公子茶座 (Closed)

～^_^ 九龍灣 • 平民福音｜秘隱冰室以前間中也會來九龍灣淘大看電影和得寶平民商場逛逛吃點東西 充滿回憶是日下午時段前來見到得寶商場小巷裡 有一間掛上橙色招牌燈的秘隱冰室 — 公子茶座 假日也帶點人潮 決定試試看ps. 原來YT某人氣頻道也曾到此場地拍攝🎬 🫘🌟 椰汁紅豆冰 跟餐 +$10 一定要喝😋將椰汁冰沙打立起的外觀很有心機 紅豆也非常足料！🍷🥪 紅酒燴肉丸配多士 $52 大大粒的肉丸外皮香脆很有口感 而略烘底的多士配上特調的醬汁 幾特別 醬汁材料很豐富 含紅蘿蔔洋蔥等🐽🥯 芝士洋蔥豬扒豬仔包 $39 豬仔包外皮好鬆脆 豬扒好嫩和新鮮 不會像平時茶餐廳的要很廢勁的咬🫐 凍藍莓檸檬特飲 跟餐 +$10 藍莓加檸檬特配搭倒是第一次試 好清新

😊 喺咁多種港式下午茶之中，小編最鍾意食茶記西多士。之前，見過公子茶座嘅下午茶有一口西多士，所以搵日去開九龍灣做嘢時順便去試下。🍽 一口花生醬西多士 配煉奶 😋😋😋😋😋九粒外表炸至金黃色嘅西多士淋上煉奶，望落已經好吸引同邪惡！🤤 兩、三啖一粒啱啱好，咬開見到內裏蛋漿滲入麵包一小層，🥜花生醬喺正中間，每口都有香濃嘅花生醬味。小編覺得西多士配煉奶好適合，會多份奶香甜味！🥛 🍹 椰汁紅豆冰 😋😋😋😋綿綿雪花冰由椰汁打成，唔會因為放太耐融冰而令成杯紅豆冰變得好水，🧉 椰汁好香，底下嘅紅豆幾大粒同有甜度，軟硬亦啱啱好！配下午茶餐只係加十蚊，算係抵飲！下午茶 💵 約港幣$50/人 💁🏻‍♀️ 有時候下晝簡單食份港式下午茶refresh一下都唔錯，而且又唔會好貴！店員好好禮貌之餘，佢哋仲會播放輕快純音樂，真係好少見港式茶座會咁做，坐落都幾chill㗎！🎶最後，喜歡嘅話，歡迎follow @foodirectory.hk！

公子茶座 — 雖然小店沒有太多花巧既設計同菜式，但簡單同充滿香港情懷既家常菜足以俘虜我既心❤️🤎招牌肉餅飯 ($58)招牌果然係招牌🤎肉餅好有驚喜，水準已經超越左我之前食過既肉餅，表面焦香帶脆，亦能鎖住肉汁，十分juicy🥰肉質厚實不易散，最重要係冇筋同肥豬肉，食落一啲都吾肥膩(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 外層更加上焦香既蔥同甜䜴油，更為惹味～🤎滑蛋叉燒牛肉飯 ($58)黎到已經比金黃色既蛋漿吸引住，炒蛋十分滑溜，牛肉亦相當嫩滑，叉燒則中規中矩，吾會乾身，不過整體來說同樣食得滋味😍🤎椰汁紅豆冰 炎炎夏日飲翻杯紅豆冰真係好滿足，香甜既椰汁冰，配上足料既紅豆🫘🤎讚~🤎冷萃咖啡估吾到有茶餐廳會推出cold brew🥰萃取過濾時間相對長，所以更顯得小店既心思，飲落吾苦澀，易入口同香醇，值得一試整體來說小店選擇吾多，但每樣菜式都十分有心思，有一種家常便飯的感覺🤎多多支持ʕ •ᴥ•ʔ 招牌肉餅必食🤎🤎🤎

😉 小編今次嚟到一間懷舊茶座——公子茶座，食港式下午茶。原本依間茶座會跟隨舊店主退休就結業，最後現任老闆因為曾經喺附近讀中學，對依區有感情，加上對食有興趣同研究，就頂讓咗嚟做啦！💪🏻【 公子常餐 】🍜 薑絲豬潤通粉 😋😋😋😋😋依家好少可食到豬潤通粉，見到有依個餐就叫咗嚟試！😎 嚟到見到4大片豬潤放喺通粉上面，食落仲一啲都唔乾唔柴，有咬口得嚟有少少粉，食得出係新鮮處理，唔會有噏味。佢哋用上有坑紋嘅通粉，能夠掛到啖啖有薑味嘅湯。🤤🍽 炒蛋多士 😋😋😋😋😋炒蛋用上4.3牛奶，火喉控制得啱啱好，仲見到有蛋汁喺面頭，係日式炒蛋嘅做法！🍞 多士係厚身，烤得唔錯，多士邊夠脆身，中心仍柔軟。牛油搽得均勻，唔會食到成口油。🍹 椰汁紅豆冰 😋😋😋😋大熱天時，凍飲係必選！椰汁紅豆冰嘅紅豆相當甜，加上三分之二嘅椰汁，飲到最尾仍然好清甜同涼快！下午茶 💵💵 約港幣$60/人🎉 其他招牌推介 🎉【午餐】招牌生煎肉餅飯【飲品】Cold Brew💁🏻‍♀️ 公子常餐由朝早十一點至下午六點供應，鍾意食豬潤通粉嘅朋友仔，唔好錯過！好值得一試！順帶一提：公子茶座曾經借出店舖畀試當真演員拍攝網片，好支持本地創業文化！👏🏻 大家

九龍灣係其中一個成日蒲嘅地方，呢度開咩新餐廳都唔會錯過，之前係IG見到有間茶室竟然有cold brew，今日即刻去咗呢間得寶樓下嘅公子茶室食午餐！裝修主要走懷舊路線，無論座位、牆上面嘅風扇、燈飾都係以前茶室style，枱同枱之間嘅位置超多，好寬敞舒適！招牌生煎肉餅飯（$58）舖頭招牌之一，肉餅煎到外面焦香，淋上秘製香蔥豉油，有香甜豉油撈飯，旁邊仲有靚菜心，感覺比較平衡同健康！自家XO醬豬扒煎蛋飯（$58）大塊厚身嘅豬扒配上自家製XO醬同太陽蛋，XO醬油份十足，香辣又惹味！香脆奶油豬（跟餐加$16）茶餐廳必備小食，烤到超香脆又鬆軟，加上牛油同煉奶，味道香甜，如果叫是日午餐加$16就有得食，幾抵！Cold Brew（跟餐加$7）用上精緻六角形玻璃杯裝嘅cold brew果然唔錯，香濃，有heart！椰汁紅豆𣲙（跟餐加$10）普通紅豆冰係配淡奶，呢度就用咗椰汁雪花刨冰，淡淡嘅椰汁配甜滑紅豆！見到呢度嘅早餐同下午茶都幾特別同抵食，下次要再約朋友食！

公子茶座前身係一間多年老店，店主將老店改造，希望帶給食客快樂同埋好味嘅食物，除咗有傳統茶座嘢食，仲有好特別嘅cold brew 咖啡，有啲中西合璧嘅感覺。今次試咗佢哋招牌生煎肉餅飯、咖喱炸魚柳飯、炒滑蛋多士、椰汁紅豆冰同埋阿華田酷脆火山特飲。招牌生煎肉餅飯🍚即叫即做，煎至香脆，保持肉汁，配埋佢哋既香蔥鼓汁，吾會太咸，味道剛好。咖喱炸魚柳飯🍛佢個咖喱汁好有驚喜，加入左肉碎同洋蔥，個汁用嚟撈飯一流👍🏻咖喱炸魚柳炸得非常香脆。炒滑蛋多士🍳個蛋炒得超滑，多士見到佢哋係即時放喺多士爐烤至脆脆地，即整好新鮮。椰汁紅豆冰同埋阿華田酷脆火山特飲🍨而家好少茶座可以飲到咁好飲嘅紅豆冰，椰汁刨冰好似成座山咁，紅豆煮得夠淋；阿華田上面脆脆有好濃郁嘅朱古力麥芽味，連埋阿華田一齊飲增加層次感。感覺佢哋每樣嘢食都做得好用心，而且係街坊價，食完好滿足☺️