聚點 (Closed)

好久沒吃中式小菜，在尖沙咀N2出口向前走兩步便是看到這間聚點。中菜館來說環境算不錯，時間尚早人流不多，座位不會很擠。店舖雖小但小菜款式蠻多，主打聚香雞，也有其他客飯粉麵。點小菜送例湯 ，白飯則要另點。居然不是味精湯，用豬骨和果肉熬煮成，挺清甜。白飯 $15熱菜蜜 $14熱柚子蜜 $16 足料，下了一大匙柚子蜜，喝到最後要不停加水沖淡，不然會太甜。聚香雞 $120/半隻所謂聚香雞其實就是白切雞，特別之處在於所配的三種醬汁，分別為沙薑、薑蓉和麻辣醬，一雞三食，一次過吃到沙薑雞、薑蓉雞和口水雞！最愛沙薑醬，鹹香十足。半隻份量也不少，啖啖肉，皮薄肉嫩；略欠溫度，熱一點更好吃。燒汁野菌牛柳粒 $98牛肉炒得很香，肉質不硬，也不是用了鬆肉粉那種軟；醬汁香濃，伴以茄子、雜菌，本身不愛吃菇的我也覺得可以，如果牛柳粒再多點和大粒點更好。西蘭花炒帶子 $98賣相稍遜，幸西蘭花翠綠爽口，芡汁略多；帶子肉質不夠鮮嫩，相對失色。椒鹽豆腐 $68 幾客小菜中最便宜也是份量最多的！豆腐炸得香脆可口，外脆內軟，椒鹽惹味，不自覺地吃了一粒又一粒。上菜速度蠻快，中菜館的質素，茶餐廳的速度，唯稍欠鑊氣。侍應都是麻甩佬（希望

今日媽咪唔煮飯休息我同佢兩個人出去食小菜尖沙咀平時都係食西餐日本菜估唔到比我搵到間中菜館聚香雞(半隻): 雞肉好嫩滑，都幾大隻同食落啖啖肉多汁，另附有三個醬料，有薑蓉、XO、沙薑醬，覺得唔夠味可以沾唔同醬汁，一個餸可以滿足哂三個願望乾煎海虎大蝦: 我幾鍾意依個餸，海虎蝦用左蔥同辣椒粒一齊炒，蝦大隻得黎肉質好爽口，味道夠哂惹味又有穫氣椒鹽豆腐: 豆腐皮好薄身，口感乾身脆口，椒鹽粉灌切係每粒豆腐皮，食落唔覺一團粉，配埋炸蒜粒好香口，直情係送酒菜乾扁四季豆: 四季豆連肉碎唔會炒得好油，食落爽軟濃味，配依味餸送飯真係可以食哂成碗魚咀海帶湯飯: 魚湯味道濃郁鮮甜，魚咀口感爽滑，海帶冧得黎帶爽口，飲落無味精，好少街外飲既湯似足屋企煲既味道

起尖沙咀睇完場show，順便就起呢頭開飯！起openrice既尖沙咀食肆有咩選擇啦！見到呢間茶記式餐廳，睇埋個價錢完全合情合理菜餚都係小炒，同元朗大排檔一樣，佢就算位於尖沙咀呢個地段，價錢都無變，完全平民價，絕對係良心企業飲品，聚點，好名！因為個老細係咁同班客同伙計吹下水，好有親切感！呢牌就屬於聚點的招牌菜鼓油雞飯，豉油的色澤滲左隻雞度，味道也是！無肥膏，啖啖肉，送飯一流鮮魚湯飯：我哥哥係咁讚佢湯又鮮又甜，仲拎起個碗煮曬，誇張到呢！都係既，鮮甜既魚湯用左幾多魚先煲到出黎呢？有佢地有點熟食專登上黎食魚，睇得出佢地既魚都有一定的知名度！牛仔骨，又淋又吸曬黑淑汁味！份量又足！椒鹽豆腐，我慣左手勢地撈左落黑淑汁度，送飯一流之作！最後，係個大蝦！深虎大蝦個蝦肉好肥滿，豉油爆香曬，咬落脆卜卜，如果再脆d，連埋個殼食，就仲一流！飲埋杯野就返歸了

好耐無食過茶記啦⋯今晚聚點聚餐😁有少許design 嘅茶餐廳餐廳都幾多人幫襯 好多人叫外賣叫左出名嘅豉油雞 肥嘟嘟啖啖肉咬落夠嫩滑 雞肉夠入味 正👍🏼椒鹽豆腐 即叫即炸 夠香脆牛仔骨 大約得5塊 牛肉軟林 好香西椒味最後清清地叫左個炒菜 夠爽甜