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2018-02-20
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<一糖>是天水圍的隱世甜品店, 自成一角,牆身的大型塗鴉,充滿日式風情。餐廳主打紫薯甜品,紫薯控必然不能錯過。紫薯窩夫 $58窩夫表面灑上紫薯粉及糖霜,賣相紫醉金迷,我見傾心! 新鮮焗起的窩夫,入口香脆,雪糕口味有多款選擇,香甜的芒果與紫薯最合襯。在每格窩夫填滿紫薯蓉,口感黏糯、軟綿,再沾上芒果雪糕,更加蜜甜窩心! 伴碟還有脆薯片,薄脆吸引。棉花糖紫薯 $32棉花糖脹卜卜,除了表面的紫薯粉,墊底還有熱燙紫薯蓉,配料豐富。倒上朱古力醬,更加邪惡,拉起綿花糖,質地軟溶,配上紫薯蓉,味道濃甜,口感多層次。宇治抹茶奶 $32宇治抹茶奶有濃郁的抹茶香,甜而不澀,配上滑滑奶泡,口感滑溜、順喉。鮮雜果蛋撻配紅棗茶定食 $46定食是清新的配搭,芝士蛋撻酥皮香脆,一啖咬下去,芝士鬆化、流心,啖啖滋味! 吃過濃味芝士撻,可以吃鮮果解膩,再呷一口温熱的紅棗茶,寧神靜氣,感覺細膩。蒜香香辣雞翼尖 $20除了甜品,多款鹹點都十分美味。蒜香雞翼尖十分入味,雞肉軟嫰,入口即散,開頭微微泛辣,但愈吃愈麻辣、過癮! 魚蛋及燒賣浸泡在咖喱汁中,同樣惹味。原桶即撞香滑豆腐花(黃糖) $30豆腐花是名副其實的
紫薯窩夫
$58
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窩夫表面灑上紫薯粉及糖霜,賣相紫醉金迷,我見傾心! 新鮮焗起的窩夫,入口香脆,雪糕口味有多款選擇,香甜的芒果與紫薯最合襯。在每格窩夫填滿紫薯蓉,口感黏糯、軟綿,再沾上芒果雪糕,更加蜜甜窩心! 伴碟還有脆薯片,薄脆吸引。
紫薯窩夫
$58
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棉花糖紫薯
$32
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棉花糖紫薯
$32
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棉花糖脹卜卜,除了表面的紫薯粉,墊底還有熱燙紫薯蓉,配料豐富。倒上朱古力醬,更加邪惡,拉起綿花糖,質地軟溶,配上紫薯蓉,味道濃甜,口感多層次。
棉花糖紫薯
$32
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棉花糖紫薯
$32
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宇治抹茶奶
$32
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宇治抹茶奶有濃郁的抹茶香,甜而不澀,配上滑滑奶泡,口感滑溜、順喉。
鮮雜果蛋撻配紅棗茶定食
$46
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鮮雜果蛋撻配紅棗茶定食
$46
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定食是清新的配搭,芝士蛋撻酥皮香脆,一啖咬下去,芝士鬆化、流心,啖啖滋味! 吃過濃味芝士撻,可以吃鮮果解膩,再呷一口温熱的紅棗茶,寧神靜氣,感覺細膩。
鮮雜果蛋撻配紅棗茶定食
$46
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鮮雜果蛋撻配紅棗茶定食
$46
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蒜香香辣雞翼尖
$20
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除了甜品,多款鹹點都十分美味。蒜香雞翼尖十分入味,雞肉軟嫰,入口即散,開頭微微泛辣,但愈吃愈麻辣、過癮! 魚蛋及燒賣浸泡在咖喱汁中,同樣惹味。
蒜香香辣雞翼尖
$20
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原桶即撞香滑豆腐花(黃糖)
$30
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原桶即撞香滑豆腐花(黃糖)
$30
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豆腐花是名副其實的香滑,熱辣辣的、滑不溜口,帶香醇的豆香,灑上適量的黃糖,淡淡清甜,更是令人回味!
Bailey's心太軟
$58
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Bailey's心太軟
$58
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Bailey's心太軟必須襯熱享用,用叉拮開,朱古力漿洶湧流出,流心朱古力帶淡淡的百利酒香,令整體更香濃。配上一球草莓雪糕,味道酸甜誘人。
椰皇燉蛋配腐竹白果
$56
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椰皇燉蛋的椰香比想像中更加濃郁,連同軟嫰燉蛋享用,是冬日暖笠笠之選。殼中椰肉可以輕易挖出,一口椰肉,一口腐竹糖水,口感滋潤、豐富。總括而言,甜品都是用心製作,新鮮熱辣,特別欣賞蛋撻配紅棗茶的定食組合,是新鮮、多元化的組合,即使一人來食,也能滿足多個願望。
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