韓珍 (寶勒巷)

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星期六晚上與朋友到尖沙咀寶勒巷的韓珍吃晚餐， 朋友一早訂了枱， 一入到店內油煙感好重， 地下非常滑， 要一步一步好小心地行。 當晚點的菜式有四色五花肉加牛肉、 水冷麵、 海鮮煎餅、 炒年糕、 生牛肉、 真露和啤酒。四色五花肉加牛肉～ 價錢$698， 五花肉有咖哩、香草、蒜蓉和辣椒醬味， 肉質唔新鮮， 只可以食到重重的調味料。 牛舌、雪花牛肉、調味烤排骨和調味烤裏脊， 除了牛舌好少少之外， 其餘三款質素都差。水冷麵～ 水冷麵味道稍為正常。海鮮煎餅～ 一送上枱已經是凍冰冰的， 煎餅除了大蔥之外， 只有少量魷魚仔， 一點也不好吃。炒年糕～ 炒年糕味道普通， 裏面有少量魚糕。生牛肉～ 成晚最正常就是生牛肉， 幸好還有一樣比較好吃的。整體而言第一次到韓珍， 感覺性格比唔高， 食物的價錢和質素不成正比， 原先對這裏的燒肉好有期望， 但最後非常失望。 這裏的韓式前菜都不好吃， 相畀我平時吃的韓國餐廳已經比下去了。 最後我們還沒有叫埋單， 店員已經送上帳單跟我們說他們的信用卡機突然壞了， 需要現金付款， 他們想盡快收錢，所以先給我們賬單， 整餐飯的感覺很趕時間 ，四個人帳單大約$1900， 食物質素真

今次同男朋友試左呢一間位於尖沙咀超人氣嘅韓珍～揀呢間既主要原因，除左係由韓國人主理，亦因為菜式款式多，可以食韓燒、醬油蟹、炸雞或者部隊鍋等等，超正！1️⃣ 🐔甜酸炸雞 ($190)呢款炸雞真係不得了！炸粉唔會過厚，且炸得甘香可口；加上，店舖採用新鮮肉類，雞肉食落好juicy，超正！2️⃣ 🦀醬油蟹 (1pc，$250）我之前去過另一間出名食醬油蟹既店，但試完覺得都係唔及呢到高質，搞到得一直念念不忘🤤今次呢隻蟹我比足💯，唔腥，而且超多膏😍食過呢到醬油蟹幾次，但從未試過肚屙，果然呢度出品先最有保證！3️⃣ 🍜水冷麵 (小，$68）水冷麵都不錯，個湯好開胃，而d麵煙煙韌韌～每次食韓國野都一定叫🤪4️⃣ 🥚50cm長韓式雞蛋卷($158)呢個雞蛋卷好似手臂咁長，而且雞卷好厚身，中間夾住泡菜，上面淋上沙律醬同木魚片，絕對岩哂大胃王！5️⃣ 🥝奇異果梳打 （$48)呢杯梳打偏甜，但一邊食炸雞一邊飲梳打，真係嘆到爆！🔍加分位呢到防疫措施都做得唔錯，所有店員都有戴口罩～結帳既時候，店員仲會送一包消毒酒精液，非常貼心！

今日幫家姐慶祝生日，就揀咗佢最鐘意既韓燒🍢雖然係樓上舖，但其完好易揾好難會 miss 咗個門口😂 地方幾大，一大班人幾好坐唔似平時個d圓枱同格離好近要好大聲講野先聽到👍🏻多人仲有房可以book 本身想試下佢好出名既八色珍味拼盤，不過睇睇下又覺得有d味我地又麻麻地想試😅咖哩味既燒肉好似有d古怪都係散叫啦😂 一黎就上咗好多配菜同醬汁俾我地🤩 成枱都係野食呀‼️Kimchi 好食😋😋😋 食完仲可以追加呢個蛋唔算好特別，不過味道都ok😉👍🏻因為呢排唔夠膽食豬所以我地主要都係叫返牛🐄呢個特級牛肋骨好好食，肉質鮮嫩🤪雪花肥牛同牛舌都唔錯，燒完更加香🤤點都係想試下呢到既豬😅試一碟應該冇咩事既!豬燒完好脆好香口👍🏻雞搥其實都幾考功夫，不過㕑房都已經介咗幾刀等佢容易熟d 🔪 肉質真係幾滑d staff 幾好間唔中見到個爐太黑又會幫我地即刻換，有時仲主動幫我地燒埋😁最後食完咁多燒肉梗係要叫返個水冷麵啦🍜呢到拎生日蛋糕出黎既方式好特別😂😂😂家姐表示受寵若驚😂😂值得一提，呢度都幾適合慶祝生日，因為d staff好熱情，令到氣氛好好👍🏻👍🏻

尖沙咀眾多韓式餐廳中, 想要食到較高質又傳統既韓燒, 仲要價錢親民, 韓珍真係首選!!後尾仲知道G-Dragon同韓珍老闆有交情, 影晒相又突登send埋張親筆簽名既相去餐廳, 原來韓珍咁有來頭!!果然冇令我地失望！三個韓國小迷妹食量唔細, 豬就叫左 24)豬肉拼盤 (豬頰肉/豬頸肉/調味豬肩肉) (300g/ 2人份),  28)調味排骨 (200g)牛就叫左 17)雪花牛肉 (150g)1個水冷麵, 1個雞蛋卷 同埋各款既酒先講餐前小食同醬料, 一D都唔馬虎!!  泡菜 蘿白生菜呢d基本野啦 最正既係佢有 浸洋葱同辣醬撈洋葱啊!! 果然夠正宗、地道！呢個水冷麵真係不得了！大推必點！先係個麥麵 超！級！煙！韌！係香港遇到令我咁感動既冷麵真係第一次😂😂😂至於配料就包括有蛋啦 青瓜 蘿白啦 仲有加左一片甜梨 有驚喜😆👍🏻另外會附上兩種醬汁，一種係我地好熟悉既醋，至於另一隻黃黃地色既就係韓式水芥辣.....我初初以為會辣 或者伏伏地啦... 點知兩隻味加埋 味道超級和諧！一d都唔酸/伏！ 緩衝一下一堆肉類 哈哈 消暑都一流啊！只係50蚊咋🙌🏻👍🏻✨之後上既熟食係雞蛋卷 入面芝士粟米洋蔥蘿蔔

girls day 梗係燒寸野 食番杯啦～ 見到間野門口有oppa咪試下囉～ 三個人 叫佐三份肉加水冷麵 仲有隻蛋 真係好好好滿足… 佢仲送多碟蛋添… 因為有fd識講韓文～ 啲oppa超親切，又送野食 又幫我都調酒玩game~ 咁岩有人慶生 仲播生日歌 成班職員係度唱 超熱鬧… 仲有好多理仔oppa oppa教燒肉 oppa燒肉～～ 太juice啦～

香港真是一個美食之地, 尤其韓食, 近年真的出現了很多韓餐廳, 而在韓國HIT有什麼風的時候, 香港很快便引進了, 所以之前去韓國旅行有很多沒時間吃, 但回港後繼續吃返晒, 呵呵!! 就如八色烤肉, 今天就來跟朋友們試一試吧!! 因為想試晒八色, 所以不可少人啊, 四位朋友剛剛好~~~因為星期五、六及日有分時段進餐, 所以之前訂好座便能很快安排入座, 眼看環境蠻大的, 而且座位也蠻舒服, 所以是中上價的餐廳, 食物質素就吃過才知; 一早侍應清理完餐枱便會放上前菜(泡菜、淹蘿蔔等), 生菜, 沙律及醬料在枱上(註: 這些可以隨時REFILL), 然後我們便看看餐牌的款式!! 主要吃烤肉, 所以叫了豬及牛, 然後再叫款炸雞, 四位女生剛好吧!! (結果最後還來了碗冷麵, 胃口大了嗎?? 哈哈~~~)講下前菜的泡菜先, 我覺得幾好, 因為唔酸但辣味都足, 我最怕是在香港吃到酸多過辣的泡菜, 感覺會不正宗, 這個幾好, 我們也REFILL了幾次, 不過要同侍應講FILL多點, 因為每次都好快吃完…….八色五花腩(辣椒醬/大醬/咖喱/香草/綠茶/大蒜/人蔘/紅酒) ($500)~~~來啦來啦!!