House 000 Bistro

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今日又撞手神入左呢間油麻地既House 000 Bistro今次揀呢間餐廳有啲昏暗配埋好輕柔既音樂，超有情調～❤️我地叫左個set dinner 都食到好飽，每人$328。.一口牛舌芯有脆片裝住5粒好似骰仔咁大既牛舌芯第一次食切得咁細粒既牛舌芯牛舌芯係牛舌最軟滑既位置廚師手勢唔錯 即使切得咁細啲牛舌芯都煎得岩岩好👍🏻黑椒粒同煎蒜片既調味恰到好處牛舌芯同脆片一軟一脆口感味道層次都好豐富好夾😋.特選生蠔($50/2隻)愛爾蘭新鮮到貨生蠔唔算細隻 食落亦都好鮮甜唔覺腥亦都冇沙洗得幾乾淨👍🏻.魚乾(+$58)侍應話雞泡魚乾係由日本新鮮直送雞泡魚乾係飲酒必叫！魚乾上菜時都係暖暖地 烤得岩岩好 半柔軟半煙靭口感魚味好香濃 甜甜地配埋個沙律醬好開胃！.松露蘑菇湯 & 椰菜花海鮮湯兩款湯都好好飲😍分別有好濃郁既蘑菇同椰菜花味！而且啖啖都食到好多蘑菇/椰菜花碎🤤椰菜花海鮮湯比較難忘！因為第一次飲到咁甜而又咁濃椰菜花味既湯😋偏白色既多士都好特別 味道淡淡地似係小麥包 點湯食一流！.卡邦尼意粉齋睇個擺盤已經覺得好霸氣！佢既火腿、蘑菇、芝士碎灑滿麵條上🤩醬汁睇落好似唔咁多咁creamy但品嚐時都食到各款材料既味

想在鬧市中找尋一點浪漫，相信 House 000 Bistro 應該可以幫到你。餐廳位於彌敦道樓上，地方不大，充滿英倫復古風格的裝修，燈光柔弱，突顯低調奢華的感覺。侍應帶位時，略略留意到客人以情侶居多，其次是愛酒之人相聚。 望緊餐牌時，察覺到餐紙上寫了 Frank Sinatra 名句 ❝Alcohol may be man’s worst enemy, but the bible says love your enemy.❞ 意思是酒可能是人類最大的敵人，但聖經教我們要愛我們的敵人。😂😂店內酒品繁多，喜歡酒的朋友應該好喜歡。 ✦前菜🐮香烤牛骨髓伴意大利多士牛骨髓油香十足，食落滿滿膠原，而脆卜卜的多士中和一下骨髓的濃味。 🦪特選生蠔每台都可以試食價 $50 去試兩隻來自愛爾蘭🇮🇪的Louet Feisser ，好有肉感，厚實多汁，入口爽脆。如果試左岩食，亦可以加購。（生蠔：$268/半打、$468/一打） ✦餐湯餐湯分別是味道濃郁的松露蘑菇湯、清甜的椰菜花海鮮湯🥦。兩款湯都偏濃稠，質感卻順滑易入口，配上餐包🥖中和味道，簡單完美！ ✦小食雞泡魚魚乾🐡，烤得軟熟，食落香口，用黎做配酒

我同女朋友好耐無特別慶祝周年紀念。今年係10周年，所以我決定book一間fine dining餐廳，如果大家想食fine dining但預算唔多既話，我建議大家可以試下呢間樓上fine dining👍🏻餐廳位於油麻地高氏大廈，大廈有好多質素麻麻既樓上cafe，但呢間係例外，而且係fine dining質素。Dinner set最平只係$328😱，而且可以用優惠價換購2隻生蠔。裝潢充滿英倫風格，燈光昏暗，好適合二人晚餐🥰- 香烤牛骨髓伴意大利多士牛骨髓係今餐最驚豔既菜式，色香味俱全，牛骨髓入口即溶，油香撲鼻。配上香脆多士一齊食可以解膩😍- 生蠔生蠔來自愛爾蘭，雖然唔係特別肥美，但肉質爽脆鮮甜，海水味幾重，味道豐富。- 芝麻雞翼雞翼一共有四隻，外皮炸得超級香脆，雞翼好大隻所以啖啖肉。- 餐湯餐湯有兩款，分別係松露磨菇湯同椰菜花海鮮湯。前者囗感比較稠身，松露加上磨菇令味道非常濃郁，西湯平時都係粟米湯、洋蔥湯或磨菇湯，今次係我第一次飲椰菜花海鮮湯，味道清甜，原來菜湯都可以咁好飲😋- 香煎法式鴨胸配新鮮藍莓醬餐廳用慢煮方式烹調鴨胸，外脆內軟，肉汁完全鎖住係鴨胸入面😋- 卡邦尼意粉醬汁既顏色證明左

家人生日，搵左一間交通方便的樓上西餐廳食生日飯環境好靚，好適合拍拖或朋友談心事，慢慢食又可以慢慢傾計💯愛爾蘭生蠔兩隻$50（試食價）生蠔爽甜夠肥頭盤- 哈密瓜火腿配有機菜火腿高質，有咸香但唔會死咸密瓜爽脆清甜火腿面仲有少少金箔食完密瓜就可以食有機菜清清喉嚨小食魚乾- 魚乾烘得好香，一條接一條，唔駛兩分鐘清碟，再食魚乾底嘅有機菜清一清口腔餐湯- 松露蘑菇湯高質超級足料香濃蘑菇湯💯椰菜花海鮮湯非常驚喜，有椰菜花嘅甜，海鮮湯底的鮮甜完全蓋過椰菜花的青草味，非常出色💯主菜- 慢煮黑豚梅扒 配威士忌黑魚子奶油汁大推薦，暫時係我食過最juicy的黑豚排，又腍又滑，配上甜甜地嘅威士忌黑魚子奶油汁，同埋有啲南瓜蓉，好配合卡邦尼意粉濃厚蛋汁和芝士混合而成嘅醬汁，配合高質火腿，條條意粉掛汁非常好吃是日甜品- 鮮果果凍💯有細心嘅配搭因為以上食物都算濃味用淡淡果汁製成果凍，配上新鮮水果，非常清新餐飲- 青蘋果梳打，Macchiato咖啡用呢兩款飲品，作為晚餐結尾這是大滿足的一餐🩷💯

朋友好貼心咁提示我😅，佢即將生日🤣，亦都好貼心提議呢間餐廳，話性價比高，咁我都當然好貼心😝訂定位同佢一齊去食喇😋Dinner set $328包頭盤、餐湯、主菜、甜品及餐飲，又真係好抵喎🤑，另外仲有A la Carte menu裝修以黑色為主調，並配以金黃色嘅點綴，非常有英倫風格，大概有24個座位，地方細細但坐得好舒服🍽法國牛骨髓（+$58可升級轉）面層嘅醬油蒜蓉脆脆鋪滿牛骨髓，配以香脆法飽；牛骨髓豐富油脂，軟滑細膩，配埋鹹鹹香香嘅醬油蒜蓉脆脆非常有風味又惹味，好特別市面上好難食到，雖然有少少膩但係多多好食👍😋🍽生蠔（+$50/2隻，每枱試食價）法國Fleur Pour Carina非常新鮮，爽口鮮甜，海水味唔會太重，礦物味及蠔味皆濃，aftertaste強烈😋🍽哈密瓜火腿配有機菜火腿鬆軟鹹香配合清甜爽口哈密瓜，口感非常平衡🥄松露蘑菇湯 極濃厚，但蘑菇香之外亦非常香濃黑松露味，喚醒每粒味蕾🥄椰菜花海鮮湯椰菜花打到非常creamy 細滑清甜，配合海鮮湯嘅底味，鮮甜度昇華百倍兩個湯都非常好飲，因為 並不是坊間一般添加大量忌廉，而係真正食到原材料嘅味道🍽烤澳洲羊後腰臀蓋肉配香港風味羊肉燒汁烤