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2017-05-19
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尖沙咀眾多韓式餐廳中, 想要食到較高質又傳統既韓燒, 仲要價錢親民, 韓珍真係首選!!後尾仲知道G-Dragon同韓珍老闆有交情, 影晒相又突登send埋張親筆簽名既相去餐廳, 原來韓珍咁有來頭!!果然冇令我地失望！三個韓國小迷妹食量唔細, 豬就叫左 24)豬肉拼盤 (豬頰肉/豬頸肉/調味豬肩肉) (300g/ 2人份), 28)調味排骨 (200g)牛就叫左 17)雪花牛肉 (150g)1個水冷麵, 1個雞蛋卷 同埋各款既酒先講餐前小食同醬料, 一D都唔馬虎!! 泡菜 蘿白生菜呢d基本野啦 最正既係佢有 浸洋葱同辣醬撈洋葱啊!! 果然夠正宗、地道！呢個水冷麵真係不得了！大推必點！先係個麥麵 超！級！煙！韌！係香港遇到令我咁感動既冷麵真係第一次😂😂😂至於配料就包括有蛋啦 青瓜 蘿白啦 仲有加左一片甜梨 有驚喜😆👍🏻另外會附上兩種醬汁，一種係我地好熟悉既醋，至於另一隻黃黃地色既就係韓式水芥辣.....我初初以為會辣 或者伏伏地啦... 點知兩隻味加埋 味道超級和諧！一d都唔酸/伏！ 緩衝一下一堆肉類 哈哈 消暑都一流啊！只係50蚊咋🙌🏻👍🏻✨之後上既熟食係雞蛋卷 入面芝士粟米洋蔥蘿蔔
後尾仲知道G-Dragon同韓珍老闆有交情, 影晒相又突登send埋張親筆簽名既相去餐廳, 原來韓珍咁有來頭!!
果然冇令我地失望！
三個韓國小迷妹食量唔細,
豬就叫左 24)豬肉拼盤 (豬頰肉/豬頸肉/調味豬肩肉) (300g/ 2人份), 28)調味排骨 (200g)
牛就叫左 17)雪花牛肉 (150g)
1個水冷麵, 1個雞蛋卷 同埋各款既酒
先講餐前小食同醬料, 一D都唔馬虎!! 泡菜 蘿白生菜呢d基本野啦 最正既係佢有 浸洋葱同辣醬撈洋葱啊!!
餐前小食和醬料
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果然夠正宗、地道！
水冷麵
$50
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呢個水冷麵真係不得了！大推必點！
先係個麥麵 超！級！煙！韌！
係香港遇到令我咁感動既冷麵真係第一次😂😂😂
至於配料就包括有蛋啦 青瓜 蘿白啦 仲有加左一片甜梨 有驚喜😆👍🏻
另外會附上兩種醬汁，一種係我地好熟悉既醋，至於另一隻黃黃地色既就係韓式水芥辣.....我初初以為會辣 或者伏伏地啦... 點知兩隻味加埋 味道超級和諧！一d都唔酸/伏！ 緩衝一下一堆肉類 哈哈 消暑都一流啊！
只係50蚊咋🙌🏻👍🏻✨
之後上既熟食係雞蛋卷 入面芝士粟米洋蔥蘿蔔等等 面頭仲用左蟹籽點綴 一一層層既蛋卷真係好豐富！
呢個蛋卷最驚喜既...係佢半張枱既長度！ 真係好大份 好夠食 好抵食啊！
無錯 係蛋卷隔離就係雪花牛喇！😍😍
一片片薄切 又係放滿左半張枱！真係要影相呃like又好 開心share都好😆👍🏻
牛質新鮮，讚！
雪花牛肉150g
$180
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另外再講多個燒雪花牛既小教學先！
係個韓國oppa 教架！(可能見
我地太唔識燒 浪費晒咁上等既牛啊哈哈哈)
1. 較至大火 鐵板要夠熱(新換既鐵板要興一興熱)
2. 放上牛燒 立即數10-15秒
3. 翻去另一邊，同樣數10-15秒
4. 完成！食得喇！可貼上少少麻油提一提味 (不要太貪心喔哈哈)
鐵板上的雪花牛 豬頸肉
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係咪超簡單呢！
照住oppa教既燒烤方法 真係入口即溶！係肉汁party啊!!! 一d都唔乾！
十多塊絕對夠分！
平民價錢 上等享受😎😎😎
豬肉一樣高質有驚喜！🙌🏻🔥
豬肉拼盤真係夠晒經濟實惠👍🏻
一次過食到三個部部！
最中間 細碗裏的薄切肉特別得我歡心 哈哈 調味料應該係獨家秘制的 因為之前係其他餐廳都未食過相似既味！
like 啊👍🏻
用菜包住 或者就咁浸落個浸洋蔥碟子裏 連埋唔會攻鼻既洋蔥一齊食 真係韓國獨有既味道！
豬肉拼盤(300g/2人份)
$250
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呢個就係人人都愛既 秘制調味排骨喇❤️❤️❤️
佢首先係唔辣的
醃料同我地平時係屋企自醃豬肉既味道絕對唔同！唔好睇少佢，成枱人都話食過番尋味架👍🏻👍🏻👍🏻
tips: 記住燒到咁上下剪開黎燒
調味排骨200g
$130
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至於呢個係oppa口中得知叫做 egg pizza，其實簡單d黎講就係我地食新式韓燒會食到既「爐邊蛋」！ 咁都可以做成一道即席改名既料理送上黎 真係好貼心啊😍😍😍so warm
bonus egg pizza
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見唔見到佢d芝士流緊岀黎🙌🏻
朋友想試的香蕉味米酒
其實都唔太伏，就似係 韓國飲品中 忌廉溝鮮奶既香蕉味 哈哈
酒味香 不太濃 不喜歡強勁的燒酒 可以點這個 易入口 贈贈興👏🏻👏🏻👏🏻
韓國米酒
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米酒是用碗來盛着喝的，風味十足！
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飲得酒既朋友不妨像我們一樣
點燒酒、啤酒 和各款汽水
混混酒 玩玩韓式酒game👍🏻👍🏻👍🏻
當日oppa還樂意幫我們調了 milky soju
做左韓迷咁耐都係第一次飲！
超驚喜超好喝❤️
餐廳環境寬敞 有氣氛 不是圓桌和桶型的椅子 可是我更喜歡舒舒服服 高級的感覺 premium bbq!
好戲在後頭之
店內有GD親筆簽名照片掛牆！
本來在店裏看到心不在焉的覺得 應該「冇咩可能」、「冇乜關係啦 呢d相好易搵姐」... 點知在韓珍官方instagram發現... G-dragon 與老闆的合照，更有個post係話...原來張簽名相係志龍突登寄過黎架!!大發啊!!
..所以呢個係個冇圖但係係真實的..悲劇？
哈哈 小插曲啦
總括而言 食物100分 質素高
服務100分 超級親切 不斷幫我地換鐵板 又教我地燒牛 又混酒...哪裡找啊！太辛苦他了！
環境也100分
價錢也沒比同行貴！
一定要再去啊 （影返GD個簽名(笑）
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