新泰東南亞餐廳 (馬鞍山廣場)

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雖然家住本區, 這家餐廳開業多年沒有光顧過, 今晚兩個人決定試試。晚上七時多到達, 稍等一會已經可以入座。餐牌的選擇頗多, 我們點了三個廚師推介的菜式: 椒鹽軟殼蟹, 巴東牛展及南瓜海鮮焗飯。三個菜的賣相不錯, 味道也不差。軟殼蟹炸得香脆, 下了較多辣椒, 顯得有點灼喉。巴東牛展值得推介, 牛肉軟腍腍的, 醬汁濃稠, 配撘牛肉一絶。南瓜海鮮焗飯, 海鮮分量不算多, 香濃的椰汁入飯非常開胃, 吃到中段可以用湯匙刮南瓜肉食, 又甜又好吃。

聽過新泰呢個名好一段日子，一直無去試下，最近馬鞍山開左新分店，見門面幾光鮮，一於試下。以前以為新泰只係食泰菜，原來全名係新泰東南亞餐廳，其他東南亞菜都有得食。椒鹽軟殼蟹一黎到已經香氣撲鼻，炸得金黃香脆，無多餘油脂，食落似避風塘風味。蠔仔炒蛋用鐵板上，熱辣辣出晒煙，一路食都保持到溫度。蠔仔又多又大粒，好鮮甜，無沙無異味，點d辣醬更惹味，揭開底部有芽菜墊底，都好好食。串燒沙嗲一客有六串，豬、牛、雞各兩串，唔會燒到乾晒，唔韌，保持到肉汁，沙嗲醬亦夠濃稠，香而不辣。燒春雞好香，火喉剛好唔會燒到變老雞，內裡ge香茅黃飯先係精粹，盡吸燒雞精華，食到一粒都唔放過。食左咁多好野，最後飲椰青水清一清，椰青水相當清潤，刮埋椰青肉一齊食，簡直雙重享受。

住馬鞍山咁多年，一直都唔易搵泰國嘢嚟食，始終真係無咩選擇。不過前排先知原來係馬鞍山廣場入面有間叫「新泰東南亞餐廳」，收工一於約埋個friend去試一試！🤪平日晚飯時間，雖然未去到門口要大排長龍，但入面其實都full要等一等。而餐廳入面好寬敞同舒適，坐低慢慢諗食咩好都未遲。鐵板蠔仔炒蛋 $98份量好大，兩個人食嘅話預有少少多。呢款係我去泰式餐廳都經常會叫嘅一味菜，而呢間煮得好好味，蠔仔好大隻又夠多，仲要炒得嚟一啲都唔乾身！椒鹽軟殼蟹 $78係避風塘嘅味道！😋軟殼蟹炒得好香口，相對較為濃味。同埋軟殼蟹即使唔算好多，但以呢個價錢嚟比都算合理！泰式燒春雞釀香茅黃飯 $188燒春雞送到上枱後店員再即場切開，香噴噴熱辣辣嘅黃飯再湧出嚟～燒春雞肉好雛，而且因為要釀飯入去，所以春雞入面嘅骨都去晒，啖啖肉！串燒沙爹 $88串燒共有6串，雞牛豬各2。好適合多人share食！沙爹醬甜甜哋，串燒本身亦有醃好，就算無沾沙爹醬都好有味～今次人少，叫唔到太多嘢食，所以無點到咖哩同印度薄餅。下次有機會都要試吓佢～😋椰青 $45去得泰國餐廳，當然要飲原個椰青！非常清甜解渴同解辣！不過呢度飲品選擇都算幾多，下次食可以試吓