拉麵來

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吉列炸蠔三隻蠔炸得好香好脆，內裡好juicy, 而且冇腥味，抵讚，加埋檸檬汁就變得更好味，推介極上海老吟釀拉麵湯頭好杰身，但個湯好有蝦味，只提供幼拉麵，但我個人覺得林新嘅有拉麵同呢個湯係幾夾的，有同係尖沙咀既海·三碗麵感覺，但拉麵上面果三隻基圍蝦就比較遜色，出來感覺比較小氣，如果變左3隻白刺，甚至泰國草蝦，感覺都比基圍蝦好，總體都是好食的，不過我覺得下次可以試第二款拉麵店舖位置比較窄，店員整體服務不錯

🍴香濃雞白湯拉麵 $92 + $17 溏心蛋💁🏽‍♂️唔錯👩🏻跟拉麵附上一粒雞湯精華，放入湯入面溶好就食得。雞湯夠鮮味，不過因為試過更加好飲嘅雞白湯，冇比較冇傷害🥹 日本糖心蛋偏心，價錢都比較進取，不過味道一流。🍴極上海老吟釀拉麵 $104 + $27 火藥玉👩🏻咩嘢係火藥玉？💁🏽‍♂️唔知，可能係火炙玉子燒個類👩🏻似bo(嚟到係一個球狀嘅醬料，睇個樣都知非常之辣🫣🫠)💁🏽‍♂️…(辣到出唔到聲）有冇tissue…👩🏻 極度後悔冇問吓店員咩係火藥玉🤣好彩佢係分開相。極上海老吟釀湯底非常之濃郁好飲💗完全值回票價， 係必試推薦👍🏻湯底用蝦熬煮，每一啖都係精華💗

睇香港拉麵關注組介紹呢間係尖沙咀新開既拉麵店好吸引😍 今日特登搵埋朋友去食拉麵，因為餐廳仲係試業階段，所以招牌都未有🤣但都算幾多人幫襯 。.呢間拉麵店主打雞白湯/海老湯底，同一般豬骨湯底有啲唔同，餐牌可以自己tick拉麵既硬度同湯底濃味與否，就算要多蔥多蒜都唔使加錢👍🏻.我地order左「香濃雞白湯拉麵$92」同「極上海老吟釀拉麵$104」，湯底以雞白湯做湯膽。招牌雞白湯拉麵湯底再加日本濃鹽醬油同新鮮雞油提鮮👍🏻口感好濃郁。而海老吟釀拉麵，湯頭飲起來一整個就是滿滿的蝦味，真的很濃郁，濃郁得來唔會太鹹，只係成碗拉麵有三隻蝦，略嫌配料少咗啲，如果雞白湯拉麵係有兩塊叉燒同木耳條，但係湯底嘅精華搭救👍🏻鍾意食蝦嘅要一試🥰另外我哋加配左「溫泉蛋一隻$17」，溫泉蛋啱啱好，夠晒流心👍🏻好正 .小食方面我哋叫咗「自家製餃子$40」、「自家手打脆炸蝦丸$42」、「免治雞軟骨串$18」，小食既性價比好高，尤其係個炸蝦丸，彈牙又有Q彈感，手打就是不一樣😋、日式餃子香脆爆汁，配上辣椒醋醬油更是惹味。.不得不提一下呢度有我最鍾意係日本飲既「信州蘋果梳打$25 」，呢隻蘋果梳打好香日本蘋果味，價錢仲同日本差唔多