咗凱撒沙律同埋自家製生牛肉他他🤗 沙律菜超新鮮，食落好清爽，與嫩滑細緻嘅雞胸肉一齊食，健康又開胃🤝 生牛肉他他超級鮮嫩☺️ 肉味濃香，牛味出眾😋 與滑溜溜嘅鵪鶉蛋黃攪勻一齊食，口感更滑更迷人😆 真係會食上癮😈 餐湯係牛肝菌野菌忌廉湯✅ 餐湯上嘅花花圖樣好靚靚🤗 餐湯每一口都充滿野菌粒粒，嚼感滋味層次豐富，超級高質👍 配埋麵包一齊食，更能品嘗湯品嘅精華😍 跟餐包同時附有餐廳自家製嘅牛骨髓牛油🥰 味道濃郁充滿牛香🤤 主食㨂咗餐廳力推嘅黑松露鵝肝威靈頓牛柳❤️ 擺盤幾精美🥰 酥脆鬆化嘅酥皮內，包裹著軟腍多汁嘅牛柳肉😋 一齊食鹹香又馥郁，加上淡淡嘅黑松露香，真係令人回味無窮🤤 另點了一客自家製A5 和牛手工千層麵😚 千層麵軟硬恰到好處，嚼感極佳，每一層麵中間，都夾滿惹味嘅和牛粒😋 加上濃稠嘅芝士同埋蕃茄醬汁，味道酸香而濃郁👍 甜品試咗職員推薦嘅栗子提拉米蘇😚😚 口感滑溜細膩😋

作為一個甜品控，必定要去試下近期《黑白大廚》爆紅的栗子提拉米蘇，今日去了位於大埔舊墟直街的OX Steak Lounge，除了甜品超驚喜，環境和服務都係一流，英倫風裝潢，高貴水晶燈飾，環境氣氛很有情調，拍拖鋸扒或者係同閨蜜聊天嘆咖啡甜品 也很適合💕任何套餐只需要+$48就可以品嚐到自家製栗子意大利芝士蛋糕，蛋糕加入了炒香的燕麥和核桃，口感更有層次，可能係臨近萬聖節的關係，餐廳除了有南瓜佈置🎃，連Tiramisu上面都擺放了一隻好詭異的眼睛👁😲 夠曬應節～午餐可配沙律或餐湯，二人各點了一款，牛肝菌野菌忌廉湯美味香濃，是日沙律就口味清新，仲有好具特色嘅 自家製牛骨髓牛油包，牛骨髓加入牛油，口感更清爽沒有油膩感，用牛骨造型的器皿盛載更顯得精緻。朋友點了香煎澳洲草飼牛柳$178，價錢唔貴 質量都唔錯。$598套餐有威靈頓牛柳及鵝肝封門柳~ 朋友話下次再試我點了是日海魚$138，海魚煎香後味道更突出，配菜南瓜蓉都好正。飲品跟餐配了蘋果汁和菠蘿汁，同樣係加$15，價格正常，但環境氣氛將飲品襯托得靚靚😍